婦女在懷孕期間常會(huì)出現(xiàn)水腫現(xiàn)象，水腫是指在組織與血液的空隙間集聚了過(guò)多的液體，水腫常讓孕婦們煩惱不已，為了能夠緩解這種癥狀，下面就為大家詳細(xì)介紹孕婦水腫的食療方，希望大家能夠借鑒一下。

一、番茄燉牛肉

原料：西紅柿2只、山楂5-10只、牛肉200克、鹽2克、香葉1片。

制法：把牛肉切小塊，用開(kāi)水焯一下;炒鍋加底油，煸炒西紅柿塊;而后加湯，湯滾后下入牛肉和山楂，將熟時(shí)加入2克鹽。

營(yíng)養(yǎng)小秘訣：

山楂和番茄中的有機(jī)酸，不僅可調(diào)劑低鹽對(duì)食物口味的影響，還有助于纖維粗大的牛肉變得軟爛易熟。每餐進(jìn)食1克食鹽，全天不超過(guò)3克，即可滿足孕婦水腫時(shí)對(duì)低鹽飲食的要求。

二、醋烹翅中

原料：翅中10只、胡蘿卜片、筍片、油、面粉、米醋及鹽3克。

制法：用花椒、姜水、2克鹽把面粉調(diào)成面糊，將翅中放入腌制;油鍋炸掛糊的翅中，至8成熟，留底油、燒熱，煸炒蔥花、胡蘿卜、筍片;加糖、醋、1克鹽和水，用淀粉勾薄芡，下入翅中烹制，至汁濃翅熟。

營(yíng)養(yǎng)小秘訣：

醋烹的方法能讓餐桌上蕩漾著誘人的焦香和醋香，可很好地彌補(bǔ)低鹽使食物味道不足的缺憾，也同樣適用于其他食材的烹制，即可滿足孕婦水腫時(shí)對(duì)低鹽飲食的要求。

　三、酸辣冬瓜湯

原料：冬瓜150克、黃瓜50克、香菜、蔥、姜、胡椒粉、醋些許，鹽少許。

制法：把冬瓜、黃瓜切薄片;底油燒熱，煸蔥姜，炒冬瓜、黃瓜;添水，燒開(kāi)后依口味加醋、胡椒粉，少許水淀粉，最后放入香菜。

營(yíng)養(yǎng)小秘訣：

夏天出汗多，孕媽咪胃口較差，這道低鹽酸辣冬瓜湯兼有消暑、開(kāi)胃、補(bǔ)水又消水腫的功效，是孕產(chǎn)媽咪的一個(gè)好選擇。

通過(guò)上述文章的介紹，相信大家對(duì)緩解孕婦水腫的食療方有了一定的認(rèn)識(shí)，用食療的方法緩解水腫，可以同時(shí)為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，希望患者們能夠在日常生活中多加嘗試。如果大家還想了解更多關(guān)于孕婦水腫方面的信息，可以查閱有關(guān)資料。

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