首店經(jīng)濟(jì)正日益成為北京商業(yè)發(fā)展的核心動(dòng)力,它不僅極大豐富了商業(yè)生態(tài)和消費(fèi)者的購(gòu)物體驗(yàn),還顯著提升了北京作為國(guó)際消費(fèi)中心城市的吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力。
今年以來(lái),北京首店經(jīng)濟(jì)穩(wěn)健增長(zhǎng)。前三季度,全市新開(kāi)設(shè)717家品牌首店、旗艦店、創(chuàng)新概念店,跨越零售、餐飲、休閑娛樂(lè)等多個(gè)領(lǐng)域。這些新店為首都商業(yè)景觀注入新鮮血液。首店經(jīng)濟(jì)正以強(qiáng)勁發(fā)展勢(shì)頭,宣告著京城線下消費(fèi)體驗(yàn)的全面升級(jí)。
新面孔帶火老街巷
首店經(jīng)濟(jì)是指一個(gè)區(qū)域利用特有的資源優(yōu)勢(shì),吸引國(guó)內(nèi)外品牌在該區(qū)域首次開(kāi)設(shè)門店,使品牌價(jià)值與區(qū)域資源實(shí)現(xiàn)最優(yōu)耦合,以及由此對(duì)該區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展產(chǎn)生積極影響的一種經(jīng)濟(jì)形態(tài)。在北京,越來(lái)越多首店與文化地標(biāo)相得益彰,一個(gè)個(gè)能觸摸到歷史、感受到煙火氣、品味文化魅力的胡同片區(qū)正煥發(fā)出新活力。
白塔寺宮門口東岔,一家小店靜立一隅,“胖妹拾糖”4個(gè)紅色大字格外醒目。這家小店脫胎于胖妹面莊的糖水窗口。作為首家獨(dú)立店鋪,開(kāi)業(yè)不到3個(gè)月,就憑借一碗天然純凈的新中式糖水,獲得大眾點(diǎn)評(píng)APP“西城區(qū)甜品熱門榜”第一名。主理人孫銘告訴記者,“把小食堂開(kāi)到胡同里,就是想找一個(gè)社區(qū)感強(qiáng)的地方”。
同在宮門口東岔,云南菜“野瓦貓”即便在工作日也是一位難求,被北京市商務(wù)局納入今年新增北京首店目錄。店面不大,上下兩層總共90平方米。充滿野趣的設(shè)計(jì)、隨心搭配的餐具,配上地道口感的云南特色美食,混搭出一種獨(dú)特的松弛感。主理人張迪凡告訴記者,選擇白塔寺是因?yàn)橄矚g這里的氛圍,“想和有個(gè)性的鄰居在一起”。