豆?jié){是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常會食用的一種飲料，相信大家也是有一定的了解的，在早上的時候我們知道喝豆?jié){是比較好的，那么你們知道在晚上喝豆?jié){好嗎?并且在喝豆?jié){的時候應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)大家知道嗎?下面就讓我們一起去看看吧。

晚上喝豆?jié){好嗎

其實(shí)在早上喝豆?jié){的時候是比較好的，但是在晚上的時候建議不要喝豆?jié){，因?yàn)樵诙節(jié){中可能含有一定量的低聚糖，它可能會引起你出現(xiàn)打嗝，出現(xiàn)腹脹等其他不良癥狀，在晚上喝豆?jié){也可能會出現(xiàn)腎結(jié)石，因?yàn)樵诙棺又泻幸欢康牟菟猁}，如果草酸鹽浴滲中的鈣結(jié)合，就會出現(xiàn)結(jié)石，如果在睡覺前感覺給你比較干，可以選擇喝一些溫水，來緩解一下，以后就不要再繼續(xù)喝豆?jié){了，對身體不好。

喝豆?jié){的注意事項(xiàng)

1、并非人人皆宜

在喝豆?jié){的時候我們需要注意的就是不是所有的人都是適合喝豆?jié){的，祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為：豆?jié){性平偏寒而滑利，平素胃寒，飲后有發(fā)悶、反胃、噯氣、吞酸的人，脾虛易腹瀉、腹脹的人以及夜間尿頻、遺精腎虧的人，均不宜飲用豆?jié){。

2、不能與藥物同飲

在喝豆?jié){的時候我們需要注意的就是不能和其他的一些藥物相同飲的，有些藥物會破壞豆?jié){里的營養(yǎng)成分，如四環(huán)素、紅霉素等抗生素藥物。

3、不能沖入雞蛋

雞蛋中的雞蛋清會與豆?jié){里的胰蛋白酶結(jié)合，產(chǎn)生不易被人體吸收的物質(zhì)。

4、忌過量飲豆?jié){

一次不宜飲過多，否則極易引起過食性蛋白質(zhì)消化不良癥，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適病癥。

5、不要空腹飲

空腹飲豆?jié){，豆?jié){里的蛋白質(zhì)大都會在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補(bǔ)益作用。飲豆?jié){的同時吃些面包、糕點(diǎn)、饅頭等淀粉類食品，可使豆?jié){蛋白質(zhì)等在淀粉的作用下，與胃液較充分地發(fā)生酶解，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)被充分吸收。

6、不要飲用未煮熟的豆?jié){

生豆?jié){里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質(zhì)，未煮熟就飲用，會發(fā)生惡心、嘔吐、腹瀉等中毒癥狀。

7、忌用保溫瓶貯存豆?jié){

在溫度適宜的條件下，以豆?jié){作為養(yǎng)料，瓶內(nèi)細(xì)菌會大量繁殖，經(jīng)過3～4個小時就能使豆?jié){酸敗變質(zhì)。

哪些人不適合喝豆?jié){

第一：腸胃功能不好的人

從中醫(yī)方面來看，豆?jié){屬于偏寒性的食物，所以一些腸胃功能不好或者是經(jīng)常出現(xiàn)消化不良的患者，最好應(yīng)該少喝豆?jié){。除此之外，豆?jié){在身體消化的過程之中會產(chǎn)生氣體，所以一些容易出現(xiàn)腹脹或者是腹瀉的患者應(yīng)該少喝或者不喝。另外，一些患有胃炎的患者也要少吃一些豆?jié){以及豆制品，否則會導(dǎo)致出現(xiàn)胃酸分泌過多的情況，這樣也會引起脹氣，加重疾病。

第二：痛風(fēng)病人

痛風(fēng)主要就是由于身體之中的嘌呤代謝出現(xiàn)障礙所引起的，而黃豆之中含有大量的嘌呤這種取值。并且嘌呤是可溶于水的，所以在黃豆研磨成為豆?jié){之后，嘌呤的含量則是直線上升。所以說，患有痛風(fēng)病的人最好少喝豆?jié){。并不是說一定不能夠碰豆?jié){，而是應(yīng)該控制量，這樣才能夠有效的防治痛風(fēng)的情況。并且如果想要有效的緩解痛苦，控制服用葷腥類的食物更加重要。

第三：手術(shù)或者是大病初愈的患者

一般在手術(shù)之后或者是大病初愈的患者身體的抵抗力都是比較差的，這就導(dǎo)致身體之中的腸胃功能并不是很好。所以，在身體正在恢復(fù)健康的時候，最好不要直接喝豆?jié){，否則非常容易出現(xiàn)惡性以及拉肚子的情況。專家建議，大病初愈之后最好服用酸奶，這樣能夠有效的促進(jìn)腸胃蠕動和食物消化，對于保護(hù)腸胃效果非常好。

第四：腎病患者

專家建議，一些腎功能衰竭的患者最好不要服用高蛋白的食物，否則這些食物在代謝的過程中會增加腎臟的負(fù)擔(dān)，而豆?jié){中含有大量的蛋白質(zhì)，所以說患有腎病的人群最好少吃。豆類食物之中寒含有比較多的草酸鹽，這種物質(zhì)會和腎臟之中的鈣質(zhì)向結(jié)合，非常容易形成結(jié)石，這也會加重腎結(jié)石的情況，所以說患有腎結(jié)石的患者也應(yīng)該少吃。

第五：缺鋅的人群

缺鋅的人群也應(yīng)該少喝豆?jié){，這是因?yàn)槎诡愂澄镏泻幸种苿?、皂角素等等，這些物質(zhì)對于身體的運(yùn)轉(zhuǎn)并沒有好處。想要消除這些物質(zhì)對于身體的傷害，那么最好的方法就是將豆?jié){煮開之后服用。所以專家建議，長期都有喝豆?jié){習(xí)慣的人群，一定不要忘記補(bǔ)充鋅元素，這樣身體才能夠更加的健康。

第六：正在服用抗生素的人群

如果說正在服用抗生素，那么最好不要喝豆?jié){。這是因?yàn)槎節(jié){一定不能夠和紅霉素等等這些抗生素一起服用，兩者在混合之后會出現(xiàn)一系列的化學(xué)反應(yīng)，這對于身體的危害相當(dāng)?shù)拇?。所以說，喝豆?jié){的時間咬合服用抗生素的時間間隔開來，最好中間能夠有一個小時以上的時間差。

總結(jié)：相信大家在通過上文中的閱讀已經(jīng)知道了在晚上的時候我們盡量是不要喝豆?jié){的，對我們的身體是沒有很好的好處的，同時我們也跟大家分享了在喝豆?jié){的時候應(yīng)該注意的一些事項(xiàng)，希望大家能夠多加注意。

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