膳食纖維對(duì)有代謝綜合征風(fēng)險(xiǎn)的孕婦孕產(chǎn)婦健康的影響:一項(xiàng)隨機(jī)對(duì)照試驗(yàn),Food & Function
懷孕期間的代謝綜合征 (MetS) 可導(dǎo)致妊娠糖尿病 (GDM) 和高血壓等并發(fā)癥。在這項(xiàng)研究中,我們?cè)噲D探討食物來(lái)源和可溶性纖維補(bǔ)充劑中的膳食纖維對(duì) MetS 高風(fēng)險(xiǎn)女性的代謝健康和整體妊娠結(jié)局的影響。我們對(duì) 376 名妊娠 11 至 13 周的女性進(jìn)行了一項(xiàng)隨機(jī)對(duì)照試驗(yàn)。為了評(píng)估膳食纖維的攝入量,我們使用食物頻率調(diào)查問(wèn)卷進(jìn)行了詳盡的膳食成分分析。此外,干預(yù)組的參與者每天接受可溶性纖維補(bǔ)充劑直至分娩。所有參與者均在懷孕的三個(gè)不同階段(孕周 11-13、孕周 24-26 和孕周 32-34)接受營(yíng)養(yǎng)咨詢(xún)和代謝健康評(píng)估。我們的研究結(jié)果表明,膳食纖維攝入不足與 GDM 風(fēng)險(xiǎn)增加之間存在顯著相關(guān)性,即使在調(diào)整了母親年齡和孕前 BMI 等變量后也是如此。我們還注意到,高總膳食纖維攝入量與甘油三酯水平變化減少有關(guān)。此外,干預(yù)組對(duì)便秘藥物的需求較低,補(bǔ)充可溶性纖維可能為 GDM 患者帶來(lái)潛在益處。重要的是,我們的研究驗(yàn)證了懷孕期間長(zhǎng)期補(bǔ)充可溶性纖維的安全性。我們的研究結(jié)果強(qiáng)調(diào)了攝入足夠的纖維(尤其是膳食纖維)對(duì)于孕婦代謝健康的重要性。此外,我們的研究結(jié)果表明,早期補(bǔ)充纖維可能有益于患有便秘的孕婦或診斷患有 GDM 的孕婦。
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