當(dāng)您想到薄荷時，很可能首先想到的是拐杖糖，尤其是每年的這個時候。但這種草本植物——是水薄荷和留蘭香的雜交品種——遠(yuǎn)不止是一種清新甜美的食物。數(shù)千年來，人們一直因其健康益處而使用薄荷。例如，來自希臘、羅馬和埃及的古代發(fā)現(xiàn)都提到了薄荷如何用于消化問題和其他病癥。

從事家庭醫(yī)學(xué)的特蕾莎·洛文斯（Teresa Lovins）博士告訴雅虎生活（Yahoo Life）：“薄荷葉和薄荷油用于治療消化系統(tǒng)疾病有著悠久的歷史，對緩解惡心、減輕腹脹或者治療唇皰疹都有幫助。”

薄荷通過多種方式促進(jìn)健康，以下是具體方式：

過度飲食和飲酒會導(dǎo)致消化不良、脹氣和腹脹等胃部問題。但薄荷可以提供幫助。據(jù)西奈山（Mount Sinai）稱，這種草藥的主要成分，也就是薄荷醇和水楊酸甲酯，具有抗痙攣的特性，有助于讓胃腸道平靜下來。

對于胃部不適的兒童，對14 項臨床試驗的回顧表明，薄荷降低了胃痛的頻率、持續(xù)時間和嚴(yán)重程度。

薄荷油也可能緩解惡心和嘔吐。在一項針對正在接受化療的癌癥患者的研究里，參與者在化療后的五天內(nèi)，每天三次在他們的上唇和鼻子之間滴一滴薄荷油。該研究發(fā)現(xiàn)，薄荷顯著降低了惡心和嘔吐發(fā)生的頻率及嚴(yán)重程度。

對于那些患有腸易激綜合征（IBS）的人來講，根據(jù)一項綜述，服用薄荷油兩周可能會緩解癥狀。另一項研究表明，當(dāng)參與者服用四周時，該油使 IBS 癥狀減輕了 40%。

當(dāng)鼻塞和喉嚨痛襲來時，您可能會想到薄荷油。洛文斯說：“薄荷醇是薄荷油中的活性成分，它可能通過充當(dāng)減充血劑和祛痰劑來幫助減輕感冒癥狀?！?/p>

一杯熱的薄荷茶也能夠憑借其抗炎特性幫助清理鼻竇，讓您呼吸更輕松一些。

洛文斯表示，把薄荷油涂抹在額頭和太陽穴處能夠有助于緩解頭痛。

這或許是因為薄荷醇能夠增加血液流動，并且?guī)砬鍥龅母杏X，這或許有助于減輕疼痛。

一項小型的研究支持了這一觀點(diǎn)：當(dāng)把薄荷油涂在額頭和太陽穴上時，它顯著地緩解了疼痛，并且減輕了由偏頭痛引發(fā)的惡心。

2019 年的一項研究發(fā)現(xiàn)，薄荷油滴鼻劑降低了偏頭痛發(fā)作的強(qiáng)度和頻次，并緩解了大多數(shù)研究參與者的疼痛。

薄荷的清涼效果已被證實有助于舒緩一些瘙癢癥狀和皮疹。

例如，有一項研究發(fā)現(xiàn)，含有凡士林的薄荷油減輕了參與者的瘙癢感覺。

據(jù)西奈山醫(yī)院所說，這種草藥還能夠幫助緩解由蕁麻疹、毒葛和毒橡樹所引起的皮膚刺激。

“但要小心，”洛文斯指出，“因為有些人實際上可能會因薄荷油而出現(xiàn)皮疹。”

您可以往溫水中滴入一些薄荷油，或者把它添加到精油擴(kuò)香器里，來緩解頭痛或者鼻塞的癥狀。

您還可以為了緩解胃部不適泡制薄荷茶。營養(yǎng)師 艾琳·帕林斯基-韋德 建議將新鮮的薄荷葉在熱水中浸泡 5 到 10 分鐘，并加入一滴蜂蜜使其變甜。想要制作清爽的冰沙，可以把一把薄荷葉放進(jìn)您最喜歡的混合物中攪拌。

或者將這種香草添加到幾種不同的菜肴中?！氨『商崛∥镆材軌蛱砑拥教瘘c(diǎn)當(dāng)中，比如自制的冰淇淋或者巧克力鱷梨布丁，成為營養(yǎng)豐富的甜食，”帕林斯基-韋德告訴雅虎生活?！八忱颓兴榈谋『扇~搭配起來效果也不錯，可以當(dāng)作清爽的配菜或者小吃?！?/p>

要是您不喜歡烹飪，那就可以吃一些節(jié)日薄荷糖、拐杖糖或者樹皮糖（或者 自己動手制作）。

雖然薄荷有多種健康益處，并為食譜增添了清新的薄荷味，但它也有一些缺點(diǎn)。據(jù)國家補(bǔ)充和綜合健康中心所述，以下幾點(diǎn)需要牢記：

口服薄荷油可能產(chǎn)生的副作用有胃灼熱、惡心、腹痛及口干。

薄荷油膠囊通常具有一層保護(hù)涂層，以降低胃灼熱的風(fēng)險。

在極少數(shù)情形下，這種油會引發(fā)過敏反應(yīng)。

薄荷油膠囊通常有一層保護(hù)涂層，以降低胃灼熱的風(fēng)險。然而，倘若與抗酸劑一同服用，該涂層可能會迅速分解。

在皮膚上涂抹薄荷油可能致使一些人出現(xiàn)皮疹和受到刺激，所以最好先做個測試貼片。

嬰兒和幼兒不應(yīng)使用薄荷油

由于需要更多研究來明確其在孕婦和哺乳期婦女這一人群中的安全性，所以孕婦和哺乳期婦女應(yīng)避免使用薄荷油

當(dāng)您不確定（任何形式的）薄荷是否是好的選擇時，請咨詢醫(yī)生。洛文斯說：“沒有哪種神奇的草藥或補(bǔ)充劑能解決所有問題……所以我總是鼓勵患者與我交流他們考慮添加到飲食中的任何補(bǔ)充劑或草藥，因為這可能會加重其他癥狀或干擾他們正在服用的藥物。”

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