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霧霾天，真的能用木耳“清肺”嗎？

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月23日 04:23

穿梭在PM2.5空氣污染指數(shù)“爆表”的霧霾天里充當“人肉吸塵器”，人們苦不堪言，此時便有專家號召：“來點黑木耳，清清肺”，黑木耳的功能真的如此強大嗎？用黑木耳清肺靠譜嗎？
木耳是一種大家十分熟悉且安全的食用菌，它富含膳食纖維，對于降低膽固醇，排出無意識下吃下的谷殼、木屑以及消化道的雜質確實有一定的作用，可以說是腸道的“清道夫”。此外，木耳中的木耳多糖還有提高免疫力的作用。但是霧霾天里的可吸入顆粒物，尤其是PM2.5，會直接進入呼吸系統(tǒng)，特別是肺部。雖然黑木耳是“清道夫”，但它能清的是腸道，肺部可進不去，清理肺部確實是“愛莫能助”。因此，黑木耳對“清肺”的直接作用微乎其微。進去肺部的這些污染物很大程度上是通過增加氧化應激對人體造成危害，針對霧霾的食療和偏方都不可靠。

調(diào)整飲食增強體質

雖說防霧霾的食療偏方都不可信，但通過調(diào)整飲食還是可以增強體質的，這樣就能更好地抵抗霧霾天氣對人體的侵害。首先要少吃刺激性食物，選擇清淡易消化、富含維生素的食物，以清肺、潤肺、養(yǎng)肺為主，比如雪梨、銀耳、蓮子、百合、橘子、葡萄等，包括低脂高蛋白的魚、豆腐等，都是不錯的選擇。要多吃蔬菜、水果，補充維生素、礦物質以及一些植物化合物，還可以適當補充維生素D和鈣，飲清肺茶、桔梗茶、羅漢果茶等。同時平時要增強鍛煉，提高身體免疫力，以對抗霧霾天氣帶來的傷害。而面對霧霾的危害，最有效的做法是從源頭減少霧霾的吸入，選擇一款專業(yè)的防霧霾口罩，是最有效的辦法。

怎么選擇防霧霾口罩？

1、一次性的、純棉的、活性炭的都不行。

醫(yī)用一次性口罩防唾沫效果還是杠杠滴，棉布口罩比一次性的好點，騎車的時候，可以防寒、防風沙，但是對PM2.5也是完全無效的?；钚蕴靠谡?，增加了一層活性炭，它是吸附氣體的材料，可以減除一些異味，比如腐敗物質發(fā)出的臭味等，但是對顆粒物的防護效果基本沒有。

2、“明星口罩”也不行
還有一款明星機場必備的日本口罩，據(jù)說還能顯臉小，街上戴這款口罩的年輕人特別多?，F(xiàn)在這款口罩被一些不良商家炒作成防霧霾口罩了，那也是欺騙老百姓看不懂日語里的漢字啊……口罩的左上角寫了日語：花粉、感冒用，徹底防止花粉侵入，（貼合臉頰）不留空隙，呼吸順暢，耳朵不會痛。這口罩基本功能是防花粉的，感冒的時候防止傳染給別人。最關鍵的是使用注意事項還說明了一句：本品在有害粉塵或氣體的情況下不能使用。

3、日常通勤的防護型口罩
N95口罩是目前市場上防霧霾口罩的代表。N95不是特定的產(chǎn)品名稱，而是美國標準的一種口罩分類，也就是在美國NIOSH標準中“過濾非油性顆粒效率為95%以上”的一類口罩。買防霧霾的口罩，就是要選防護等級在N95一類的。這些口罩多為三層結構，包括防水層、過濾層和吸水層。最關鍵的是過濾性和氣密性。有些還會帶個呼吸閥，可以保持口罩內(nèi)干燥。

（來源：湖北疾控微信公眾號）