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保健食品功能：改善記憶詳解

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月22日 03:08

　　一、功能釋義

　　1、記憶

　　記憶是人腦對(duì)經(jīng)歷過的事物的反映。我們見過的人或物、聽過的聲音、嗅過的氣味、品嘗過的味道、觸摸過的東西、思考過的問題、體驗(yàn)過的情緒和情感等都會(huì)在頭腦中留下痕跡，并在一定條件下呈現(xiàn)出來，這就是記憶。

　　根據(jù)記憶材料保持時(shí)間的長(zhǎng)短，記憶可分為感覺記憶、短時(shí)記憶與長(zhǎng)時(shí)記憶。

　　2、健忘與記憶力減退

　　日常生活中，如發(fā)現(xiàn)自己近期記憶力大不如從前，常記不住事，丟三落四、忘記剛剛做過的事情等，這就是我們常說的記憶力減退，在醫(yī)學(xué)上，稱為“健忘”。

　　3、健忘的分類

　　健忘可分為器質(zhì)性健忘和功能性健忘兩大類。

　　(1)器質(zhì)性健忘。

　　是由于身體的器質(zhì)性病變或外傷原因引起的。包括腦腫瘤、腦外傷、腦炎、腦卒中等，造成記憶力減退或喪失;某些慢性疾病，如內(nèi)分泌功能障礙、營(yíng)養(yǎng)不良、慢性中毒、動(dòng)脈硬化、頸椎病等，也會(huì)損害大腦造成健忘。

　　(2)功能性健忘。主要表現(xiàn)在：

　　年齡增長(zhǎng)引起的記憶力下降;

　　嗜好煙酒引起的記憶力下降;

　　生活、工作壓力大引發(fā)心理問題，導(dǎo)致記憶力下降;

　　攝入營(yíng)養(yǎng)不足引起記憶力下降。

　　少年兒童的記憶力下降多是因?yàn)閴毫蜖I(yíng)養(yǎng)引起的。

　　4、傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中關(guān)于記憶的觀點(diǎn)

　　中醫(yī)認(rèn)為，“心藏神、肝藏魂、肺藏魄、脾藏意、腎藏智”，人的思維活動(dòng)和五臟均有非常密切的關(guān)系。此外，“腦為元神之府” ，腦髓盈滿，則耳目聰明，精力充沛;腦髓空虛，可出現(xiàn)記憶減退。

　　中醫(yī)把健忘分為實(shí)證、虛證。實(shí)證證型有痰濁內(nèi)擾、瘀血;虛證證型有腎精虧虛、心脾兩虛、心腎不交等。能夠改善記憶力的中草藥方劑也根據(jù)不同的證型有滋補(bǔ)腎陰、補(bǔ)益心脾、交通心腎、滌痰化濁、益氣活血的不同。

　　二、保健功能原理

　　1、改善記憶力功能的原理

　　人的大腦是產(chǎn)生思維和意識(shí)的中樞，新陳代謝十分旺盛，大腦功能的正常運(yùn)行需要多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的參與，此外，在進(jìn)行腦力活動(dòng)時(shí)，腦細(xì)胞需要大量的氧氣。如果供氧不足，就會(huì)影響大腦的思維功能。

　　因此，記憶力如果要得到提高，可以從以下途徑達(dá)到效果：

　　(1)補(bǔ)充大腦正常運(yùn)行的必需物質(zhì)。

　　(2)增加大腦細(xì)胞對(duì)氧氣的利用。

　　(3)補(bǔ)充能夠促進(jìn)腦部新陳代謝產(chǎn)物排出的物質(zhì)。

　　2、國家如何認(rèn)定“輔助改善記憶”的保健功能

　　目前，有關(guān)學(xué)習(xí)、記憶的生理、生化和解剖學(xué)原理還有待研究，因此主要通過動(dòng)物和人體的學(xué)習(xí)記憶試驗(yàn)來驗(yàn)證某些食品是否具有改善記憶的作用。根據(jù)試驗(yàn)結(jié)果來證實(shí)某些保健食品對(duì)學(xué)習(xí)、記憶的全過程是否有著積極的影響。

　　動(dòng)物實(shí)驗(yàn)要做重復(fù)實(shí)驗(yàn);人體試食試驗(yàn)統(tǒng)一使用臨床記憶量表，如果結(jié)果陽性，就可判定該受試樣品具有“輔助改善記憶”作用。

　　三、適宜人群和不適宜人群說明

　　1、適宜人群

　　國家規(guī)定的適宜人群是“需要改善記憶者”，這里面有幾個(gè)含義：

　　1、記憶力減退者。這里是指記憶力減退的中老年人。

　　2、腦力勞動(dòng)者。輔助改善記憶力的保健食品多有健腦作用，對(duì)維護(hù)大腦的正常功能有著積極的意義。

　　3、廣大少年兒童。升學(xué)的壓力使少年兒童同樣存在需要改善記憶的需求，

　　2、不適宜人群

　　國家沒有規(guī)定不適宜人群。這要根據(jù)該保健食品的成分來確定。例如，普通深海魚油就不適合少年兒童服用。

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