PAGE PAGE 15 附件16 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 企 業(yè) 名 稱 ______季新鮮水果店_____ 創(chuàng)業(yè)者姓名 ______39_____ 日 期 ______2016年10月19日_____ 郵編： 郵寄地址: E-mail: 電話: 傳真: 目 錄 TOC o 1-1 一、企業(yè)概況3 二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的情況3 三、市場(chǎng)評(píng)估4 四、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃6 五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)8 六、固定資產(chǎn)9 七、營(yíng)運(yùn)資金( 月)11 八、銷售收入預(yù)測(cè)（12個(gè)月）12 九、銷售和成本計(jì)劃14 十、現(xiàn)金流量計(jì)劃15一、企業(yè)概況 主要經(jīng)營(yíng)范圍 各種類型的低 ，中，高檔的新鮮水果，鮮果汁，干果以及各類相關(guān)衍生品。 ? 生產(chǎn)制造t 零售? 批發(fā)? 服務(wù) ? 農(nóng)業(yè) ? 新型產(chǎn)業(yè) ? 傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) ?其他 二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況 以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn) (包括時(shí)間) 2014年7月-2014年9月 兼職招生工作 教育背景, 所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程 (包括時(shí)間) 2014年-2016年 就讀于佛山職業(yè)技術(shù)學(xué)院 2016年10月 參加SYB創(chuàng)業(yè)培訓(xùn) 三、市場(chǎng)評(píng)估 目標(biāo)客戶描述: 方便一些老年人和學(xué)生對(duì)水果的購(gòu)買，以及繁忙人士對(duì)水果的消費(fèi) 主要目標(biāo)客 戶是老年人和上班族 市場(chǎng)的 容量/本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率 中國(guó)的水果市場(chǎng)巨大，與國(guó)外人均年消費(fèi)水果85公斤相比，國(guó)內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其 一半。通過對(duì)大多家庭的調(diào)查，80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的 家庭消費(fèi)水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。 隨著居民收入水平的提高，對(duì)果品的消費(fèi)需求呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。我國(guó)目前人年均果品占 有量約為45kg，與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距，與發(fā)達(dá)國(guó)家人年均消費(fèi)水果。 (80kg)的水平相比差距更大。 市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì): 一般來說，水果的 旺季一般過節(jié)的時(shí)候，大家比較喜歡買水果送禮，健康又方便，所 以 在一年中，水果大旺季大概有兩個(gè)，一個(gè)是過年時(shí)候，大家都喜歡買水果拜年和送禮， 二便是中秋時(shí)節(jié)，家家團(tuán)圓，也對(duì)水果需求增大。平時(shí)的銷售量沒多大的變化。有時(shí)會(huì) 遇年冬不好，水果價(jià)格會(huì)上漲，顧客相對(duì)來說會(huì)減少，但這現(xiàn)象不會(huì)持續(xù)很久。 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì): .游商小販：流動(dòng)性強(qiáng)，由于沒有租金成本，所以其價(jià)格可能會(huì)更低。 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)：一般是以露天的形式出現(xiàn)。攤位租金便宜，所以其價(jià)格可能會(huì)有點(diǎn)優(yōu)勢(shì)。 大型超市：采購(gòu)量較大和成本較低，客流量較大，購(gòu)物環(huán)境比較好，產(chǎn)品質(zhì)量和份量有保證。 正規(guī)水果店：經(jīng)驗(yàn)足，對(duì)水果保鮮有技術(shù)，故而損壞水果少，所以價(jià)格也相對(duì)優(yōu)惠。 .水果便利店： 營(yíng)業(yè)時(shí)間長(zhǎng), 滿足了消費(fèi)者就近購(gòu)物 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì): 游商小販：所售水果經(jīng)常有缺斤少兩、以次充好的現(xiàn)象。 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)：其購(gòu)物環(huán)境、產(chǎn)品服務(wù)都沒有，并且在質(zhì)量和份量上都不很牢靠。 大型超市：不是專門的水果店，去超市買了太多的東西，不方便再多買水果。 正規(guī)水果店：對(duì)水果知識(shí)和功能了解不多，促銷活動(dòng)少，服務(wù)不是很到位。 .水果便利店：價(jià)格貴，水果品類比較少。 相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì): 給顧客全新的、放心的保證質(zhì)量和分量的便宜消費(fèi)地點(diǎn)。 獨(dú)特的引導(dǎo)消費(fèi)，信譽(yù)度和價(jià)格都是可以和大型超市抗衡的。 提供多種多樣的服務(wù)針對(duì)不同的消費(fèi)群。 我們提供榨汁服務(wù)，水果的宣傳介紹，禮品的包裝盒等服務(wù)。 相對(duì)于 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì): 1. 不知道消費(fèi)者能否接受這種新型的的水果購(gòu)買方式。 2. 相對(duì)于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，本店的購(gòu)物環(huán)境不夠濃，且本店的成本可能比較高，價(jià)格不占優(yōu)勢(shì) 3. 相對(duì)于對(duì)手，由于他們老客戶比較多，不容易去本店消費(fèi)。 4. 由于人生地不熟，不了解 當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣，以及他們所過的節(jié)日。 5 四、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃 產(chǎn)品 產(chǎn)品(產(chǎn)品系列)/服務(wù) 主要特征 葡萄、提子 價(jià)格比較貴、不易保鮮 蘋果和蘋果 汁 大眾水果，較受人歡迎，老少皆宜。 香蕉 有季節(jié)性、難保鮮 榴蓮 水果之王、價(jià)格貴、較受人們喜歡 西瓜 解暑良果，價(jià)格便宜，有季 節(jié)性 價(jià)格 產(chǎn)品( 產(chǎn)品系列)/ 服務(wù) 成本價(jià) 銷售價(jià) 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的 價(jià) 格 葡萄、提子 8 11 13 蘋果和蘋果 汁 4 6 7 香蕉 1.5 3 4 榴蓮 7 11 12 西瓜 1 2 2.5 菠蘿 1 4 4 折扣將給予: 98% 賒銷將給予: 0地點(diǎn) （1）． 選址細(xì)節(jié) 地址 面積 租金或建筑成本 佛山市官窯市場(chǎng)附近 18 2500 （2）．選擇該地址的主要理由: 在居民小區(qū)附近，是這里居民

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