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【步驟圖】健脾祛濕

來源:泰然健康網 時間:2024年12月22日 12:33

健脾祛濕 | 四神湯

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四神湯 中醫(yī)院有現(xiàn)成的顆粒中藥可以開 每種單獨一小包粉狀 直接開水沖服 非常方便 家人卻不樂意服用 覺得那就是有病才要吃的藥方 我唯有去買食材原品回來 給他們煲湯或煲粥食用 作為日常保健藥膳 以下內容摘自社區(qū)醫(yī)生介紹: 春節(jié)期間很多居民吃各種美味的佳肴、果仁等等,部分居民變得胃口不好或者有腹脹等小問題。如果讓我給大家推薦一款人人都適用的調理胃腸的中藥方,那么當數(shù)中醫(yī)著名的健脾祛濕食方——四神湯。相傳清朝乾隆皇帝下江南時,隨伺在旁的四位大臣、由于日夜操勞,加上舟車奔波、水土不服,因此相繼病倒,面對此種情況連御醫(yī)也是束手無策。于是乾隆皇帝命當?shù)刂畯埌袂筢t(yī),不久,有一僧人前來揭榜,在把過脈之后開出一個藥方后,宣告“四臣,事成!”。四位大臣服下這藥方之后,果然立即痊愈。 此后,每有官員南巡,皆以此方燉煮食物養(yǎng)身,久而久之,此方便以‘四臣湯’為名在民間廣為流傳,后來傳著傳著就變成 ‘四神湯’了。健脾祛濕的四神湯其中“四神”是指:山藥、蓮子、茯苓、芡實(或薏仁)。四種食材的比例是1:1:1:1,約每味15克。四神湯,以甘平為主,甘能治水,故能祛濕健脾和胃。方義:蓮子養(yǎng)心安神為首功,山藥以補虛為長,茯苓以去濕為長,芡實健脾祛濕。四神湯里不但有茯苓化濕,還有芡實把濕氣轉化成津液,又有山藥蓮子補虛,且能鎮(zhèn)水,達到安神之功,使?jié)駳獠辉贋楹?,從而整體調理身體,達到健康。四神湯里面這四位藥食同源的食材性質都非常平和,效果好,不光能祛濕,還能健脾固腎,不管你是濕熱還是寒濕都能用,對大家具有普遍適用性。四神都有補益脾陰、厚實腸胃的功能,所以非常適用,怎么吃都長不胖的瘦子,還是喝口水都長肉的胖子。特別是那些消化不好,容易拉肚子,吃多少都不長肉的人,非常有用。金碧衛(wèi)生站有四神湯配方顆粒中藥,開水沖服即可,非常方便!

用料

健脾祛濕 | 四神湯的做法步驟

步驟 1

純奶手撕吐司的做法 步驟1

這個是中醫(yī)院開的藥方,一天劑量。用開水沖服就可以,很方便!但確實口感欠佳,小孩子會不愿意喝。

步驟 2

純奶手撕吐司的做法 步驟1

所以把這四種藥材回來煲湯喝,家人就基本可以接受了四神分別為:蓮子、山藥、芡實、茯苓這四味,每味都是1:1即可。

步驟 3

純奶手撕吐司的做法 步驟1

通常我為了增加口感,除這四種藥材外,會額外添加一片陳皮+幾粒桂圓+枸子一丟丟

步驟 4

純奶手撕吐司的做法 步驟1

材料清洗干凈

步驟 5

純奶手撕吐司的做法 步驟1

雞肉斬件并飛水

步驟 6

純奶手撕吐司的做法 步驟1

加水1000克,放入所有材料,中火煮滾后轉小火煲一個小時

步驟 7

純奶手撕吐司的做法 步驟1

調味食用即可,肉、渣、湯同食效果更好!

菜譜創(chuàng)建時間:2022-02-15 06:16:44

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