首頁(yè) 資訊運(yùn)動(dòng)后營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充有竅門(mén)

運(yùn)動(dòng)后營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充有竅門(mén)

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年11月25日 00:22

運(yùn)動(dòng)后能不能吃？吃或不吃，結(jié)論都太過(guò)于絕對(duì)。運(yùn)動(dòng)后，身體所需攝取的營(yíng)養(yǎng)和運(yùn)動(dòng)前一樣重要。那運(yùn)動(dòng)后該怎么吃呢？

避免攝入過(guò)多碳水化合物

大多數(shù)人可能不知道，導(dǎo)致肥胖的根本原因就在于營(yíng)養(yǎng)攝入失衡，即攝入了過(guò)多的碳水化合物而導(dǎo)致能量過(guò)剩。

碳水化合物作為人體所需的主要營(yíng)養(yǎng)素之一，承擔(dān)著給人體供能的作用。碳水化合物也可以理解為“糖”，廣泛存在于各類(lèi)食物中。

正常人體通過(guò)分解糖分獲得能量，如果碳水化合物攝入過(guò)多，超過(guò)人體日常所需，多余的部分就會(huì)變成葡萄糖，肝細(xì)胞會(huì)將這些葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，貯存于體內(nèi)，從而導(dǎo)致了肥胖。

運(yùn)動(dòng)后飲食合理搭配

雖然不能攝入過(guò)多碳水化合物，但運(yùn)動(dòng)后的飲食卻需要碳水化合物與蛋白質(zhì)的合理搭配，才最為理想。

這是因?yàn)樘妓衔锟梢曰謴?fù)身體運(yùn)動(dòng)時(shí)消耗的肝糖，維持日?；顒?dòng)，而蛋白質(zhì)則可以修補(bǔ)因運(yùn)動(dòng)而受到損傷的肌肉組織。

建議在有氧運(yùn)動(dòng)后，攝入簡(jiǎn)單的碳水化合物和少量蛋白質(zhì)；在力量訓(xùn)練后，增加蛋白質(zhì)和碳水化合物的攝入。例如：香蕉搭配一杯低脂牛奶，地瓜搭配一個(gè)水煮蛋，杏仁搭配低糖豆?jié){等等，都是不錯(cuò)的選擇。

很多人減重時(shí)只吃蛋白質(zhì)而不吃碳水化合物，長(zhǎng)期下來(lái)反而容易導(dǎo)致身體功能失調(diào)，復(fù)胖率變高。

運(yùn)動(dòng)后的進(jìn)食順序也是關(guān)鍵

運(yùn)動(dòng)后若馬上進(jìn)食，如喝碳酸飲料或運(yùn)動(dòng)飲料，放肆喝啤酒、吃宵夜等，都會(huì)導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)后減重失敗。

這是因?yàn)檫\(yùn)動(dòng)后人體細(xì)胞活躍度高，進(jìn)食欲望增強(qiáng)，吸收更好。運(yùn)動(dòng)后馬上進(jìn)食，不僅不能減肥，還會(huì)導(dǎo)致攝入過(guò)多。

運(yùn)動(dòng)后正確的飲食順序

1.先喝白水、淡茶水等不含熱量的液體，而且應(yīng)該小口喝。運(yùn)動(dòng)時(shí)，每15分鐘可以補(bǔ)充150~300毫升的液體，及時(shí)補(bǔ)充身體水分的流失。切忌喝冰水，防止引起消化系統(tǒng)方面對(duì)不適。

2.運(yùn)動(dòng)后半小時(shí)內(nèi)盡量不要進(jìn)食（水除外），因?yàn)槟鞘巧眢w最饑餓的時(shí)候。

3.運(yùn)動(dòng)30分鐘后，進(jìn)食欲望降低了，可適當(dāng)補(bǔ)充富含蛋白質(zhì)的食物作為加餐，如雞蛋、牛奶等，但不宜吃魚(yú)肉等酸性食物。運(yùn)動(dòng)后食用酸性食物會(huì)使體液酸性化，不利于減輕肌肉、關(guān)節(jié)酸脹和身體疲勞感。

此外，運(yùn)動(dòng)后還可多吃水果、蔬菜、豆制品等堿性食物，以保持人體酸堿平衡，達(dá)到消除運(yùn)動(dòng)疲勞，保持健康的目的。

摘自上海中醫(yī)藥大學(xué)微信公眾號(hào)

網(wǎng)址: 運(yùn)動(dòng)后營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充有竅門(mén) http://m.u1s5d6.cn/newsview67739.html