想要減肥成功，就要“管住嘴，邁開(kāi)腿”，其中管住嘴最重要的就是要盡量少吃或者不吃碳水化合物。但是事實(shí)上很多人根本不知道到底哪些食物屬于碳水化合物，今天小編就來(lái)給大家總結(jié)一下日常食物中常見(jiàn)的碳水化合物。

　　碳水化合物有什么生理作用？

　　在總結(jié)之前，我們先來(lái)了解一下碳水化合物。碳水化合物是為人體提供熱能的最重要的物質(zhì)之一，它是維持生命活動(dòng)的主要能源，除了能夠?yàn)槲覀兲峁崃浚€能調(diào)理體內(nèi)脂肪代謝，同時(shí)還為我們維持大腦功能提供能源?？梢哉f(shuō)碳水化合物對(duì)人體是非常重要的，因此不建議完全杜絕碳水化合物。

　　哪些食物屬于碳水化合物？

　　想要在日常飲食中避開(kāi)碳水化合物，首先我們要認(rèn)識(shí)碳水化合物，下面我們就來(lái)具體看看，日常生活中哪些食物屬于碳水化合物。

　　1.含糖食品含糖飲料

　　糖是最直觀的碳水化合物，因?yàn)樘枪?、含糖飲料、含糖食品等食物均是高碳水化合物?lèi)食物，減肥者應(yīng)該避免食用。

　　2.部分蔬菜

　　蔬菜含有豐富的維生素和膳食纖維，對(duì)減肥者來(lái)說(shuō)其實(shí)是有利的，而且多吃蔬菜對(duì)健康有益，因此不能因?yàn)闇p肥而不吃蔬菜。但部分蔬菜如胡蘿卜、土豆、豌豆等，含碳水化合物較多，減肥者應(yīng)少吃。

　　3.糧食類(lèi)

　　糧食類(lèi)食物如米飯、面條、饅頭、面包、餅干等，含碳水化合物也較高，這些食物應(yīng)該定量吃，避免一次性攝入太多，但也不能因?yàn)闇p肥而完全不吃主食。

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