用幾組數(shù)據(jù)告訴你,長期節(jié)食減肥不靠譜
春節(jié)假期過后,很多朋友不約而同的開啟了減肥模式。在新春佳節(jié)期間,大家和親屬朋友敘舊聚餐,吃的大餐可不少,每天玩到很晚第二天又睡懶覺幾乎沒怎么運動,長時間能量攝入富余長胖是必然的。
小編認識的幾位女性朋友,她們選擇的減肥方式都是節(jié)食-不吃晚飯。為什么選擇不吃晚飯呢?因為節(jié)后工作很多很忙,白天累了下班回家只想躺著玩手機,連晚飯都懶得吃,干脆不吃了,正好減脂。
最開始幾天,她們還在朋友圈里互動分享成果,今天輕了幾兩,今天又輕了一斤,沒過多久再也沒互動了,因為恢復飲食后體重都飚了回來,減肥失敗。小白可能要問,為什么會失敗呢,每天少吃一頓飯,等于三天只吃了兩天的食量,怎么會減不下來呢。這套理論貌似沒有問題,但是忽略了兩個重要的因素,第一每天的能量消耗是多少,第二早餐午餐攝入了多少熱量。
※先看兩組數(shù)據(jù)
如果你是一名上班族,沒什么體力勞動,男性每天能量需要在2250大卡左右,女性在1800大卡左右。那么要吃進去多少食物才能達到這個能量需要呢,以男性為例(見下圖)
共需要碳水337.5克,蛋白質(zhì)84.4克,脂肪62.5克,加起來約485克,差不多一斤。
但是每天吃進去的食物絕對不止一斤,因為吃進去的食物重量大部分都是水分,能產(chǎn)生熱量的物質(zhì)就不到500克。
換個思維,如果一天不吃東西只喝水,那么可以減重一斤,如果不吃不喝,減重更多。但是節(jié)食減掉的大多是水分,其次是脂肪和肌肉。
人不可能不吃不喝,并且減肥是為了減掉脂肪,水分掉了可以喝水補足,肌肉損耗了得不償失。
再看一組數(shù)據(jù),如果一天不吃飯,男性要消耗掉2250大卡熱量,設定全部消耗的是脂肪,最多能減少250克脂肪,但僅僅是理論,實際上不可能只減脂肪。
如果少吃一頓晚飯算三分之一,減少80克脂肪。這還是確保早餐和午餐熱量沒有超標的前提下。
以上數(shù)據(jù)可以看出,節(jié)食不吃晚飯幾天減掉的幾斤體重,絕大多數(shù)都是水分,每天少吃一頓,水分自然就減掉了。所以說靠長期節(jié)食不吃晚飯減肥不靠譜,等你恢復了飲食,損失掉的水分又補回來了,一切回到原點。
※節(jié)食減肥的副作用很大
一是易引起消化系統(tǒng)疾病
嘴巴休息了,腸胃可沒有休息,胃酸還是照常分泌,但是胃里沒有食物提供分解,時間長了,胃酸會傷害胃粘膜,導致胃潰瘍等問題。
二是易造成內(nèi)分泌失調(diào)
長時間空腹引起低血糖,導致頭暈、乏力。胰島素分泌受到影響,分泌不足引發(fā)糖尿病。內(nèi)分泌失調(diào)導致身體出現(xiàn)異常,有的女性節(jié)食造成月經(jīng)減少,還頻繁出現(xiàn)口腔潰瘍、便秘等不適。
三是易傷害腦組織
人類的大腦需要能量供能,吃進去的食物會立刻轉化成葡萄糖等給大腦提供能量。長期節(jié)食容易導致大腦失去持續(xù)性供養(yǎng),影響大腦的正常功能,出現(xiàn)記憶力下降、注意力不集中。
※如何選擇正確的方法
小編以前提到過,減脂是個系統(tǒng)的工程,要有目標計劃,要改善飲食結構;要計算每天的能量攝入和消耗,確保熱量差;每天要適量運動,運動+控制飲食事半功倍。
如果以上你都不容易做到,那至少要知道哪些不能吃或少吃,哪些要多吃。
如果你下定決心要減脂,建議多了解營養(yǎng)知識,咨詢營養(yǎng)專家,學會制定餐譜,能量計算。
減脂方式不能靠節(jié)食,反而提倡吃,有選擇性的吃,吃飽吃好!
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