隨著“植物基”食品消費群體規(guī)模不斷擴大，燕麥奶受到了消費者的熱捧。近日，植物基賽道又添實力成員。2023年2月16日，全谷物科技領軍企業(yè)燕谷坊集團，在上海舉辦“科技引領未來 全谷美好生活——2023燕谷坊全谷物-植物基前沿成果展示會 ”，聚焦近年來在植物基領域的實踐與成果，燕谷坊商用鮮制燕麥奶機、植物蛋白燕麥盒裝奶—— 喝個燕麥 宣布全國首發(fā)。

　　布局植物基市場”鮮“機

　　燕谷坊一直堅信”活力在創(chuàng)新 科技是出路“，以終端消費需求為中心，不斷提高創(chuàng)新能力以帶動產(chǎn)品創(chuàng)新，走在全谷物發(fā)展前沿。現(xiàn)場，燕谷坊集團首席研發(fā)官余治權深度解讀【燕谷坊全谷物-植物基可持續(xù)生態(tài)產(chǎn)業(yè)一站式解決方案】，以全谷物核心6大工藝為科技支撐，戰(zhàn)略布局全谷物—植物基領域。不斷加大科研創(chuàng)新投入，主張以工藝激活燕麥多重營養(yǎng)及原生"鮮甜"口感，讓粗糧不糙，健康加倍更安心，引領健康新風潮。

　　燕麥奶作為當下最熱門的植物基產(chǎn)品被大家所熟知，但現(xiàn)在添加劑的甄別是個難題、燕麥奶價格居高不下似乎成為一部分白領人群的專屬，燕麥奶看似熱門但卻也“冷清”。作為深耕燕麥產(chǎn)業(yè)13年經(jīng)驗的企業(yè)，燕谷坊集團將“科技興企”、“科技惠民”的理念與植物基產(chǎn)業(yè)發(fā)展相融合。針對商用客戶，燕谷坊重磅推出“鮮制燕麥奶機”——植物奶一站式解決方案，將燕麥奶整條生產(chǎn)線搬運到終端消費場景(咖啡店、奶茶店、早餐店、餐廳... )，創(chuàng)新研發(fā)三合一的燕麥料包，通過獨家納米級氣液融合技術(NGFT)，呈現(xiàn)燕麥天然醇香口感。鮮制燕麥奶機隨用隨制、非必要不添加、成本更低，滿足當下燕麥奶品質(zhì)升級的需求。燕谷坊以科技創(chuàng)新力拉動商家、消費者逐漸走入“燕麥奶2.0時代”，以更新鮮的口感體驗，更高品質(zhì)為追求，更實惠的購買成本，實現(xiàn)燕麥奶鮮飲的自由。

　　滿足多樣化的消費需求，針對終端消費用戶，燕谷坊也同步上新植物蛋白燕麥盒裝奶——“喝個燕麥”，每盒205ml, 100%純燕麥酶解，零乳糖配方，不添加香精，不添加蔗糖，好喝無腹擔。解決乳糖不耐受、口感不佳等用戶痛點，以更加輕盈的方式為新時代年輕人補充所需營養(yǎng)。新品品鑒會現(xiàn)場，燕谷坊“喝個燕麥”、燕麥鮮飲收獲了滿滿好評，嘉賓客戶紛紛表示喜愛，入口濃郁的同時又有清爽的感覺，有著明顯的麥香味，十分適合早餐、休閑飲用。

　　加速推動全谷物-植物基高質(zhì)量發(fā)展

　　會上，燕谷坊集團創(chuàng)始人、董事長兼CEO何均國表示：2023年是三年大疫之后的第一年，走在實現(xiàn)夢想的路上，遍布荊棘和鮮花。一家企業(yè)的力量是有限的，企業(yè)團結(jié)的力量是無限的。2023燕谷坊將實現(xiàn)資本+實業(yè)模式的新一輪發(fā)展，推進傳統(tǒng)實體產(chǎn)業(yè)脫胎換骨。推動全谷物科技發(fā)展，發(fā)力植物基賽道，是燕谷坊引領全谷物產(chǎn)業(yè)發(fā)展騰飛的一個全新縮影，也將成為助力健康中國建設，推動“全谷物科技造福人類 好產(chǎn)品走進千家萬戶”的奮進實踐。

　　不止于燕麥奶產(chǎn)品，燕谷坊集團深度挖掘植物基及周邊產(chǎn)業(yè)，本次展示會特邀中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院GI國際合作與科普食育中心主任張璐，為大家?guī)怼吨参锘?低GI帶來健康生活新方式》精彩演講，為控制血糖、體重的人群探討開發(fā)更具針對性的植物基產(chǎn)品，拓展植物基更多創(chuàng)新產(chǎn)品可能。

　　科技引領未來，全谷美好生活。燕谷坊燕麥奶新品上市不僅以卓越的產(chǎn)品實力引領健康新風潮，也將推動燕麥奶消費帶來社會價值。燕谷坊集團深耕燕麥全產(chǎn)業(yè)發(fā)展，每年與上萬名燕麥種植農(nóng)戶進行訂單簽約合作。這意味著我們每消耗1杯燕麥奶就能直接為燕麥種植農(nóng)戶帶來收益，燕谷坊推廣50萬畝燕麥種植，大力促進燕麥奶消耗的背后將為廣大燕麥種植農(nóng)戶帶來大幅創(chuàng)收，提升農(nóng)戶人均收入。2022年燕谷坊集團《《精耕燕麥產(chǎn)業(yè) 實施精準扶貧》入選全球第三屆全球減貧案例。燕麥奶消費助農(nóng)行動，也將為全球減貧助力。

　　未來，燕谷坊將持續(xù)秉承“一手農(nóng)民、一手市民”發(fā)展使命，不斷向下扎根、向上生長，從農(nóng)田到餐桌，挖掘更多消費者需求，致力全谷物科技造福人類愿景，為大眾提供高品質(zhì)、高營養(yǎng)、0負擔的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，帶來全谷物美好生活。

　　(來源：新視線)

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