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傳承中藥文化 趙氏普眾酒的養(yǎng)生來源

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月23日 04:43

傳承四百余年,養(yǎng)生酒方,固本培元,養(yǎng)氣守真,固真也。《春秋繁露》云:「凡養(yǎng)生者,莫精于氣?!箽庹撸?。氣化為津,津化為血,血化為精,精化為髓,髓化為筋。所以修武之人講究「內(nèi)練一口氣,外練筋骨皮」,培無形為有形之輔,方能不動如山,身強體健。古方固真,乃嶺南功夫世家調(diào)養(yǎng)真氣的不傳之秘。據(jù)《黃帝內(nèi)經(jīng)》所載,「真氣者,所受于天,與谷氣并而充身也」。人稟天地而生,呼吸吐納以接天氣,飲食水谷以接地氣,二氣和合共生,充盈于內(nèi),以養(yǎng)形神。酒為五谷之精,五味之本,以酒養(yǎng)氣,其來有自。固真酒以烈酒為基底,佐以草木食珍,自然的性分在基酒中得到充分的釋放,入于胃海,行于經(jīng)川,血脈無郁滯,五藏?zé)o蔚氣,真一存,三七守,神清意平,祛害延年。

蛇類入藥早在二千多年前的《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有記載,而且全身都有藥用價值,稱:蛇肉有活血驅(qū)風(fēng)、除痰祛濕、補中益氣的作用,對風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、肢體麻木、氣虛血虧、驚風(fēng)癲癇及皮膚瘙癢等癥都有較好的療效。蛇膽、蛇骨、蛇蛻(處方名青龍衣,俗稱蛇殼、蛇衣)、蛇毒可滲透進皮膚,影響腎臟功能,還有些蛇體內(nèi)的未知毒性會危及生命。所謂用毒蛇泡酒對人健康有益只是一種民間流傳的說法,并無任何科學(xué)依據(jù),所以,不能亂用毒蛇泡酒飲用。

蛇酒傳說五百年以前,大別山區(qū)有一個小鎮(zhèn),鎮(zhèn)上有家酒店,每天都有許多人到這里來喝酒。一天,來喝酒的人特別多,不一會就把柜臺里的酒都賣光了。酒店老板叫伙計李波到庫房去取。李波剛一打開庫房門,轉(zhuǎn)身就往回跑,還邊跑邊喊。原來,屋里有一條大蛇,足有兩丈多長,碗口粗細(xì),尾巴卷在房梁上,正把頭伸進酒缸里喝酒呢。人們聽到李波的喊聲都跑了過來,但是誰也不敢靠近這條大蛇。過了一會,那條蛇喝醉了,自己掉進酒缸里。李波連忙跑過去蓋上了缸蓋,還在上面壓了塊大石頭。以后,李波每次來庫房取酒,總要聽聽缸里的動靜。兩年過去了,那酒缸里一直沒有什么動靜。有一天,李波壯了壯膽子,打開缸蓋一看,大蛇已經(jīng)融化到酒里了,那缸酒的顏色變得紅紅的,誰還敢喝呢?老板知道了,就讓李波抽空把那缸酒倒掉。鎮(zhèn)上有個姓劉的無賴,生得五短身材,走路一拐一拐的,遇到刮風(fēng)下雨,腰腿疼得就下不來床。劉賴子經(jīng)常到店里來喝酒,但是從來不給錢。李波不給他喝就要挨他的打,給他喝又要挨老板的罵。一天,劉賴子又來喝酒,李波忽然想到那缸酒老板不要了,就端了一碗給他喝。劉賴子一聞,好香啊,就一口氣把酒喝光了。誰知一碗酒下肚,他就倒在了地上。李波以為他中毒死了,連忙把他拖到自己住的小屋里,打算到夜里再作計較。晚上,李波走進屋,剛點上燈,就見劉賴子翻了個身坐了起來,嘴里連說:好酒,好酒!接著就走了出去,只見他的腰和腿比以前靈活多了。過了兩天,正下著雨,劉賴子又來了,還要那種酒喝。李波問他:下雨天你不是下不了床嗎?怎么還能走到這兒來?劉賴子說:喝了你那碗酒,我的病好多了,下雨天腰腿也不疼了,你再給我點喝吧。李波又給了他半碗,他喝了還要。李波不想再給他喝了,就說:沒有了。李波望著劉賴子的背影想:莫非這種酒能治病?李波他爹腰腿也有病,家里窮,沒錢治病,躺在床上不能動。李波就裝了幾瓶蛇酒帶回家,讓爹爹試一試。第一瓶酒喝完,他爹能下床了;第二瓶酒喝完,腰腿一點也不疼了。又喝了幾瓶,腰也直起來了,還能到田里種地了。后來,李波就把這酒送給有腰腿病的窮人喝。他們喝了,病也都好了。酒店老板知道后,就不讓李波送人了,還讓他賣很高的價錢。從此,中藥里就有了一種能治病的。蛇酒。

2013年,因緣際會,古方固真再現(xiàn)于世,經(jīng)中醫(yī)學(xué)與養(yǎng)生專家鑒定,具有開發(fā)與研究價值。今天的趙氏普眾酒,在專家指導(dǎo)下,以古方為基底,陸續(xù)增加了人參等養(yǎng)生食材,按照國家新資源食品目錄與現(xiàn)代養(yǎng)生需求不斷進行優(yōu)化調(diào)整與實踐。

貴州轉(zhuǎn)山生物科技有限公司酒業(yè),生產(chǎn)基地位于具有百年養(yǎng)生、保健滋補酒傳承,創(chuàng)立至今始終秉承中國傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生理念,以食養(yǎng)溫補為指引,持續(xù)精研實踐養(yǎng)生酒文化,將古方精華與現(xiàn)代生物科技工藝相結(jié)合,用心釀造符合現(xiàn)代人生活節(jié)奏與養(yǎng)生需求的健康養(yǎng)生佳釀。數(shù)載觀復(fù),砥礪前行,固真酒以其精絕配方、精選珍材、精致品味成就高端商務(wù)宴賞首選,百年傳承好酒,固本培元,一滴入魂。

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