大家好這里是香姐做美食，進入秋天后，秋老虎是真厲害，每天的天氣都非常干燥，特別容易上火。建議清淡飲食多喝湯，今天分享八款湯，老少皆宜，經(jīng)常喝可以滋陰潤燥，常喝身體好增強免疫力。

一、板栗山藥排骨湯

準備食材：板栗，山藥，排骨，姜片，食鹽。

做法步驟：

1、準備一把板栗去殼后清洗干凈，山藥去皮洗干凈切成段。

2、排骨清洗干凈，冷水下鍋焯水，水燒開以后，把里邊的浮沫撇掉，撈起排骨控干水分。

3、把排骨和板栗先放入鍋中，放入姜片和適量的清水，蓋上蓋子煮1個小時。

4、時間到，再放入山藥和食鹽，繼續(xù)煮半個小時即可出鍋。

二、玉米山藥排骨湯

準備食材：山藥，玉米、排骨，姜片，食鹽。

做法步驟：

1、山藥削皮清洗干凈后切成段，玉米清洗干凈切成塊。排骨清洗干凈，冷水下鍋焯水，水燒開后撇掉浮沫，然后把排骨撈起來控干水分。

2、把排骨和玉米放入湯鍋中，加入兩片姜片和清水，先開大火煮開再轉(zhuǎn)小火煮一個小時。

3、接著放入山藥，蓋上蓋子繼續(xù)煮半個小時。最后放入食鹽調(diào)味，撒上蔥花即可出鍋。

三、白蘿卜排骨湯

準備食材：排骨，白蘿卜，姜片，枸杞，蔥花，食鹽，白胡椒粉。

做法步驟：

1、排骨清洗干凈剁成塊，冷水下鍋焯水煮開，撇掉浮沫后撈起排骨，控干水分備用。

2、白蘿卜去皮后清洗干凈，然后切成小塊備用。姜切成片，枸杞洗干凈備用。

3、把排骨放入鍋中，放入姜片，倒入適量清水，蓋上蓋子煮半個小時。

4、接著放入白蘿卜，蓋上蓋子繼續(xù)煮半個小時。最后加入食鹽、胡椒粉調(diào)味，撒上蔥花和枸杞即可出鍋。

四、蓮藕花生筒骨湯

準備食材：蓮藕，花生，筒骨，紅棗，姜片，食鹽。

做法步驟：

1、蓮藕去皮后切成塊，花生和紅棗清洗干凈即可。筒骨清洗干凈剁成塊，然后冷水下鍋焯水，撇掉浮沫后撈起骨頭，控干水分。

2、把筒骨、蓮藕、花生、姜片、紅棗放入砂鍋中，加入適量清水，然后蓋上蓋子燉煮一個小時。

3、時間到，出鍋至少加入食鹽調(diào)味，攪拌均勻即可出鍋。

五、板栗蓮藕玉米南瓜湯

準備食材：板栗，蓮藕，貝貝南瓜，玉米。

做法步驟：

1、去殼的板栗清洗干凈，蓮藕去皮后切成塊，貝貝南瓜去皮后也切成塊，玉米剁成塊。

2、把所有的食材都放入鍋中，加入適量清水，蓋上蓋子煲一個小時。煮熟之后就可以直接喝，不加任何調(diào)味料。

六、蓮藕胡蘿卜骨頭湯

準備食材：骨頭，蓮藕，胡蘿卜，蓮子，姜片，食鹽。

做法步驟：

1、骨頭清洗干凈，冷水下鍋焯水，水開后撇掉浮沫，再撈起骨頭用溫水清洗干凈。

2、蓮藕去皮，清洗干凈后切成塊。胡蘿卜也去皮，切成塊。

3、把骨頭、蓮藕、胡蘿卜、蓮子、姜片全部放入鍋中，再加入適量清水，蓋上蓋子燉一個小時。

4、出鍋前加入適量食鹽，攪拌均勻入味即可出鍋。

七、紅棗板栗銀耳湯

準備食材：銀耳，板栗，紅棗，枸杞，紅糖。

做法步驟：

1、銀耳提前泡發(fā)，加入面粉抓洗干凈后撕成小塊，越小越好，更容易出膠。

2、板栗去殼清洗干凈，紅棗清洗干凈后去殼，枸杞也清洗干凈備用。

3、把板栗、板栗、銀耳放入鍋中，加入適量清水，先開大火煮開，再轉(zhuǎn)中火煮半個小時。

4、煮至銀耳出膠，撒上枸杞，加入紅糖，再繼續(xù)煮五分鐘即可出鍋。

八、板栗燉雞湯

準備食材：三黃雞，去殼板栗，姜片，紅棗，枸杞，蓮子，百合，食鹽。

做法步驟：

1、三黃雞清洗干凈，剁成小塊后冷水下鍋焯水，水燒開后撇掉浮沫，再撈起雞肉用溫水清洗干凈，再控干水分。

2、去殼的板栗清洗干凈，紅棗、百合、蓮子清洗干凈備用。

3、準備一個砂鍋，放入雞肉、板栗、紅棗、蓮子、百合、姜片，再倒入適量清水，先開大火煮開再轉(zhuǎn)中火煮一個小時。

4、最后撒上枸杞和食鹽，攪拌均勻即可出鍋。

以上分享的八道湯，特別適合秋天喝，滋陰潤肺老少皆宜，經(jīng)常喝可以清熱潤燥，輕松度過干燥的秋天。關(guān)注香姐做美食，每天分享不一樣的家常菜。

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