一、西紅柿雞蛋減肥法

目前還沒有科學(xué)依據(jù)，西紅柿雞蛋可以減肥，建議控制飲食，增加鍛煉，科學(xué)減肥。

二、吃西紅柿的好處

番茄選擇紅色番茄，紅色水果，一般呈微扁球形，臍帶小，肉厚，味道沙甜，果汁清爽，味道好，生，熟食，也可加工成番茄醬，番茄汁；粉番茄，粉紅色，近球形，臍帶小，果面光滑，酸甜適中，質(zhì)量好，黃色番茄，橙色水果大，球形，肉厚，肉面沙，生食味淡，適合熟食。

番茄的質(zhì)量要求

一般來說，水果形狀是正確的，沒有裂縫，沒有昆蟲咬，成熟適中，酸甜適口，肉肥，心臟小。應(yīng)選擇成熟適中的番茄，不僅味道好，而且營養(yǎng)價值高。

根據(jù)營養(yǎng)學(xué)家的研究，每人每天吃50克-100克鮮番茄可以滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需求。西紅柿含有"番茄素"，它能抑制細(xì)菌；蘋果酸、檸檬酸和糖有助于消化。

西紅柿營養(yǎng)豐富，功能多樣，被稱為神奇菜肴中的水果。西紅柿中的蘋果酸、檸檬酸等有機酸也能增加胃液酸度，幫助消化和調(diào)節(jié)胃腸功能。

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