夏天到了，很多人希望利用“天氣熱沒胃口”來減肥。但奇怪的是，食欲普遍不佳的夏季，減肥似乎沒有想象中容易，有的人甚至還胖了。

其實，在減肥失敗這件事上，「空調」可能要負上一些責任。

《生命時報》（微信內搜索“LT0385”即可關注）結合研究采訪專家，告訴你空調如何影響熱量攝入，并列出幾種值得警惕的“好胃口”。

受訪專家

鄭州大學第二附屬醫(yī)院大內科主任 馮常煒

西安體育學院運動與健康科學學院教授 茍 波

開空調會增強食欲

美國阿拉巴馬大學伯明翰分校公共衛(wèi)生學院環(huán)境健康科學系的研究人員，曾對溫度感知與食物攝入量的關系進行了研究。在不同環(huán)境溫度中的2小時內，溫度較低環(huán)境下的參與者比溫度較高環(huán)境中的人多攝入了99.5 千卡。

研究人員把20個參與者隨機分配到日常工作的辦公室中工作兩個小時，一個房間的溫度保持在19°~20°C，另一個房間溫度在26°~27°C。整個過程用熱力圖像拍攝估計散熱情況。

研究表明，外周溫度與熱量的攝入顯著相關。具體而言，外周溫度每升高1°C，表明散熱增加，參與者的食物攝入量就會減少85.9千卡。

美國弗吉尼亞州布萊克斯堡弗吉尼亞理工學院和州立大學人口健康科學系的研究人員也做過相關實驗。

當一群受測者分別在19°C～20°C和26°C～27°C的環(huán)境中辦公7小時后，受測者在低溫環(huán)境中攝入的熱量比在較高溫度環(huán)境中多了375千卡。

綜上所述，炎熱的夏季，空調在降低室內溫度的同時，也在不知不覺中提高人的食欲。

運動一下，降低食欲

我們該如何對抗空調帶來的食欲增加呢？運動或許能幫上忙。

紐約阿爾伯特·愛因斯坦醫(yī)學院的研究人員發(fā)表在《公共科學圖書館·生物》雜志上的研究顯示，運動后體溫升高，下丘腦弓狀核區(qū)域特定神經元的活性增強，導致食欲下降。

如果在熱天或者運動后仍攝入大量熱量，下丘腦本就繁重的調節(jié)工作就會變得更加辛苦。所以，下丘腦為了使控溫工作更加輕松，就會發(fā)出控制食欲的指令，人的胃口就會變差。

說到減重，不少人認為多動就行，其實不然?？茖W的減重，運動雖是首選，但關鍵看怎么動。在運動醫(yī)學專家眼中，力量訓練是減重的最佳方法。

力量訓練能增強肌肉，肌肉發(fā)達，基礎代謝率隨之提高。

基礎代謝率是指一個人在靜止不動的狀態(tài)下，身體維持生命所需的最低熱量需要消耗的卡路里數，如果一個人的基礎代謝率是1000大卡，那么就算他一整天都不動，都會消耗掉1000大卡。舉重、舉杠鈴等都是比較簡單的力量訓練。

美國心臟病協(xié)會建議，健康的成年人每星期至少做2次、每次30~45分鐘的力量訓練。

提醒：力量訓練也要有個度，老年人和未成年人不適宜大運動量的力量訓練。

食欲突然增加可能是病

夏天如果因為溫度的波動，食欲增加或減少一般屬于身體正常反應，但在較短的時間里，食量大幅度地增多，可能是一些疾病的癥狀或信號。

糖尿病

由于大量的葡萄糖從尿液排出，糖不能充分被人體吸收，反饋性地刺激大腦進食中樞，使患者時常處于饑餓狀態(tài)，因而需要多食以求代償補充。

此類病人除多食外，還有煩渴、多尿、體重下降的“三多一少”癥狀。

甲狀腺機能亢進（甲亢）

由于甲狀腺素的大量分泌，使體內蛋白質、糖類和脂肪的分解代謝增高，熱能消耗過多，各種代謝亢進的表現相應出現，如多汗心悸、體重下降、吃得多。

此外，各器官系統(tǒng)的興奮癥狀也較明顯，如夜里失眠、性情暴躁、手顫、眼球突出、頭痛、血壓升高且可出現甲狀腺腫大。

皮質醇增多癥

患者病后食欲亢進，同時出現異常肥胖：面部肥胖，胸腹部脂肪堆積，而四肢卻不肥胖，有時反而消瘦，與肥胖的軀干形成極為鮮明的對比，因此也叫做“向心性肥胖”。

胃泌素瘤

胃泌素瘤是一種少見的胃腸胰腺神經內分泌腫瘤，可能因為早期腫瘤細胞生長活躍，刺激胃部激素與胃酸的分泌增加，從而引起食欲的提高。

神經性多食癥

這一部分患者本身并沒有什么器質性病變，但就是經常會感覺到饑餓并且無論怎么吃也吃不飽，通常還有一時吃不上東西就“昏倒”的現象。

此外，胰島B細胞癌、鉤蟲病、絳蟲病、肥胖性生殖無能癥等疾病也會造成食欲亢進。

因此，如果感到食欲與往常大不相同，特別想吃東西，已有較長時間，應提高警惕，及時去醫(yī)院檢查，查明原因，以免錯過疾病治療的最佳時機?！?/p>

本期編輯：鄧玉

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網址: 科學家：夏天開空調，真的讓人“瘦”不了 http://m.u1s5d6.cn/newsview67986.html