堅果應該怎樣吃才能讓其營養(yǎng)翻倍?
現(xiàn)在越來越多的人喜歡吃堅果,喜歡的原因不僅是因為堅果味道好吃而且營養(yǎng)還不少,其實光吃堅果是不滿足人體一天營養(yǎng)需求的,那應該怎樣搭配堅果來滿足身體所需呢?今天我們就一起探索堅果的營養(yǎng)搭配吧!
生活中我們常見的堅果有腰果,巴旦木,蔓越莓,核桃,榛子等等,這些堅果我們要怎么搭配呢?首先我們要了解我們身體每天需要多少營養(yǎng),多也不行少也不行,根據(jù)營養(yǎng)相關數(shù)據(jù)指出,我們?nèi)梭w一天需要攝入堅果和大豆類25-25g,既然知道了標準,那我們就開始搭配,不同的堅果含有的營養(yǎng)也不同,把它們混著吃才能達到人體每日營養(yǎng)所需,堅果選擇越新鮮越好,因為越新鮮的堅果含有的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、膳食纖維、微量元素等元素含量越高,新鮮的堅果中不飽和脂肪酸不容易被氧化掉且口感俱佳,不新鮮的堅果不說其營養(yǎng),就連入口你也能感覺到不好吃,而且不僅沒有營養(yǎng)反而對身體還有害。
所以我們買堅果很多都是買賣家包裝好的每日堅果,獨立的小包裝里面混合多種堅果與果干,每一袋營養(yǎng)搭配都比較均衡,我們在食用時如果與鮮奶類乳制品一起搭配食用,那么就會讓其營養(yǎng)翻倍味道還更美味。
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