孕婦真的適合吃八寶粥嗎
孕婦真的適合吃八寶粥嗎
粥類是我們生活中最常吃的一種食物,尤其是作為早餐來說也是非常好的選擇,其中八寶粥的食材非常的豐富,營養(yǎng)價(jià)值非常的豐富,但是女性在懷孕之后由于身體的特殊性就對于飲食一定要特別的注意才能更好的保證胎兒的成長,下面一起了解下孕婦真的適合吃八寶粥嗎。
目錄八寶粥的功效孕婦真的適合吃八寶粥嗎孕婦適宜吃哪些零食孕婦營養(yǎng)粥食譜孕婦飲食禁忌
1八寶粥的功效
孕婦八寶粥:糯米150克、桃脯15克、蜜棗25克、糖蓮子25克、杏脯25克、冬瓜條25克、核桃仁25克、山楂糕25克、白糖、桂花醬各適量。將冬瓜條切丁;將山楂糕切丁。將糯米淘洗干凈。將糯米及其他各料放入鍋中,加水燒沸后改用小火熬成稠粥,加入桂花醬和白糖拌勻。此粥黏甜,味香,適口,易消化,含有碳水化合物和無機(jī)鹽,適合孕婦食用。
健胃八寶粥:芡實(shí)、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各6克、粳米150克。先取上述八藥煎煮40分鐘,再加入大米繼續(xù)煮爛成粥。分頓調(diào)糖食用,連吃數(shù)日??山∑⑽?,補(bǔ)氣益腎,養(yǎng)血安神。適用于失眠以及體虛乏力虛腫、泄瀉、口渴、咳嗽少痰等。
幼兒八寶粥:糯米1湯匙、紅豆1湯匙、綠豆1湯匙、葡萄干10粒。所有材料洗凈。除葡萄干外,放入鍋里,加1-2碗水慢燉。此粥適合1歲半幼兒食用。
黑糯米八寶粥:黑糯米、白糯米、燕麥、紅棗、枸杞子、松子仁、蓮子、桂圓、冰糖各適量。枸杞子、燕麥、蓮子用溫水泡一下。全部原料放入沙鍋中,加適量水和冰糖,小火燉煮90分鐘左右即可。黑糯米補(bǔ)血效果良好,常喝此粥可補(bǔ)血養(yǎng)顏。
金谷八寶粥:桂圓、蓮子、葡萄干、花生米、紅棗、紅小豆、綠豆、蕓豆、香米、大米等。加5至10倍清水、文火慢煮。食用時(shí)可根據(jù)口味加糖、折牛奶等。此粥色澤鮮艷、質(zhì)軟香甜、清香誘人、滑而不膩。有補(bǔ)鐵、補(bǔ)血、養(yǎng)氣、安神之功效。
防癌八寶粥:大豆100克,玉米100克,銀耳50克,大棗9枚,香菇9個(gè),蓮子50克,枸杞子30克,以及蜂蜜適量。將銀耳、香菇放人碗內(nèi),用開水浸泡,水冷卻后將其蒂去掉、濾干。將大豆、玉米、大棗、蓮子和枸杞子用冷水洗凈,同銀耳、香菇一齊放人砂鍋中,加冷水文火煮沸,熬成粥狀。將蜂蜜調(diào)人粥中,分3次服用,每日晨服1次。此粥既有強(qiáng)身健體的作用,又有抗癌防癌的作用(尤其適用于肺癌、食道癌、胃癌、腸癌、乳腺癌、前列腺癌等)還有抗衰老的作用。
2孕婦真的適合吃八寶粥嗎
孕婦能吃八寶粥八寶粥僅美味且營養(yǎng)豐富受大眾喜愛連孕期準(zhǔn)媽媽們也例外底孕婦能能吃八寶粥呢下面內(nèi)容解答孕婦能吃八寶粥 通常來說八寶粥原料多含有紅豆、桂圓、蓮子、糯米、綠豆、大棗、薏米等尤其市面上銷售八寶粥而些原料有些適合懷孕期間孕婦食用桂圓、薏米等從方面來看孕婦能吃八寶粥答案應(yīng)該能尤其要吃外面賣八寶粥 孕婦若想吃八寶粥該辦呢其實(shí)孕婦自己動(dòng)手做適合孕期食用八寶粥選擇適合原料烹煮而成下面小編推薦款適合孕婦食用八寶粥
原料:糯米150克、桃脯15克、蜜棗25克、糖蓮子25克、杏脯25克、冬瓜條25克、核桃仁25克、白糖、桂花醬各適量
制作做法:
1、冬瓜條切丁;糯米淘洗干凈;
2、糯米及其各料放入鍋加水燒沸改用小火熬成稠粥加入桂花醬和白糖拌勻 功效:此粥黏甜、味香、適口、易消化含有碳水化合物和無機(jī)鹽適合孕婦食用。
3孕婦適宜吃哪些零食
1、葡萄干
能補(bǔ)氣血,利水消腫,其含鐵量非常高,可以預(yù)防孕期貧血和浮腫。雖然葡萄干好吃但是也不能多吃,尤其有些胖的準(zhǔn)媽媽還有患有妊娠糖尿病的準(zhǔn)媽媽千萬不能吃葡萄干。
2、大棗
大棗的營養(yǎng)價(jià)值很高。因?yàn)樗粌H自身含有豐富的維生素C,還能給準(zhǔn)媽媽補(bǔ)充鐵,大棗可是很好的孕期零食。但是大棗也不能吃得太多,否則很容易使準(zhǔn)媽媽脹氣。在這我可以告訴準(zhǔn)媽媽,大棗可以做成紅棗粥來喝。
3、核桃
核桃是一種營養(yǎng)價(jià)值非常高的食物,它自身含有豐富的維生素E、亞麻酸以及磷脂等,尤其是亞麻酸對促進(jìn)大腦的發(fā)育很重要。但準(zhǔn)媽媽還要注意,核桃中的脂肪含量非常高,吃得過多必然會(huì)因熱量攝入過多造成身體發(fā)胖,進(jìn)而影響孕婦正常的血糖、血脂和血壓。
4、酸奶
酸奶里面含益生菌,可以幫準(zhǔn)媽媽調(diào)理腸胃,同時(shí)又富含蛋白質(zhì),是補(bǔ)充蛋白質(zhì)很好的來源。而且酸奶清涼、爽口,很容易被消化吸收。
5、蘋果
蘋果不但有酸甜香脆的美味,而且它還有構(gòu)成胎兒骨骼及牙齒所必需的成分,能防治孕婦的骨質(zhì)軟化癥。還有蘋果的香氣還可治療情緒的抑郁。另外,有便秘的準(zhǔn)媽媽,不妨可以多多嘗試。
6、板栗
板栗含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、多種維生素等營養(yǎng)成分,有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血的功效。準(zhǔn)媽咪常吃板栗,不僅健身壯骨,還有利于骨盆的發(fā)育成熟,并消除孕期的疲勞。
7、全麥面包
準(zhǔn)媽媽在孕期需要適當(dāng)增加食物的攝入量,餓了就要及時(shí)吃。全麥面包能夠增加體內(nèi)的膳食纖維,還能補(bǔ)充更全面的營養(yǎng),有便秘問題的準(zhǔn)媽媽可以嘗試把它作為小零食。
8、海苔
海苔濃縮了紫菜當(dāng)中的各種B族維生素,特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富。它含有15%左右的礦物質(zhì),各種微量元素與大量的礦物質(zhì),有助于維持人體內(nèi)的酸堿平衡,而且熱量很低,纖維含量很高,對準(zhǔn)媽媽來說是不錯(cuò)的零食。但在選擇海苔時(shí)一點(diǎn)要選擇低鈉鹽類的,尤其在懷孕期間有高血壓或水腫的媽媽,更應(yīng)該嚴(yán)格限制鈉的攝入”。
4孕婦營養(yǎng)粥食譜
粥是特別適合孕婦的食物。由于懷著寶寶的緣故,孕媽咪腸胃功能比較弱,而在妊娠初期一般反應(yīng)比較大,不想吃東西,惡心、嘔吐,這是喝粥是比較不錯(cuò)的選擇。但為孕婦熬粥要注意水不要放得太多,否則會(huì)引起胃酸過多。因?yàn)榘局蟮臅r(shí)間長,粥里的營養(yǎng)物質(zhì)析出充分,所以粥不僅營養(yǎng)豐富,而且容易吸收。
鮮滑魚片粥
材料:優(yōu)質(zhì)粳米、草魚凈肉各100g,豬肉200g,腐竹40g,味精1g,精鹽、姜絲、蔥、太白粉各5g,香菜10g,胡椒粉0、5g,麻油20g。
步驟:
1、豬骨洗凈敲碎。
2、腐竹用溫水泡軟。
3、粳米淘洗干凈。
4、將豬骨、粳米、腐竹放入砂鍋,加水(約1500g),先用大火燒開,改用小火慢熬1個(gè)半小時(shí)前后,放入鹽(3g),味精(0.5g),調(diào)好味,揀出豬骨。
5、草魚(或鯇魚)洗凈,斜刀切成大片,厚以0、3cm為宜,用鹽、太白粉、姜絲、麻油拌勻,倒入滾開的粥內(nèi)輕輕撥散,待粥再滾起,端離火位,用碗盛起,撒上胡椒粉、麻油即可食用。
鯉魚粥
材料:鯉魚300克,糯米50克,鹽、大蔥、姜、香油適量。
步驟:
1、將鯉魚刮洗干凈,煮湯待用。
2、將糯米50克同放入鯉魚湯中煮成稀粥,加少許油、鹽、蔥、姜調(diào)味即可。
5孕婦飲食禁忌
1、忌用菜刀削水果
由于菜刀經(jīng)常接觸生魚、生肉和生蔬菜等,所以會(huì)把一些細(xì)微的清水無法洗凈的寄生蟲卵帶到水果上,會(huì)影響寶寶的健康。
2、忌吃水果不漱口
有些水果含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì),對牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性,食用后若不漱口,口腔中的水果殘?jiān)自斐升x齒。
3、忌食水果過多
把水果當(dāng)飯吃,其實(shí)是不科學(xué)的。盡管水果營養(yǎng)豐富,但營養(yǎng)并不全面,尤其是蛋白質(zhì)及脂肪相對較少,而這兩種物質(zhì)也是胎兒生長發(fā)育所不能缺少的。
4、忌飯后立即吃水果
飯后立即吃水果,會(huì)造成脹氣和便秘。吃水果宜在飯后2小時(shí)內(nèi)或飯前1小時(shí)。
5、忌吃太涼水果
尤其是不能吃剛從冰箱里取出來的水果。
6、不宜食用薏苡仁和馬齒莧
薏苡仁和馬齒莧都屬滑利食物,既可作為食品食用,也可入藥。二者均可對子宮肌肉有興奮作用,從而可使子宮收縮次數(shù)增多,強(qiáng)度增大,容易引發(fā)流產(chǎn)。
7、孕婦不宜食用罐頭食品
即使罐頭食品再味美、再方便,但是罐頭食品的生產(chǎn)過程中,往往會(huì)加入一些添加劑和防腐劑,以方便罐頭食品保存的時(shí)間更久。這些添加劑和防腐劑都是人工合成的化學(xué)物質(zhì),對胚胎組織有一定影響。
8、不宜多吃鹽
婦女在懷孕期間容易患水腫和高血壓,因此主張?jiān)袐D不宜多吃鹽,一點(diǎn)鹽都不吃對孕婦也并非有益,只有適當(dāng)少吃些鹽才是必要的。
9、孕婦不宜長期食物高脂肪食物
在妊娠期能量消耗較多,而糖的貯備減少,這以分解脂肪不利,因而常因氧化不足而產(chǎn)生酮體,容易引發(fā)酮血癥,孕婦可出現(xiàn)尿中酮體、嚴(yán)重脫水、唇紅、頭昏、惡心、嘔吐等癥狀。孕婦長期采用高脂肪飲食,勢必增加患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險(xiǎn)。
10、孕婦不宜多吃動(dòng)物的肝臟
研究發(fā)現(xiàn),孕婦攝入大量的維生素A,出生的后代患有唇裂、腭裂、耳眼部及尿道缺陷。而動(dòng)物肝臟中則含維生素A相當(dāng)多,所以孕婦早期3個(gè)月內(nèi),專家們建議,孕婦最好減少食用動(dòng)物肝臟,以偶爾吃一次為宜,每次控制在30~50克??梢詮男迈r蔬菜、水果去獲取胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為維生素A,可以從魚類、瘦肉中補(bǔ)充B族維生素和微量元素鋅等。
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