說(shuō)起早餐很多人不由想起豆?jié){油條,大家也知道油條這類(lèi)油炸食物,并不適合長(zhǎng)期吃,對(duì)身體健康有害。但是長(zhǎng)期喝豆?jié){卻對(duì)身體健康有著諸多的好處,特別是對(duì)于女生來(lái)說(shuō),長(zhǎng)期喝豆?jié){給你帶來(lái)不一樣的收獲。
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不過(guò)我們先來(lái)說(shuō)說(shuō)這個(gè)豆?jié){的來(lái)源:
豆?jié){是豆類(lèi)制品中非發(fā)酵的產(chǎn)物,而豆?jié){中大豆豆?jié){無(wú)疑是最出名的,也是大家日常最常喝的一種。大豆中含有豐富的蛋白質(zhì),還有諸多的不飽和脂肪酸、鈣、鉀和維生素E等。而大豆中的蛋白質(zhì)占比含量有22%-37%左右,我們身體每天攝入必需的蛋白質(zhì),它無(wú)疑是個(gè)好選擇。
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那么女生長(zhǎng)期喝豆?jié){有什么好處呢?
①排毒養(yǎng)顏,滋陰潤(rùn)燥、健脾胃;
②補(bǔ)充蛋白質(zhì),強(qiáng)壯骨骼,預(yù)防骨質(zhì)疏松;
③豆?jié){含有植物雌激素,幫助延緩衰老;
④低熱量高營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品,有助于減肥。
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但是醫(yī)生提醒,豆?jié){雖好,但這6類(lèi)人群不能喝豆?jié){
脾虛容易腹瀉的人群;
有急性腸胃炎人群;
患腎結(jié)石人群;
脾胃虛寒,消化不好人群;
有胃潰瘍?nèi)巳海?/p>
腎臟功能差的人群。
為什么那么說(shuō)呢?如腎結(jié)石人群喝了豆?jié){以后,極有可能導(dǎo)致豆?jié){中含有的草酸鹽和腎臟中的鈣結(jié)合,加重腎結(jié)石的病情;急性腸胃人群喝豆?jié){,會(huì)刺激胃酸分泌過(guò)多加重病情;所以這幾類(lèi)人群喝豆?jié){一定要謹(jǐn)慎,最好不要喝。
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豆?jié){和牛奶有什么區(qū)別嗎?
相同點(diǎn):兩者都是營(yíng)養(yǎng)豐富,易消化,富含蛋白質(zhì),大部分人群都合適喝。
不同點(diǎn):牛奶中的維生素和礦物質(zhì)及含鈣量更高,更適合補(bǔ)鈣人群;而豆?jié){飽和脂肪酸更低,不飽和脂肪酸更高,含糖量低,更合適心腦血管疾病,特別是糖尿病的患者飲用。
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幾種豆?jié){養(yǎng)顏健康喝法:
①花生+豆?jié){,有益于補(bǔ)血益氣、滋陰潤(rùn)肺的作用;
②五豆飲,就是黃豆、黑豆、青豆和豌豆、花生米按照配比1:1一起浸泡6—12小時(shí),然后將它們一起打漿后煮開(kāi)即可飲用,對(duì)三高和提升免疫人群特別好。
③芝麻豆?jié){飲。適量的花生和大豆、黑豆浸泡后,加上芝麻一起打成漿,煮開(kāi)以后加適量糖,對(duì)于女生來(lái)說(shuō)是福音,助你烏發(fā)養(yǎng)發(fā)、潤(rùn)膚美顏、養(yǎng)血的好處。