健身必備小知識(shí)
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1、健身必備小知識(shí) 簾下百合 2019年1月11日整理) 一、體重指數(shù)(BMI) 理想體重=22X身高(M)的平方,22是最佳體重指數(shù)。 體重指數(shù)二體重(Kg)除以身高(M)的平方,為正常,24-27.9為超重,大于27.9為肥胖。 二、腰圍WC 中國(guó)成年人男性腰圍》85cm(即2.55尺),女性>80cm(即2.4尺),即為腰圍超標(biāo)。如果體重指數(shù)和腰圍都超標(biāo)則患高血壓、糖尿血脂異常的危險(xiǎn)性增加。腹部脂肪增加(腰圍大于界值)的中心型肥胖,是心臟病和腦卒中的獨(dú)立的重要危險(xiǎn)因素。其中腰圍也是決定體脂率高低的最關(guān)鍵性因素。 三、體脂率是指人體內(nèi)脂肪重量在人體總體重中所占的比例,又稱(chēng)體脂百
2、分?jǐn)?shù),反映人體內(nèi)脂肪含量的多少,是最客觀顯示減肥效果的一個(gè)方式??赏ㄟ^(guò)體脂秤測(cè)量,也可以自己簡(jiǎn)易判斷,站立時(shí),用食指和拇指捏起肚臍邊大概一公分處的肉,超過(guò)15毫米為肥胖,低于5毫米為消瘦。另外可以通過(guò)公式計(jì)算。 女性:參數(shù)A=腰圍(CM)*0.74 參數(shù)B=體重(KG)*0.082+34.89體脂總重量(KG)=A-B體脂率=(體脂總重量/體重)*100%。 40歲以上處于22-35%為正常,處于36-40%為偏胖,超過(guò)40%為過(guò)胖。 男性:參數(shù)A=腰圍(CM)*0.74 參數(shù)B=體重(KG)*0.082+44.74體脂總重量(KG)=A-B體脂率=(體脂總重量/體重)*100%。
3、 40歲以上處于12-22%為正常,處于23-27%為偏胖,超過(guò)27%為過(guò)胖。 四、基礎(chǔ)代謝率通俗來(lái)說(shuō)就是人在極端安靜、正常情況自然消耗的熱量,隨著年齡增長(zhǎng),每10年下降2%,女性比男性低6-10%可以下載薄荷健康A(chǔ)PP輸入體重身高測(cè)算,可以用公式計(jì) 女性: 男性: W為體重,H為身高,A為年齡。 要想減脂,一是必須要提高基礎(chǔ)代謝率,平時(shí)要做到四點(diǎn):不要節(jié)食,好好吃早餐,適量運(yùn)動(dòng):肌肉才是消耗能量的主要場(chǎng)所(增肌時(shí)可將蛋白質(zhì)攝入量提高至30%),不熬夜多喝水。二是要留出熱量缺口:熱量缺口等于吃進(jìn)去的食物總熱量-基礎(chǔ)代謝率熱量-運(yùn)動(dòng)消耗熱量,一般每天可留出300-500千卡即可。 五
4、、肌肉才是不老神器。 運(yùn)動(dòng)時(shí)間再長(zhǎng),運(yùn)動(dòng)方法不科學(xué),不配合飲食,不加上力量訓(xùn)練,不鍛煉肌肉,效果都會(huì)大打折扣。從衰老角度來(lái)說(shuō),人體的肌肉衰退會(huì)從大肌肉群開(kāi)始,而大肌肉群最多的是腿部區(qū)域,于是就有了“人老先老腿”的說(shuō)法,更殘酷的是,對(duì)于女性來(lái)講,隨著年齡增加出現(xiàn)的肌肉萎縮及肌纖維的退行性變化都會(huì)比男性先出現(xiàn)。女性更需要進(jìn)行下肢大力量訓(xùn)練,需要靠深蹲、硬拉等多關(guān)節(jié)大幅度的訓(xùn)練來(lái)幫助你加強(qiáng)腿部力量,延緩肌肉衰老,保護(hù)骨骼健康,預(yù)防骨質(zhì)疏松。杠鈴才是最好的防腐劑,通過(guò)力量訓(xùn)練,最好的大力量訓(xùn)練,提高肌肉骨骼力量、爆發(fā)力、肌肉質(zhì)量、骨密度等等,是我們中晚年高質(zhì)量生活的最佳最廉價(jià)的健康保障。 所有運(yùn)動(dòng)
5、都根據(jù)每個(gè)人體力、體質(zhì)等條件有所區(qū)別,不要盲目攀比,不用羨慕別人“功夫深”,一定要量力而行,在運(yùn)動(dòng)前做好熱身,運(yùn)動(dòng)做好拉伸,有氧運(yùn)動(dòng)與無(wú)氧運(yùn)動(dòng)相結(jié)合,強(qiáng)度適可而止。同時(shí)要注意保護(hù)好膝蓋,務(wù)必謹(jǐn)記嚴(yán)防運(yùn)動(dòng)性損傷,與熱身和拉伸同等重要。 六、飲食注意事項(xiàng) 一是運(yùn)動(dòng)后及時(shí)補(bǔ)充糖類(lèi)。運(yùn)動(dòng)后肌糖原和肝糖原都有較大程度的損耗,一般建議在運(yùn)動(dòng)后2小時(shí)內(nèi)補(bǔ)充50g左右的糖是比較合理的。如果覺(jué)得太理論化,那么最簡(jiǎn)單判斷就是,等你運(yùn)動(dòng)結(jié)束后呼吸平復(fù)了,其實(shí)就可以進(jìn)食了,一頓碳水化合物或營(yíng)養(yǎng)均衡的正餐都行。 二是一天一個(gè)雞蛋,膽固醇不會(huì)增高。蛋黃富含卵磷酯,營(yíng)養(yǎng)豐富,好處多多。在自身代謝正常的情況下,每天吃2
6、個(gè)全蛋是完全可行的。 三是可以長(zhǎng)期以燕麥作為主食。除去和其他全谷類(lèi)主食一樣提供緩釋的碳水化合物以外,燕麥本身也含有豐富的維生素B1和維生素E,市面上常見(jiàn)的燕麥產(chǎn)品有未進(jìn)行蒸煮的生燕麥片(或燕麥米)、進(jìn)行蒸煮但糊化程度不同的快熟燕麥片和即食燕麥片、最后還有一種是添加了其他小麥片和糖以及水果干的混合麥片。這四種燕麥產(chǎn)品相比之下,生燕麥片(或燕麥米)的綜合營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高,但需要烹煮的時(shí)間最長(zhǎng)。如果是早餐趕時(shí)間,快熟燕麥片和即食燕麥片也是不錯(cuò)的選擇。至于混合麥片,很多人甚至把它當(dāng)零食,但其實(shí)含糖量很高,燕麥含量不足,并不建議長(zhǎng)期使用 四是一般建議每天不超過(guò)500ml的全脂牛奶是比較安全的飲用量。脫脂
7、牛奶缺乏亞油酸等n-3系多不飽和脂肪酸,不能起到很好的抗炎作用,對(duì)于易感人群來(lái)說(shuō)反而更易導(dǎo)致痤瘡(上火)。 五是「蛋白質(zhì)」應(yīng)該是減脂期最重要的巨量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一。蛋白質(zhì)的攝入會(huì)促進(jìn)胃腸道分泌多種調(diào)控胃口激素的分泌,這些激素(胰高血糖素樣肽、人多肽YY、膽囊收縮素)向大腦中的下丘腦發(fā)出信號(hào),控制食欲和飽腹感。在每一頓餐食里加入適量的蛋白質(zhì)(至少占該餐總熱量30%以上)可以有效增強(qiáng)你的飽腹感。 它可以在不運(yùn)動(dòng)的情況下增加你的能量消耗。就如運(yùn)動(dòng)會(huì)消耗能量(熱量)一樣,消化吸收蛋白質(zhì)也會(huì)消耗能量。這種消耗叫作「食物的生熱效應(yīng)」。換而言之,就算你不運(yùn)動(dòng),消化吸收食物也算是一種「微小的運(yùn)動(dòng)」。相比于碳水
8、化合物(5-10%)和脂肪(0-3%),消化吸收蛋白質(zhì)需要花費(fèi)掉蛋白質(zhì)本身熱量的20-30%,是三種巨量營(yíng)養(yǎng)素中食物生熱效應(yīng)最強(qiáng)的一種。換而言之,你每吃100千卡(25克)的蛋白質(zhì),其中20-30千卡就會(huì)燃燒掉。 小秘密:如果你每天攝入400千卡(100克)的蛋白質(zhì),那么你會(huì)「憑空」消耗80-130千卡的熱量,相當(dāng)于慢跑15-20分鐘所消耗的熱量! 它可以防止肌肉流失,保證你的熱量消耗 減重固然重 要,但減去的重量不一定都是脂肪,還會(huì)有肌肉的流失。肌肉是燃燒脂肪的主要媒介,如果失去肌肉,則意味著消耗脂肪能力的下降,對(duì)于減脂是非常不利的。健身人群每天應(yīng)該攝入1.5-2克蛋白質(zhì)/公斤,只有
9、攝入充足的蛋白質(zhì),才可以最大化保護(hù)肌肉,從而保證持續(xù)的脂肪燃燒。當(dāng)然,如果配合適當(dāng)?shù)牧α烤毩?xí)則可以更好地保護(hù)肌肉。對(duì)于肌肉這種東西,在國(guó)外有一句話(huà),叫作「useit,orloseit」,翻譯過(guò)來(lái)就是「不用就消失」。因此,適當(dāng)?shù)牧α烤毩?xí)配合充足的蛋白質(zhì)可以更好地保護(hù)肌肉。 它可以促進(jìn)腹部以及其它頑固脂肪的消除 很多朋友會(huì)問(wèn):我吃的那么「干凈」,熱量也嚴(yán)格計(jì)算,胳膊和腿減的都不錯(cuò),就是腰腹脂肪很頑固,怎么都減不下去,為什么呢?頑固脂肪的生理特點(diǎn)之一是對(duì)碳水化合物(以及碳水化合物引發(fā)的胰島素分泌)非常敏感。換而言之,碳水化合物(淀粉&糖)吃得越多,頑固脂肪越難減。很多朋友雖然吃得很「干凈」,但大
10、多數(shù)熱量都來(lái)自于碳水化合物,因此很難減去頑固脂肪。碳水化合物引發(fā)的胰島素分泌會(huì)阻礙分解脂肪激素的分泌。解決的辦法有兩個(gè): 1. 碳水化合物應(yīng)該盡量選擇富含膳食纖維的谷物雜、糧,薯類(lèi),以及豆類(lèi);增加一餐中蛋白質(zhì)的量。蛋白質(zhì)可以穩(wěn)定餐后的血 糖,從而阻止胰島素的大量分泌,長(zhǎng)久而言對(duì)于減脂十分有益。每一份碳水化合物可以嘗試對(duì)應(yīng)加入1.5倍量的蛋白質(zhì)。舉例:假設(shè)你一頓飯吃2兩(100克)米飯,那你可以嘗試攝入150克熟肉(盡量選擇干凈的白肉),以此類(lèi)推。從視覺(jué)上而言,蛋白質(zhì)食物的尺寸也不應(yīng)該過(guò)分小于主食。 Tips:究竟哪些食物富含蛋白質(zhì) ?肉類(lèi):雞胸、牛腱子、魚(yú)肉、蝦等 .蛋類(lèi):大部分蛋類(lèi)
11、 .乳制品:牛奶、酸奶、奶酪 .豆類(lèi):豆?jié){、紅腰豆、各類(lèi)豆制品等?堅(jiān)果:杏仁、花生(熱量較高)、各類(lèi)堅(jiān)果醬(無(wú)糖和低糖版本) .谷物:全麥面包、燕麥等 -其它:乳清蛋白粉、蛋白飲、蛋白棒等 .如果你在減脂期,盡量選擇白肉和低脂乳制品,以及適量的堅(jiān)果;.如果你在增肌期,可以適當(dāng)攝入一些紅肉,以及全脂或半脫脂乳制品; -如果你是素食或半素食主義者,盡量選擇將谷物和豆類(lèi)搭配在一起吃,這兩者中的氨基酸會(huì)進(jìn)行互補(bǔ),形成完整的氨基酸;.如果你的時(shí)間有限,但又需要補(bǔ)充大量的蛋白質(zhì),可以選擇乳清蛋白粉以及蛋白棒。 六是練習(xí)瑜伽根據(jù)用餐的情況及選擇練習(xí)姿勢(shì)的不同,適合練習(xí)的時(shí)間安排也有相應(yīng)不同:
12、 1. 清淡飲食和飲水后30分鐘,可以輕緩適度地練習(xí)不涉及到腹部后彎、扭轉(zhuǎn)的姿勢(shì)。 2. 少量進(jìn)餐2個(gè)小時(shí)左右,就可以開(kāi)始練習(xí)了。 3. 在正餐3-4個(gè)小時(shí)后,才能夠練習(xí)倒立,強(qiáng)烈后彎和扭轉(zhuǎn)的姿勢(shì)。 如無(wú)任何不適感,簡(jiǎn)單的頸肩和手臂伸展的姿勢(shì)可以在進(jìn)餐后馬上練習(xí)。 練習(xí)后:在瑜伽姿勢(shì)練習(xí)后可以少量緩慢地進(jìn)食,不可吃得過(guò)快過(guò)量,一般建議在練習(xí)后30分鐘以上再正常進(jìn)餐。練習(xí)前,關(guān)于洗澡、沐浴并沒(méi)有限制。 小提示:天氣寒冷時(shí),人們往往覺(jué)得沒(méi)有勁頭運(yùn)動(dòng)。這時(shí)不妨洗個(gè)熱水澡,可讓你的身體活絡(luò)起來(lái),輕松投入鍛煉。 練習(xí)后:一般建議在瑜伽姿勢(shì)練習(xí)后30分鐘以上再洗澡或者沐浴,建議用溫水。 關(guān)于
13、飲水 練習(xí)前根據(jù)所安排的姿勢(shì)練習(xí)情況,練習(xí)時(shí)間安排也相應(yīng)的不同: 飲用少量水時(shí),在15-30分鐘左右,可以開(kāi)始瑜伽姿勢(shì)的練習(xí)。但需要等待至少30分鐘之后,才適合練習(xí)倒立的姿勢(shì),否則可能會(huì)引起胃部不適。 在環(huán)境炎熱的情況下,需要注意補(bǔ)充水分,避免脫水。您可以在練習(xí)前一小時(shí)喝一大杯水,在練習(xí)之前需要排尿清空膀胱。(注:在練習(xí)的過(guò)程中,如果口渴,可以喝一小口水。)練習(xí)后:在瑜伽姿勢(shì)練習(xí)后可以少量多次地飲水,避免大量地飲水 瑜伽教練通常會(huì)告訴學(xué)員在上課前,至少兩個(gè)小時(shí)就不要再進(jìn)食了,這是有道理的。因?yàn)楫?dāng)你在做倒置和扭轉(zhuǎn)等體式時(shí),肚子里有食物會(huì)讓你感覺(jué)不適。然而,如果你的確因?yàn)樾玛惔x速度過(guò)快而
14、想在上瑜伽課前吃些食物,你最好避免食用含有大量較難消化的脂肪和蛋白質(zhì)的食物。 以下是一份練瑜伽前不宜食用的食物清單。 堅(jiān)果和種子 盡管堅(jiān)果和種子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,但是它們的脂肪和蛋白質(zhì)含量比較多。因此,它們更有可能停留在胃部。你可以食用一把新鮮的漿果,它通過(guò)腸胃的速度要快多了。 油炸食品 油炸薯?xiàng)l或者洋蔥圈消化的速度非常慢。如果它們停留在胃里,練瑜伽時(shí)你可能會(huì)感到不舒服。你可以吃點(diǎn)黃瓜或者紅薯,香蕉等。 奶酪 奶酪的蛋白質(zhì)和脂肪含量較高,所以它的消化速度比較慢。如果你想在練瑜伽的過(guò)程中感覺(jué)輕松和優(yōu)雅,那么課前就不要吃奶酪了。你也可以在練習(xí)前吃些黑巧克力(可可含量至少為65%),它能提
15、升能量。 肉和魚(yú)肉和魚(yú)也含有大量的蛋白質(zhì),所以它們的消化速度也比較慢。其結(jié)果會(huì)造成你在瑜伽墊上感覺(jué)身體沉重和行動(dòng)遲緩,你可以用米餅和蘋(píng)果片來(lái)代替。 牛油果 牛油果通常被視為一種超級(jí)食品,但是由于它的脂肪含量較高,通過(guò)腸道的時(shí)間較長(zhǎng),所以最好在練完瑜伽后食用。作為代替食物,你可以選擇食用柚子片,芹菜桿或者蒸蔬菜。 油膩的調(diào)味品 表面看似健康的沙拉醬,豆泥或者其他蘸醬含有大量隱藏的油脂和脂肪。此時(shí),你可以選擇食用新鮮的,應(yīng)季的低糖水果。 辛辣或者刺激性食物在做前屈式有燒心的感覺(jué)可不妙,如果每次你從眼鏡蛇 —io— 式轉(zhuǎn)換到下犬式時(shí),打個(gè)大蒜味的隔,那就更尷尬了。你可以食用消化速度比較快的香蕉,把刺激性食品留在課后吃。 另外,瑜伽在食物上是非常講究的。如果大家不想讓自己的運(yùn)動(dòng)白做的話(huà),不宜吃的食物不要吃哦。瑜伽搭配健康的飲食,才是健身最好的選擇。
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