合理的營養(yǎng)可以促進小兒生長發(fā)育,健康成長。營養(yǎng)狀況良好的小兒可以達到理想的身高和體重。營養(yǎng)不足或缺失的小兒則達不到理想的標準身高和體重,而營養(yǎng)過剩則會使得小兒體重過重或肥胖,依然會影響健康成長。
為使小兒健康成長,保證其正常的生長發(fā)育,合理的食養(yǎng)是非常關鍵的。每個階段的小兒的生長發(fā)育特點不同,所以他們對營養(yǎng)的需求也是不同。
幼兒期的飲食營養(yǎng)
1-3周歲成為幼兒期,這個時期的幼兒仍在不斷生長發(fā)育中,為了保證足夠的熱能和營養(yǎng)素的攝入,且個營養(yǎng)素之間的比例要恰當??偀崃啃枰咳彰壳Э梭w重376-418KJ,蛋白質(zhì)每日每千克體重2-3g,脂肪每日每千克體重3.5g,糖每日每千克體重12g.蛋白質(zhì)中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應占50%以上。
微量元素
幼兒必需而又容易缺乏的礦物質(zhì)和微量元素主要有鈣、鐵、鋅;
維生素
維生素A和維生素D的攝入對幼兒的生長發(fā)育較為關鍵
幼兒時期孩子的食物宜細、軟、爛、碎、避免吃有刺激性的食物和調(diào)料,每日要保證飲用200-400毫升的牛乳或豆?jié){,外加魚、肉、豆、菜、水果等多樣化的膳食,每日三餐正餐,外加1-2餐點心。
1-3歲兒童一日食物量
飲食原則
營養(yǎng)均衡-幼兒的飲食中必須有足夠的熱能和各種營養(yǎng)素,各種營養(yǎng)素之間應保持平衡關系,蛋白質(zhì)、脂肪與碳水化合物供給量的比例要保持1:1.2:4.不能失調(diào),有些幼兒很少吃蔬菜、水果,會引起鈣、鐵等礦物質(zhì)和維生素缺乏。總之,幼兒的飲食數(shù)量數(shù)量足、質(zhì)量高、品種多、營養(yǎng)全。
烹調(diào)合理
首先做到軟、細、爛;含粗纖維及油炸食物要少吃,刺激性食品不能吃。
其次保證食物的營養(yǎng)素。比如米飯蒸或燜要比撈飯少損失蛋白質(zhì)、維生素,蔬菜先洗后切、急火快炒,以免維生素大量丟失。
學齡前兒童
次階段的兒童生長發(fā)育不如幼兒階段那么迅速,呈穩(wěn)定增長。智力發(fā)育迅速,求知欲強,是逐漸形成個性和習慣的階段。
此階段的兒童每天的活動量很大,消耗的能量與營養(yǎng)素也很多,所以需要的營養(yǎng)也較多。
每天每千克體重的總熱能需要376KJ,但是熱能還要考慮年齡、性別、體重以及活動量的不同。蛋白質(zhì)、脂肪、糖三者比例宜1:1.1:6.
4-6歲兒童一日食物量
學齡兒童
在進入青春期前嗎,學齡期兒童的體重每天增加2公斤,身高增長5-7cm。7-12歲是小學生年齡階段,在小學高年級生長發(fā)育又進入加速期,智力發(fā)育非常迅速。這個年齡段骨骼生長迅速,尚需供給充足的鈣、磷與鎂,并保證足量的鐵、鋅和維生素。
小學生的一日食物量(克)
本文已到底哦,你家寶貝的飲食合理嗎!營養(yǎng)過剩和營養(yǎng)不良都會影響孩子的健康成長!保證孩子的營養(yǎng)元素充足的同時,合理的飲食原則也是必不可少!【長多高】會不斷給大家分享更多孩子成長那些事!敬請關注!
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