核心提示：吃醋泡黑豆具有延緩衰老、美容養(yǎng)顏、改善視力、降低血壓、預(yù)防心血管疾病等功效和作用。1．延緩衰老醋泡黑豆中的花青素具有抗氧化作用，有助于清除自由基，從而減緩細(xì)胞老化過程。2．美容養(yǎng)顏由于其富含維生素E及

吃醋泡黑豆具有延緩衰老、美容養(yǎng)顏、改善視力、降低血壓、預(yù)防心血管疾病等功效和作用。

1.延緩衰老

醋泡黑豆中的花青素具有抗氧化作用，有助于清除自由基，從而減緩細(xì)胞老化過程。

2.美容養(yǎng)顏

由于其富含維生素E及黃酮類物質(zhì)，能幫助皮膚抵御紫外線傷害，并促進(jìn)新陳代謝。

3.改善視力

因?yàn)樵撌称分兴械漠慄S酮成分對于調(diào)節(jié)眼部血液循環(huán)有積極作用。

4.降低血壓

研究顯示，攝入一定量的鉀元素可以起到舒張血管平滑肌細(xì)胞壁的作用，進(jìn)而達(dá)到平穩(wěn)血壓的效果。

5.預(yù)防心血管疾病

適量食用可提供膳食纖維，促進(jìn)膽固醇代謝產(chǎn)物膽酸在腸道中的排泄，減少其回吸收，從而降低血脂水平。

雖然醋泡黑豆有一定的保健價(jià)值，但不宜過量食用，以免引起胃腸道不適或影響其他疾病的治療效果。同時(shí)，對醋或豆制品過敏者應(yīng)謹(jǐn)慎食用，以免引發(fā)過敏反應(yīng)。

39健康網(wǎng)(www.39.net)專稿，未經(jīng)書面授權(quán)請勿轉(zhuǎn)載。

相關(guān)知識(shí)

醋泡黑豆的好處及功效
醋泡黑豆怎么吃好
醋泡生黑豆能吃嗎對人有好處嗎？
醋泡黑豆怎么吃不酸？
長期喝黑咖啡有什么好處和壞處
醋泡腳的好處與壞處有哪些
話梅泡水喝有什么好處和壞處
醋泡黑豆中的豆子，是生泡好還是熟泡好?
女人喝黑茶好處和壞處有什么
喝蘋果醋有什么好處和壞處

網(wǎng)址: 吃醋泡黑豆有什么好處和壞處？ http://m.u1s5d6.cn/newsview715196.html