碳水化合物的食物來(lái)源比較多，主要包括谷類(lèi)食物、蔬菜類(lèi)食物、水果類(lèi)食物等，常見(jiàn)谷類(lèi)食物有大麥、小麥等。

1、谷類(lèi)食物：碳水化合物是由碳、氫、氧三種元素構(gòu)成的一大類(lèi)化合物，能夠?yàn)闄C(jī)體提供能量，滿足機(jī)體的生理需要。主要來(lái)源于谷物，如大米、小麥、高粱、蕎麥、燕麥、糙米、玉米等。

2、蔬菜類(lèi)食物：蔬菜類(lèi)主要來(lái)源于蓮藕、根莖類(lèi)食物，碳水化合物的含量相對(duì)比較豐富，如百合、西紅柿、紅蘿卜、土豆、蓮藕、芹菜等。

3、水果類(lèi)食物：含糖量比較豐富的水果，碳水化合物含量也比較高，如獼猴桃、香蕉、西瓜、櫻桃、火龍果、桃子等。

此外，薯類(lèi)、奶制品等食物，也含有一定量的碳水化合物。平時(shí)應(yīng)注意合理飲食，避免暴飲暴食，以免對(duì)身體健康不利。

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