每年谷雨過后直至立夏，是鐵觀音春茶的黃金采茶期，在福建茶企華祥苑安溪鐵觀音茶莊園內(nèi)，鐵觀音春茶的開采正如火如荼地進(jìn)行。5月1日，華祥苑還特別舉辦了一場以“云游華祥苑茶莊園 品正季安溪鐵觀音”為主題的直播活動，吸引數(shù)十萬人觀看，以此倡導(dǎo)全民品飲正季安溪鐵觀音，塑造健康飲茶新生活。

華祥苑安溪鐵觀音茶莊園（企業(yè)供圖）

自新冠肺炎疫情發(fā)生以來，華祥苑積極踐行品牌茶企的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)，倡導(dǎo)全民飲茶，助力防疫抗疫。2月21日，華祥苑聯(lián)合中國茶葉流通協(xié)會發(fā)出《倡導(dǎo)科學(xué)飲茶，助力健康中國》倡議書，倡導(dǎo)全民以飲茶的方式提高自身免疫力。

據(jù)了解，此前華祥苑率先開啟直播，并進(jìn)行了3場線上愛心直播活動，在行業(yè)內(nèi)反響熱烈，在社會上也收獲了不少好評。在各場直播中，華祥苑均倡導(dǎo)大家多飲茶，培養(yǎng)適合中國人的健康生活習(xí)慣與方式。

本次直播活動，華祥苑特邀人氣主播，帶領(lǐng)網(wǎng)友們云游華祥苑安溪鐵觀音茶莊園，從莊園生態(tài)、科技支持、制茶技藝等多方面對源頭基地——華祥苑安溪鐵觀音茶莊園，進(jìn)行了多方位的介紹與展示，讓更多人了解和認(rèn)識安溪鐵觀音，喝對正季安溪鐵觀音，并且從源頭感受一杯正季鐵觀音的誕生，探尋華祥苑莊園品質(zhì)誕生的關(guān)鍵密碼。

眾所周知，安溪是鐵觀音的發(fā)源地，而華祥苑安溪鐵觀音茶莊園，正位于安溪鐵觀音的核心產(chǎn)區(qū)，北緯24.5°世界公認(rèn)的鐵觀音黃金產(chǎn)茶帶。華祥苑安溪鐵觀音茶莊園誕生于2006年，是安溪最先引入莊園建設(shè)模式、從源頭確保品質(zhì)的茶莊園。

溯源茶莊園生態(tài)（企業(yè)供圖）

“從源頭制一杯好茶，是華祥苑建設(shè)茶莊園的初心。”華祥苑董事長肖文華介紹，從2004年開始，華祥苑借鑒西方葡萄酒莊園模式，融合東方各大權(quán)威、專家的集體智慧，開始了茶莊園建設(shè)之路，與福建省農(nóng)科院、福建農(nóng)林大學(xué)展開合作，邀請專家走進(jìn)各個產(chǎn)茶有名的深山進(jìn)行反復(fù)篩選，并在茶莊園融入“茶界泰斗”張?zhí)旄５漠吷鑼W(xué)精華，將其七大科技應(yīng)用于茶莊園建設(shè)中，與張老合作建設(shè)了水云波張?zhí)旄Ｉ鷳B(tài)茶示范基地。

水云波張?zhí)旄Ｉ鷳B(tài)茶示范基地（企業(yè)供圖）

為培養(yǎng)每一棵茶樹的龐大根系，專家們基于對傳統(tǒng)制茶的傳承，從莊園規(guī)劃、生態(tài)平衡、樹種培育、土壤改良、工藝創(chuàng)新等多方面導(dǎo)入現(xiàn)代種植技術(shù)，讓茶莊園成為類似華為等科技企業(yè)的核心技術(shù)中心。每座莊園都是一座完整的茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈條科研基地，將茶葉源頭的把控牢牢握在自己手中，確保茶葉生態(tài)品質(zhì)。

迄今華祥苑已在全國各主要茶品類原產(chǎn)地布局了8座茶莊園，涵蓋烏龍茶、紅茶、白茶、綠茶和普洱等中國茶核心茶品類，是行業(yè)內(nèi)率先實(shí)現(xiàn)核心品類建設(shè)茶莊園的茶企。這些茶莊園，茶樹與山間天然叢林相生相息，茶田“頭戴帽，腳穿鞋，腰纏帶”，保留了山間生態(tài)的多樣性，讓茶生活在“別墅”里，而非“單身公寓”里。

布局八座茶莊園，從源頭把控品質(zhì)（企業(yè)供圖）

近年來，華祥苑莊園品質(zhì)的國繽茶、迎賓茶等多系列產(chǎn)品，紛紛亮相于國際舞臺，成為各國貴賓難忘的中國茶記憶，蜚聲業(yè)界。而國繽茶基地，正位于華祥苑安溪鐵觀音茶莊園內(nèi)，是由華祥苑與福建省農(nóng)科院合作選定莊園內(nèi)的核心園區(qū)，其中的代表性成果——國繽茶鐵觀音的“國蘭香”，堪稱是當(dāng)代烏龍茶的一大突破。

“一天八杯茶，健康中國人”是華祥苑在防疫抗疫期間發(fā)出的倡議。肖文華表示，倡導(dǎo)大家多喝茶，不僅要喝好的茶，而且也要喝對的茶?！耙簿褪钦f，大家也要遵循時(shí)令來喝茶，而在春天喝正季鐵觀音春茶，可謂是恰逢其時(shí)?！?nbsp;

(責(zé)編：陳藍(lán)燕、張子劍)

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網(wǎng)址: 華祥苑玩轉(zhuǎn)直播倡導(dǎo)健康飲茶?消費(fèi)者眼見為實(shí)溯源莊園品質(zhì) http://m.u1s5d6.cn/newsview709312.html