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早餐吃什么 這樣吃容易傷身

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月21日 00:06

早餐的重要性不言而喻,我們很多男士朋友也明白這個道理,于是每天吃早餐也成了習(xí)慣。但是很多朋友在吃早餐的時候不重視飲食禁忌反而更加的傷害身體。那么我們平時健康早餐食譜應(yīng)該有哪些東西呢?不要著急,一起跟著小編去文章中看看吧!

想要早餐吃的好,那么講究可是真的不少,一些錯誤的吃法不僅僅不會對我們的身體產(chǎn)生幫助,反而加重了負(fù)擔(dān),讓我們活的更短。

 錯誤一:早餐吃太早

不少男性朋友清早五六點鐘起床后馬上進(jìn)食早餐,認(rèn)為這樣能及時補(bǔ)充身體所需營養(yǎng),也利于吸收。但事實上,早餐吃得太早可能誤傷腸胃。

建議

起床后宜先喝水補(bǔ)充睡眠時消耗水分,活動20至30分鐘后再吃早餐比較合適。

 錯誤二:油條+豆?jié){

中式傳統(tǒng)“油條加豆?jié){”長期受到國人喜愛。但很少有人知道這種搭配其實不利于健康。

油條高溫油炸過程中營養(yǎng)素被破壞并產(chǎn)生致癌物質(zhì),此外還存在油脂偏高、熱量高的問題。再加上豆?jié){也屬于中脂性食品,這種組合明顯不宜長期食用。

 建議

早餐最好少吃豆?jié){加油條,一星期不宜超過兩次。進(jìn)食當(dāng)天午、晚餐應(yīng)盡量清淡,不要再吃炸、煎、炒食物,并注意多補(bǔ)充蔬菜。

錯誤三:剩飯當(dāng)早餐

不少媽媽都會做晚飯時多做一些,第二天早上給孩子和家人做炒飯或者把剩下飯菜熱一下。剩飯菜隔夜后蔬菜可能產(chǎn)生亞硝酸鹽,對人體健康有害。

建議

吃剩蔬菜盡量別再吃。如果打算把剩余的其他食物當(dāng)作早餐,一定要保存好以免變質(zhì),從冰箱里拿出來也要加熱透。

 錯誤四:早餐吃路邊攤

男人上班一般早晨都匆忙中度過,早餐往往都路上解決。門口、公交車站附近賣包子、茶蛋、肉夾饃、煎餅果子等食品,往往存衛(wèi)生隱患,有可能病從口入。

 建議

如果選擇街邊攤食品做早餐,一要注意衛(wèi)生,二最好買回家或者到單位吃,盡量不要在上班路上吃早餐,以免損害健康。

 錯誤五:早餐過于營養(yǎng)

早餐食物大量攝入高蛋白、高熱量、高脂肪食品。比如奶酪、漢堡、油炸雞翅、煎炸食品等。過于營養(yǎng)只會加重腸胃負(fù)擔(dān),對身體有害無益。

建議

早餐應(yīng)該把握營養(yǎng)均衡原則。選擇易消化吸收,纖維質(zhì)高、低脂低糖食物為主,如粥、牛奶、豆?jié){、面條、餛飩等。不宜進(jìn)食油膩、煎炸、干硬以及刺激性大食物、也不宜吃得過飽。

錯誤六:純牛奶or早餐奶

純牛奶和早餐奶雖然都有牛奶成分,但配料和營養(yǎng)成分都不同。早餐奶蛋白質(zhì)含量一般為2.3%以上,而純牛奶蛋白質(zhì)含量通常在2.9%—3.1%之間。

建議

相比而言,早餐奶營養(yǎng)均衡,更適于早餐飲用。純牛奶碳水化合物比例相對較低,進(jìn)食時最好能搭配一些淀粉類、堅果類食品。

 每天吃早餐是健康的生活方式

1、四類食物

早餐提供的能量應(yīng)占全天總能量的25-30%,原則是“營養(yǎng)全面、均衡”。要有谷類食物、動物性食物、奶類或奶制品,還要有蔬菜水果。一份營養(yǎng)質(zhì)量好的早餐應(yīng)該包括以上4類食物,各類食物的量可因人而宜。

2、早餐晚做

為了節(jié)省時間,在頭一天的晚上就把第二天早上要吃的食物準(zhǔn)備好。例如,把水果洗好、切好,用保鮮膜包好放在冰箱。

 3、家人進(jìn)餐

家長的言傳身教對孩子飲食行為的形成起著重要的作用。調(diào)查發(fā)現(xiàn),孩子吃早餐的頻率與家長每周吃早餐的次數(shù)聯(lián)系密切,家長吃早餐的頻率越高,其孩子吃早餐的頻率也越高。

在為孩子準(zhǔn)備早餐的同時,父母也應(yīng)該和孩子一起享用早餐,來營造一種健康生活方式的家庭氛圍。

讓我們一生的健康之計開始于每天的營養(yǎng)早餐吧!

男人早晨不能當(dāng)做早餐的五種食物

1.含糖谷物

試想一下每天早晨有多少人會吃到含糖的谷物?這一點都不讓人驚訝。它的方便快捷是顯而易見的,如果你選擇不含糖衣的谷物,當(dāng)然是對你的身體有好處的。

但是在我們生活中大量的谷物實際上是有糖衣的,事實證明你在不知情的時候也可以攝入大量的糖分。

過量的糖分會讓減肥變得更加困難,同時它會消耗你的能量。

每當(dāng)你在辦公室伏案工作的時候,你不得不用小吃來提神。

如果你一定要選擇谷物作為早餐,一定要檢查該食物的配料,大多時候你可以看到糖分是作為第二個配料。一定要選擇高纖維、低糖分的谷物。

 2.油炸食物

油炸食物在英國被認(rèn)為是“工人早餐”,它是油膩、高脂肪的食物。對于大多數(shù)男性來說,它的卡路里含量特別高。

用脂肪包著的香腸或是亞硝酸鹽豐富的脂肪培根、黃油炒雞蛋、土豆煎餅或薯條,食物一旦經(jīng)高溫油炸,其中的各種營養(yǎng)素被嚴(yán)重破壞。

當(dāng)你正在工作時,你的熱量燃燒將會減小,日復(fù)一日,你會發(fā)現(xiàn)自己逐漸發(fā)福。

根據(jù)研究18個人里有1人會因為煎炸食物而患上腸癌。

根據(jù)研究,因攝取大量的煎炸食物,患上癌癥的概率也會提高到63%。你可以將每天早餐改為健康的烤番茄和蘑菇吐司。

 3.松餅

松餅也是我們經(jīng)常作為早餐吃的食物,可以從熟食店、三明治店或者咖啡廳里買到,通常是因為要遲到了就順便拿著它。

這個食物中也含有大劑量的糖分,會導(dǎo)致糖分的攝取過量。因為松餅是一個相對廉價的生產(chǎn)過程,因此含有高卡路里的熱量,通常大于在家里自己制作的。

所以千萬不要被所謂低脂肪的水果松餅所愚弄,因為里面確實含有或多或少的糖和脂肪。如果你喜歡吃松餅,那就請在家里做吧!

4.煎餅

一個煎餅通常是由面粉、雞蛋、牛奶和黃油的混合物。這個組合幾乎就是一個完整的全脂牛奶。

面粉是簡單的碳水化合物,可以快速分解,會造成胰島素的迅速升高,這個時候必須配合新鮮的水果,如果一旦你的血糖飆升到最高值,卡路里的含量也是最高的。

如果你喜歡吃煎餅,避免盒裝,并嘗試伴有純奶酪或者香草醬一起食用,一般情況下,這是菜單上最好的早餐食物。

5.面包圈和奶酪

作為早餐食物的面包圈同樣是一個不健康的食物,普通的面包圈并不可怕,最多是經(jīng)過煎炸程序后的食物,但是它里面經(jīng)常含有糖分和碳水化合物。

它們都會導(dǎo)致胰島素迅速上升到最高,一旦你將它與奶酪組合在一起,食物中的飽和脂肪和卡路里將會大幅度增加。

最健康的方法是選擇一些小麥面包圈和以堅果、黃油成分為主的奶酪,同時還可以保持一整天的精力旺盛。

營養(yǎng)健康早餐食譜推薦

1.一杯牛奶(約200-250克),饅頭100-200克,煮雞蛋一個,豆腐干25克,生菜100克。

2.一杯牛奶,面包100-200克,果醬15克,火腿腸25克,西紅柿一個。

3.一碗紅小豆稀飯,花卷100-200克,咸鴨蛋一個,小蔥拌豆腐100克 ,香蕉一支。

一日三餐里面比較重要的就是早餐了,對于早餐的要求是要營養(yǎng)豐盛,如果早餐吃好了,那么一天的狀態(tài)都會非常的好,所以即使很忙也要抽出時間來吃早餐。

對于早餐可以在前一天晚上的時候準(zhǔn)備好,這樣子第二天如果匆忙也可以在路上吃。

結(jié)語:早餐我們不僅僅要吃,還要吃的科學(xué)吃的有營養(yǎng),這樣才會對我們的身體有所幫助。今天小編給大家介紹了早餐的錯誤吃法健康早餐推薦,希望能夠幫助到大家,讓每一個人都能吃到正確健康的早餐。

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