海鮮與葡萄不能同吃，你知道嗎？

史憲杰醫(yī)生  發(fā)布于2022-09-12 10:28 閱讀量488

中山大學附屬第八醫(yī)院(深圳福田)

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        ---[海鮮葡萄別同吃]海鮮中的魚、蝦、海藻

類含有豐富的蛋白質和鈣，如果與含有大量鞣酸的

水果同食，不僅會降低其營養(yǎng)價值，也易使鈣質與

鞣酸結合成鞣酸鈣，產生腹痛、嘔吐、惡心及腹瀉

等不適。含鞣酸較多的水果有葡萄、柿子、橄欖、

石榴、山楂等。

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