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核桃皮的功效與作用

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月22日 03:01

核桃,作為一種營養(yǎng)又美味的食物,受到人們的追捧與喜愛。不過大多數(shù)人只知道多吃核桃益處多,卻鮮少有人了解核桃皮也是一味常用的中藥材,那么核桃皮有哪些功用呢?

核桃皮的功效與作用

(1)核桃皮曬干之后,用于中藥制劑,可以起到舒經(jīng)活絡(luò)、軟化血管的作用,而且有很好的抗癌的效果。

(2)看起來綠油油的,剛剛采摘下來的核桃皮,具有消腫止痛、清火利尿的作用,不但可以消炎,而且還有一定的殺蟲止癢的功效。

(3)在殺菌方面,核桃皮也有它的獨到之處,尤其是腸胃炎癥、或者是腸胃的細菌感染,它都有很好的療效。

(4)在外用上,核桃皮也可以用作配置治療牛皮蘚,頭癬的藥物。

核桃皮怎么吃

核桃皮的功效與作用雖多,但是如何剝下完整的核桃皮,對不少人來說,卻是個不小的麻煩。今天,就為您介紹幾個巧剝核桃皮小竅門,一起將其利用起來。

(1)可先將核桃放入蒸鍋里用大火蒸幾分鐘,然后立即浸入冷水中冷卻,取出后你會發(fā)現(xiàn),核桃殼表面出現(xiàn)了一條條裂紋,只要沿著這些裂紋把殼掰開,就能取出完整的核桃仁了。如果還要去除核桃仁上的皮,那就再把核桃仁放進開水里燙幾分鐘,之后只要用手輕輕一捻,外皮就會輕松脫落了。

(2)用開核桃的鉗子,橫豎各夾一下,也會完整。

(3)用榔頭敲,兩邊縫上各敲一下。

(4)皮較薄的,可以兩個核桃對捏,肯定有個弱者先碎的,不過小心別劃到手。

注:如果不想吃挨著核桃仁那層有點苦的薄皮,可以用開水泡上半個小時后,就可撥掉了。

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