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益生菌能存多久不吃(益生菌保質(zhì)期有多長？)

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月21日 09:15

益生菌能存多久不吃？

隨著人們對健康意識的提高，益生菌已成為大眾日常膳食中必不可少的一部分。但是，由于益生菌的特殊性質(zhì)，許多人關(guān)心益生菌的保質(zhì)期和存儲方式，想知道益生菌能存多久不吃。

益生菌的保質(zhì)期是多久？

益生菌產(chǎn)品的保質(zhì)期一般都在6個月以上，但是具體保質(zhì)期還是要看不同類型的產(chǎn)品。例如，口服益生菌粉劑的保質(zhì)期一般在18個月左右，而某些廠家的乳酸菌飲料保質(zhì)期只有3-4天。

保質(zhì)期是生產(chǎn)企業(yè)對產(chǎn)品長期進行質(zhì)量控制所做出的承諾，經(jīng)過良好的包裝和保存，益生菌產(chǎn)品的保質(zhì)期完全可以得到保證。

益生菌應(yīng)該怎樣保存？

大多數(shù)益生菌都是活的，在存儲和使用時應(yīng)該注意以下幾點：

1. 避免高溫

益生菌存儲和保存的佳溫度為2-10℃，因此益生菌產(chǎn)品好放在冰箱里。不要將益生菌放在溫度過高的地方，因為高溫會影響益生菌的存活率。

益生菌能存多久不吃(益生菌保質(zhì)期有多長？)

2. 避免陽光直射

陽光中的紫外線會破壞益生菌的DNA結(jié)構(gòu)和細胞壁，因此益生菌要避免直接暴露在陽光下。在存放益生菌產(chǎn)品的地方，注意避免陽光直射。

3. 注意衛(wèi)生

開封后的益生菌產(chǎn)品一般要在規(guī)定時間內(nèi)食用完畢。在使用益生菌產(chǎn)品時，注意洗手、使用干凈的勺子和杯子等衛(wèi)生措施。不要將使用過的勺子再放回產(chǎn)品包裝中。

能存多久不吃？

對于口服益生菌，每一片的劑量都是恒定的，因此如果超過了保質(zhì)期，其益生菌含量和活菌量就會逐漸降低。如果長時間不用，益生菌可能已經(jīng)死亡，這時繼續(xù)食用益生菌的作用就會大大降低。

對于一般益生菌產(chǎn)品來說，如果超過保質(zhì)期不要馬上扔，可以先聞一下是否有異味，嘗一下是否有變質(zhì)。如果品質(zhì)沒有明顯變化，可以先嘗試食用一小部分，觀察是否有不良反應(yīng)。如果沒有異常，可以繼續(xù)食用，但要注意監(jiān)測自己的身體反應(yīng)。

結(jié)論

益生菌是一類獨特的微生物食品，在存儲和使用時需要注意一些問題。一般來說，益生菌產(chǎn)品的保質(zhì)期一般在6個月以上，具體時間還要看不同類型的產(chǎn)品。給益生菌提供良好的儲存條件是保證其活力的關(guān)鍵，好放在冰箱里存放。如果長時間不用，益生菌的活菌量和作用隨著時間會降低，因此建議在有效期內(nèi)食用，不能超過保質(zhì)期過長時間不用。如果超期不要馬上扔，可以先檢查食品質(zhì)量。

對于經(jīng)常腸胃不適、腸道功能紊亂和力低下的人來說，適當吃點益生菌是非常有必要的，尤其是卓岳宜君素這樣的益生菌產(chǎn)品，1條活菌數(shù)量有1000億cfu，遠超市面其它同類產(chǎn)品。不僅如此，它的配料表也十分干凈，除了16種益生菌和9種益生元再無任何成分添加，能更好的促進活菌在腸道內(nèi)定植并生長。

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