首頁(yè) 資訊 清明前后,這5種“堿性水果”營(yíng)養(yǎng)又便宜,應(yīng)季而食,健康過(guò)春天

清明前后,這5種“堿性水果”營(yíng)養(yǎng)又便宜,應(yīng)季而食,健康過(guò)春天

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月21日 08:34

還有幾天就是清明了,清明節(jié)氣為一年中的第五個(gè)節(jié)氣,通常在每年的4月5日前后,此時(shí)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)15度,標(biāo)志著春季的深入,氣溫逐漸升高,天氣轉(zhuǎn)暖,同時(shí)雨水增加,空氣濕度增大。

清明節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)的祭祀節(jié)日,也是踏青賞花的好時(shí)節(jié)。此時(shí)正值春季,萬(wàn)物復(fù)蘇,陽(yáng)氣漸長(zhǎng),人們應(yīng)該順應(yīng)時(shí)節(jié),調(diào)整生活習(xí)慣,以達(dá)到養(yǎng)生的目的,在飲食方面,清明節(jié)應(yīng)該多吃一提神醒腦、緩解疲勞的的水果,今天給大家推薦5種春天的應(yīng)季水果,應(yīng)季而食,健康過(guò)春天。

1、草莓

春天必吃的水果一定會(huì)有草莓,草莓吃起來(lái)甜甜的,但熱量卻不高,簡(jiǎn)直是水果界的“良心”。草莓含水量超過(guò)了90%,維生素C和鉀的含量也是非常高的,半斤草莓就可以滿足一天的維生素C的需求。

許多營(yíng)養(yǎng)學(xué)者將草莓稱之為“春天第一果”,香軟多汁的草莓不僅讓人口舌生津、預(yù)防春困,還是春天養(yǎng)肝、去肝火的“高手”,對(duì)于愛(ài)美的女性來(lái)說(shuō),含有天然抗炎成分的草莓有助于養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚,吃草莓可以減少體內(nèi)自由基的產(chǎn)生數(shù)量,保持腦細(xì)胞的活躍,在這個(gè)春困的季節(jié),能幫助提神醒腦。

春天的草莓價(jià)格相對(duì)便宜,你是一個(gè)熱愛(ài)草莓的食客,那么千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)這個(gè)美好的時(shí)節(jié)。如果家里有一個(gè)院子或者陽(yáng)臺(tái),還可以自己種點(diǎn)奶油草莓,超級(jí)好打理,自己種出來(lái)的草莓吃得更加放心。

2、桑葚

在水果界中,桑葚有著天然的“養(yǎng)顏果”之稱,它富含花青素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,消化不太好的人也要多吃桑葚,它身上那些細(xì)小的籽就能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),提醒注意的是,血糖高的人不要吃桑葚。

如何挑選桑葚呢?盡量選個(gè)大、飽滿、色深、不軟爛的,清洗桑葚時(shí)最好用流水清洗,再用鹽水稍微泡一下,盡量不要揉搓,另外一次不要買(mǎi)太多桑葚,因?yàn)樾迈r的桑葚不好保存。桑葚吃起來(lái)酸甜多汁,也是這個(gè)時(shí)節(jié)的應(yīng)季水果。

為了將桑葚保存時(shí)間更長(zhǎng),通常將新鮮的桑葚做成桑葚干,經(jīng)過(guò)處理后的桑葚干保留了鮮果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,用它來(lái)泡水夠滋潤(rùn)肌膚,延緩肌膚衰老,還能幫助我們調(diào)節(jié)身體的代謝,讓我們的身體更加健康。

3、枇杷

俗話說(shuō)“四月八,摘枇杷”,3、4月份正是吃枇杷的季節(jié),酸甜清潤(rùn)的枇杷是春季的當(dāng)季水果之一,作為一種藥食同源的水果,枇杷吃起來(lái)酸甜多汁,營(yíng)養(yǎng)也很豐富,富含著豐富的纖維素、果膠、胡蘿卜素、蘋(píng)果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣、多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分的枇杷,所以也有著“果之冠”的別稱。

枇杷甘甜多汁,又有潤(rùn)肺止咳等作用,枇杷能生吃,可能很多還不知道,枇杷還可以來(lái)燉湯,用它來(lái)燉出來(lái)湯甘甜回味。

4、芭樂(lè)

有著“脂肪殺手”之稱的芭樂(lè),愛(ài)的人對(duì)它愛(ài)死,恨的人一口都不想吃。

除了美味可口,芭樂(lè)還是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果。它富含多種維生素和礦物質(zhì),如維生素C、維生素A、鉀、鐵等,妥妥的功能水果。比起蘋(píng)果,芭樂(lè)所含有的脂肪更少38%、卡路里更少42%;

而它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,1個(gè)芭樂(lè)=8個(gè)橙子的維C,另外成熟的芭樂(lè)更有著水果界的“奶油蛋糕”這樣的美譽(yù),糯糯嘰嘰的果肉、濃郁芬芳的果香,讓你仿佛在吃水果蛋糕或冰淇凌。

5、菠蘿

菠蘿營(yíng)養(yǎng)非常高,含有豐富維生素、礦物質(zhì)、以及菠蘿酵素,能促進(jìn)食欲,緩解春天干燥。菠蘿不僅可以直接吃,還可以做成很多的甜品,比如菠蘿派,菠蘿果醬,菠蘿咕嚕肉等等。

菠蘿中含有的“菠蘿酶”,會(huì)影響我們食用菠蘿的味道。我們吃菠蘿的時(shí)候,可以將菠蘿放入鹽水中浸泡一下,使菠蘿中“菠蘿酶”失效,這樣吃起來(lái)更加香甜多汁,而且不扎嘴。

以上5種水果就是清明節(jié)前后可以多給家人吃的5種時(shí)令水果,鮮嫩營(yíng)養(yǎng)高,應(yīng)季而食,健康過(guò)春天。

#春季好物節(jié)#

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