原標題：4種素食強壯肌肉

　　很多人認為，要獲得強壯的肌肉就應(yīng)該多吃肉食。事實上，一些素食也具有強壯肌肉的功效。美國“綠色星球網(wǎng)”載文，刊出美國營養(yǎng)師總結(jié)的可增強肌肉的4種素食。

　　堅果。種類繁多的堅果含有豐富的蛋白質(zhì)，有益肌肉生長。比如，1杯杏仁（約合227克）就含有30克蛋白質(zhì)和71克“好脂肪”。

　　豆豉和豆腐。這兩種素食都有益肌肉生長，是肉類食品的絕佳代替品。并且豆豉已經(jīng)過發(fā)酵，因而更容易被消化吸收。1杯豆豉（約合185克）含蛋白質(zhì)30.78克。

　　藜麥。聯(lián)合國將2013年定為“藜麥年”。藜麥外形酷似大米，但是煮熟后又像其他谷物。1杯生藜麥（約合185克）含24克蛋白質(zhì)和人體無法產(chǎn)生的9種重要氨基酸。藜麥中還含大量的碳水化合物，可為高強度運動長時間保證能量供給。

　　種子類食物。亞麻籽、芝麻、南瓜籽和葵花籽等種子類食物都含有豐富的蛋白質(zhì)和“好脂肪”。亞麻籽還富含歐米伽3脂肪酸、膳食纖維和多種抗氧化劑。▲

相關(guān)知識

運動員的4種“增肌強體”食譜，堅持食用，肌肉強健，體能更充沛
運動員的4種“增肌強身”食譜，堅持食用，肌肉強健，體能更充沛
怎么增肌最有效？堅持4個原則，練出強壯的肌肉身材
運動員的4種“增肌增強”食譜，堅持食用，肌肉強健，體能更充沛
運動員的4種“增肌強體”食譜，堅持進食，肌肉強健，體能更充沛
飲食助力肌肉強壯，這些食物是關(guān)鍵
增肌訓練方案讓你快速擁有強壯的肌肉
增肌食物助長肌肉的8種食物
運動員的4種“增肌強健”食譜，堅持食用，肌肉強健，體能更充沛
有助肌肉生長的6種食物

網(wǎng)址: 堅果有益肌肉生長?4種素食強壯肌肉 http://m.u1s5d6.cn/newsview747945.html