孕期水腫是孕媽媽們?cè)衅诒容^常見(jiàn)的一種現(xiàn)象，水腫往往會(huì)讓孕媽媽們渾身浮腫，行動(dòng)不便，孕媽媽們對(duì)此非?？鄲?。那么，孕期水腫吃什么消腫呢？接下來(lái)，筆者就為大家詳細(xì)介紹一下這方面的食譜.

茯苓白術(shù)田雞湯

原料：白術(shù)、茯苓各15克，白扁豆30克，芡實(shí)20克，田雞4只，鹽5克

做法：

1.白術(shù)、茯苓均洗凈，投入砂鍋，加入適量清水，用文火約煲30分鐘后，倒出藥汁，除去藥渣。

2.田雞宰洗干凈，去皮斬塊，備用；芡實(shí)、白扁豆均洗凈，投入砂鍋內(nèi)大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉煮20分鐘，再將田雞放入鍋中燉煮。

3.加入鹽與藥汁，一同煲至熟爛即可

功效：白術(shù)、茯苓健脾益氣、利水消腫，白扁豆、田雞可健脾利水、清熱解毒;四者同用，對(duì)脾虛水濕內(nèi)停所致的妊娠水腫有很好的食療效果。

胡蘿卜馬蹄煮雞腰

原料：材料：胡蘿卜、馬蹄各100克，雞腰150克，淮山、枸杞、黃芪各3克，姜5克，鹽、料酒、味精各適量

做法：

１．胡蘿卜、馬蹄均洗凈，胡蘿卜去皮切菱形，馬蹄去皮；淮山枸杞、黃芪均洗凈；雞腰治凈。

２．胡蘿卜、馬蹄下鍋焯水；雞腰加鹽、料酒、味精腌漬后下鍋汆水。

３．所有材料放入鍋中，加適量清水，大火燒沸后轉(zhuǎn)小火煲熟，加鹽、味精調(diào)味即可。

功效：馬蹄、茯苓均有利水消腫的作用;黃芪、山藥可健脾益氣，助脾運(yùn)濕，幫助消除水腫。

赤小豆燉鯽魚(yú)

原料：赤小豆　５０克，鯽魚(yú)１條，鹽適量

做法：

１．將赤小豆洗凈，鯽魚(yú)去魚(yú)鱗、內(nèi)臟、洗凈，同赤小豆一起放陶瓷罐里加水500-600毫升用旺火隔水燉爛即可服食

功效：本品具有健脾益氣、利水消腫、解毒滲濕的功效，對(duì)妊娠水腫、小便排出不暢等都有食療作用。

粉葛薏米脊骨湯

原料：脊骨150克，粉葛、薏米各適量，車前子、澤瀉各10克，鹽2克

做法：

1.脊骨洗凈，斬塊；粉葛洗凈，切塊；薏米洗凈，浸水15分鐘。

2.車前子、澤瀉煎汁備用.

3.凈鍋入水燒開(kāi)，下脊骨滾盡血水，撈出洗凈。

4.將脊骨、粉葛、薏米放入瓦煲，注入清水，大火燒開(kāi)后改小火煲燉2小時(shí)，倒入藥汁，加鹽調(diào)味即可。

功效：薏苡仁可健脾祛濕、利水消腫；車前子、澤瀉均有利尿消腫的功效，可將體內(nèi)多余水分從小便排出.

馬蹄冬菇雞爪湯

原料：雞爪300克，馬蹄100克，冬菇50克,枸杞子20克，鹽、雞精各適量。

做法：

1.雞爪洗凈，汆水;馬蹄洗凈，去皮切塊;冬菇、枸杞子洗凈。

2.將雞爪、馬蹄、冬菇、枸杞放入鍋中，加入清水慢火燉2小時(shí)，調(diào)味即可。

功效：此湯對(duì)妊娠腫脹有很好的食療效果，可使體內(nèi)多余水分從小便排出，以效用達(dá)消腫目的，還能增強(qiáng)脾胃功能。

鮮車前草豬肚湯

原料：鮮車前草30克，豬肚130克，薏苡仁、赤小豆各20克，蜜棗3枚，生粉、鹽適量。

做法：

1.鮮車前草、薏苡仁、赤小豆洗凈，豬肚處理干凈。

2.鍋中注水燒沸，加入豬肚汆至收縮，撈出切片。

3.將砂煲內(nèi)注入清水，煮滾后加入所有食材，小火煲3小時(shí)，加鹽調(diào)味。

功效：此湯對(duì)脾虛濕盛的妊娠水腫有很好效用的食療效果。

鮮滑草魚(yú)粥

原料：草魚(yú)肉50克，腐竹10克，豬骨30克，大米80克，鹽、蔥花、料酒、枸杞子各適量。

做法：

1.大米淘凈;草魚(yú)用料酒腌漬;豬骨剁小塊，汆水;腐竹溫水泡發(fā)后切細(xì)絲。

2.鍋置火上，放入大米，加水煮至五成熟。

3.放入草魚(yú)、豬骨、腐竹、枸杞子煮至粥將成，加鹽調(diào)勻,撒上蔥花。

功效：草魚(yú)有維持鉀鈉平衡，消除水腫，調(diào)低血壓的功效,有利于生長(zhǎng)發(fā)育。

玉米須大米粥

原料：玉米須適量，大米100克，鹽1克，忽花5克，清水1800毫升。

做法：

1.大米浸泡半小時(shí)，瀝干;玉米須稍浸泡瀝干;蔥切碎。

2.鍋置火上，加大米和水煮至米粒開(kāi)花。

3.加玉米須煮至濃稠，加鹽拌勻，撒蔥花即可。

功效：利尿，養(yǎng)胃的功效。

紅米蓮子粥

原料：紅米50克，蓮子心15克，紅糖30克。

做法：

1. 蓮子心洗凈備用。紅米洗凈發(fā)泡2小時(shí)后瀝水備用。

2. 凈鍋內(nèi)加適量水，放入紅米、蓮子心，中火煮沸后，改小火熬煮40分鐘，加入紅糖，拌均即可食。

功效：對(duì)安神、滋養(yǎng)補(bǔ)虛，小便不禁等有療效。

豌豆鯉魚(yú)粥

原料：豌豆20克，鯉魚(yú)50克，大米80克，鹽、味精、蒜姜蔥、料酒適量。

做法：

1.大米洗凈；鯉魚(yú)切小塊，用料酒腌漬；豌豆泡發(fā)。

2.鍋置火上，放入大米，加水煮至五成熟。

3.放入魚(yú)肉、豌豆、姜絲、蒜末煮至粥將成,加鹽、味精調(diào)勻，撒上蔥花。

功效：克增強(qiáng)免疫力；對(duì)乳汁不通，胃不適、呃逆嘔吐等有一定的療效.

懷孕水腫給孕婦的生活帶來(lái)很多的不便，所以孕婦一定要從飲食當(dāng)中做出調(diào)整，不要加重了水腫。孕婦水腫，也不要過(guò)于擔(dān)心，要保持心情的愉快，準(zhǔn)爸爸可以多和準(zhǔn)媽媽談?wù)勑?，一起討論一下將?lái)如何撫養(yǎng)寶寶哦

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