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【步驟圖】用蛋白粉做冰淇淋。 (低脂低卡)的做法

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月23日 13:22

用蛋白粉做冰淇淋。 (低脂低卡)

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自從健身之后才開始自己做料理,因?yàn)榭梢宰约嚎刂泼恳活D攝入的蛋白質(zhì)、碳水和脂肪含量。很多人說健身的人吃的都很慘啊,水煮雞胸啃到天荒地老,甜點(diǎn)也不能吃....所以為了讓健身餐變得好吃起來,也是想盡辦法把大眾食譜變的高蛋白低脂肪同時(shí)還能好吃~ 一般的冰淇淋配方是牛奶+雞蛋+糖,其實(shí)如果選擇0卡糖的話已經(jīng)算健康了,但是畢竟牛奶里面也有碳水和脂肪,作為一個(gè)比較極端的人就正好用家里多的蛋白粉來代替牛奶,味道也很好,把碳水控制到幾乎為零。 推薦歐普特萌的蛋白粉,比肌肉科技什么的好吃不知道多少倍,而且一定要買香草味,甜度很ok不用另外加糖了,香蕉味也ok,但是香草味更百搭,額外加入芒果肉或者香蕉泥什么的都很match。 (巧克力味、冰淇凌味之類的都很淡,像涮了蛋白粉杯的水一樣) 今年夏天算是找到了完美替代冰淇淋的方法了~ 蛋白粉冰淇淋會(huì)吃胖嗎?會(huì),如果你吃很多很多又不運(yùn)動(dòng),雖然攝入的都是蛋白質(zhì),但是過量的蛋白質(zhì)同樣會(huì)發(fā)胖,只不過比奶油冰淇淋會(huì)好一點(diǎn)而已

用料

用蛋白粉做冰淇淋。 (低脂低卡)的做法步驟

步驟 1

真的太簡單 ,步驟圖就沒拍了 蛋黃兩+1/3勺蛋白粉,隔溫水用手動(dòng)打蛋器攪拌成蛋黃糊

步驟 2

放涼后加入n勺蛋白粉和少量水(覺得水不夠可以之后再加) 用電動(dòng)打蛋器一直打,變成黏稠的漿狀

步驟 3

可以加入芒果泥或香蕉泥繼續(xù)攪打,就是芒果/香蕉冰淇淋了

步驟 4

純奶手撕吐司的做法 步驟1

放到冰箱冷凍 ,夏天美滋滋

用蛋白粉做冰淇淋。 (低脂低卡)的小貼士

建議用可生吃的雞蛋來做

菜譜創(chuàng)建時(shí)間:2018-04-10 18:47:14

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