2012-07-25 14:52:08出處：其他作者：佚名

　　一年一度的中秋佳節(jié)又快到了，人月兩團圓的日子里，月餅是不可缺少的食物?，F(xiàn)今，月餅的溫飽作用已經(jīng)越來越弱，更多的人開始關注吃月餅如何吃得健康，這其中，月餅的熱量就是一個關注的焦點。下面為您介紹月餅的熱量的知識。

　　據(jù)說，廣式月餅是熱量冠軍，一粒等于吃兩碗白飯，是真的嗎？下面我們來看看月餅的熱量表：

　　1、傳統(tǒng)月餅。熱量：424卡路里 蔗糖：23.6克 脂肪：23.2克 蛋白質(zhì)：7.3 克。

　　2、潮式月餅。熱量：435卡路里 蔗糖：18.7克  脂肪：24.2克 蛋白質(zhì)：4.5克

　　3、雪糕月餅。熱量：682卡路里 蔗糖：16-30克  脂肪：61克  蛋白質(zhì)：2-8克

　　4、冰皮月餅。熱量：358卡路里 蔗糖：13.5克  脂肪：17.4克 蛋白質(zhì)：8.1克

　　高熱量、高脂肪、高膽固醇，使月餅成為慢性疾病患者的健康威脅。1／4個雙黃蓮蓉月餅，等于1碗飯的熱量；迷你月餅內(nèi)1只咸蛋黃提供330毫克膽固醇，已超過每天300毫克的美國心臟學會的建議量；欖仁月餅以果仁作餡，同屬高脂一族；冰淇淋月餅（如哈根達斯月餅）所含脂肪量與蛋黃蓮蓉月餅不相上下，含有損害心血管的飽和脂肪和膽固醇；冰皮月餅看似健康，但所用餡料無外乎豆蓉、奶黃等等，制作中難免用上油和糖。

　　因此，糖尿病患者、患有肥胖病、高血脂、動脈硬化、高血壓及冠心病的患者和慢性膽囊炎、慢性胰腺炎的患者，都應該謹慎對待。即便是標榜低糖、低脂甚至無糖的“健康月餅”，但健康標準并不統(tǒng)一，消費者容易混淆。因此，建議特定人群，可以少量品嘗月餅，甚至不吃為妙，千萬不能敞開吃。

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網(wǎng)址: 月餅熱量：1粒月餅=2碗飯 http://m.u1s5d6.cn/newsview718464.html