6種咖啡健康比較,哪種最適合你
6種咖啡健康比較,哪種最適合你?
??意式濃縮咖啡
傳統(tǒng)的意式濃縮咖啡是用極熱但未沸騰的熱水,通過高壓沖泡研磨成很細(xì)的咖啡粉末萃取制成。它的濃度較大,味道苦澀而濃郁。
??美式咖啡
美式咖啡是由意式濃縮咖啡加入熱水制成,加水比例通常是1:4。這是最常見的一種咖啡。
??冷萃咖啡
冷萃咖啡是用冷水萃取制成,相比普通咖啡,口感有所不同。
?比較:意式、美式和冷萃這三種咖啡不添加其他東西,味道較純正,適合大多數(shù)人飲用。
??拿鐵
拿鐵是由意式濃縮咖啡加牛奶制成的一種經(jīng)典咖啡。意式拿鐵是純牛奶加咖啡,而美式拿鐵則將部分牛奶替換成奶泡。
??卡布奇諾
卡布奇諾是風(fēng)靡全球的經(jīng)典咖啡之一,它是用意式濃縮咖啡加牛奶和奶沫制成的。傳統(tǒng)卡布奇諾中,咖啡、牛奶和奶沫的比例為1:1:1,現(xiàn)在已經(jīng)有些不同了,但仍是很健康的。
?比較:拿鐵和卡布奇諾這兩種咖啡通常都是由咖啡與牛奶交融制成,由于加了牛奶,整體來說,營養(yǎng)價(jià)值和口感提升了不少,適合喜歡咖啡、但又不喜歡苦味的朋友。從營養(yǎng)角度,它是咖啡和牛奶的混合,很健康,適合絕大部分人(乳糖不耐除外哦)。
??摩卡
咖啡館里最常見的摩卡是由意大利濃縮咖啡、熱牛奶巧克力醬和稀奶油混合而成。它醇香濃郁、滑膩適口、苦甜交融,受到不少人歡迎。
??焦糖瑪奇朵
焦糖瑪奇朵是在熱牛奶中加入濃縮咖啡,再淋上焦糖制成。細(xì)膩香甜的奶泡能緩沖濃縮咖啡帶來的苦澀沖擊,該咖啡中糖含量較高,想要控制血糖和控制體重的人應(yīng)少喝。
??白咖啡
白咖啡并不是指咖啡的顏色是白色的,而是以特等咖啡豆及特級(jí)脫脂奶精為原料,經(jīng)特殊工藝加工后得到的咖啡。它味道純正,甘醇芳香,比普通咖啡更清淡柔和。
??冰飲花式咖啡
市場上還有很多冰咖啡,一般是用普通咖啡與牛奶混合,加入糖漿攪打均勻后放入冰塊。這種咖啡一般口味更好,深受年輕人喜愛。由于加了牛奶和糖,想要控制體重的人盡量少喝。
?比較:摩卡、焦糖瑪奇朵、白咖啡和冰飲花式這幾種咖啡通常都加了巧克力、奶油或糖,熱量高,從健康角度,還是應(yīng)該盡量少喝。
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