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話梅有什么功效？如何食用？

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本人很喜歡吃話梅，每次買了就會吃很多，不知道吃那么多會不會有事情，話梅是重要嗎？他有什么功效？要怎么食用才好呢？

醫(yī)生回答共1條醫(yī)生回復(fù)因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

解啟蓮主任醫(yī)師安徽省兒童醫(yī)院其他三級甲等

擅長：小兒心肺疾病與急危重癥的診斷與治療，特別是心肺疾病...

話梅是梅子成熟后經(jīng)過一道道手續(xù)加工而成的食品，這些手續(xù)并沒有破壞掉他原本的藥用價值，原本梅子是具有斂肺、健胃、溫脾、生津止渴、祛腫解毒的功效。而且用白酒泡密封青梅一個月而成的青梅酒，長期適度飲用更是有治風(fēng)濕筋骨痛、扭挫傷和腰肌勞損的功效。梅子是涼果之王，因此體熱的人最適合食用，體寒怕冷者，最好還是少服用的好。同樣，正常情況下，如果長期食用大量梅子、話梅，也會導(dǎo)致人體陰陽失衡。所以適度食用話梅會對身體有益，長期，過度服用則會帶來壞處。

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蜂蜜具有解毒的功效，蜂蜜中所含有的葡萄糖和果糖可以快速的被人體腸壁細(xì)胞所吸收，不會加重腸胃的負(fù)擔(dān)，而且還可以快速的為身體提供能量，適合老年人服用，蜂蜜中所含有的礦物質(zhì)具有強(qiáng)心的功效，蜂蜜中所含有的淀粉酶、蛋白酶可以幫助人體消化，新鮮成熟的蜂蜜可直接服用，也可將其配制成水溶液，因為水溶液比純蜂蜜更易被吸收，但絕對不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜，因為不合理的加熱，會使蜂蜜中的營養(yǎng)物質(zhì)嚴(yán)重破壞。

龔新宇副主任醫(yī)師內(nèi)科中日友好醫(yī)院已幫助用戶：0

擅長：內(nèi)科、心血管疾病

蠶蛹中含有豐富的蛋白質(zhì)，跟人體所需要的蛋白質(zhì)相似，可以適當(dāng)?shù)姆醚a(bǔ)充蛋白質(zhì)。還有生津止渴的效果。含有大量的不飽和脂肪酸，可以有效的防高血壓，脂肪肝和高脂血癥。

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擅長：內(nèi)科、心血管疾病

綠豆具有清熱解毒，清涼解暑的功效，可以有效的補(bǔ)充水分，而且可補(bǔ)充機(jī)體的無機(jī)鹽，有效維持水電解質(zhì)的平衡，可以有效的補(bǔ)充營養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)。綠豆中含有球蛋白和多糖，可有效促進(jìn)體內(nèi)膽固醇在肝臟內(nèi)分解為膽酸。

龔新宇副主任醫(yī)師內(nèi)科中日友好醫(yī)院已幫助用戶：0

擅長：內(nèi)科、心血管疾病

雞油主要是從雞身上提煉出來的油脂，作用比較廣泛。雞油可以補(bǔ)充人體所需要的多種營養(yǎng)物質(zhì)，其中以蛋白質(zhì)和脂肪為主，可以有效的起到美容養(yǎng)顏的功效。而且油脂中含有的氨基酸比較豐富，可以提高人體的免疫力、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。但是需要注意本身雞油脂肪比較多，所以有膽囊性疾病的人不建議食用，有可能會加重膽囊疾病的癥狀，而且有可能會刺激胃黏膜引發(fā)胃痛。

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擅長：內(nèi)科、心血管疾病

具有一定的補(bǔ)腎添精、美容養(yǎng)顏、降低血脂的功效。干秋葵中含有豐富的維生素c和膳食纖維，可以有效的促進(jìn)腸道蠕動，并且可以增加血管的彈性、降低心腦血管疾病發(fā)生的概率。干秋葵可以直接咀嚼食用，也可以把干秋葵泡水之后涼拌食用。

龔新宇副主任醫(yī)師內(nèi)科中日友好醫(yī)院已幫助用戶：0

擅長：內(nèi)科、心血管疾病

靈芝味甘苦、性平，歸心、肺、肝、脾經(jīng)；可養(yǎng)心安神，養(yǎng)肺益氣，理氣化瘀、滋肝健脾。主治虛勞體弱，神疲乏力，心悸失眠，頭目昏暈，久咳氣喘，食欲不振，反應(yīng)遲鈍，呼吸短促等癥。靈芝中的多糖具有雙向調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力，抗腫瘤和護(hù)肝的作用；靈芝中的生物堿可以抗炎鎮(zhèn)痛；靈芝孢子粉能止血、排毒、抗氧。靈芝的食用可以泡酒：將靈芝剪碎倒入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒變成棕紅色時方可喝，還可加入務(wù)必的冰糖或蜂糖。

王燕主任醫(yī)師中醫(yī)科中日友好醫(yī)院已幫助用戶：0

擅長：中西醫(yī)結(jié)合治療老年常見病，如呼吸系統(tǒng)疾病，肺病，腦梗塞，冠心病，高血壓，糖尿病。同時擅長用中醫(yī)的方法治療眩暈，耳鳴，失眠，食欲不振，周身乏力，水腫，尿頻，便秘等。

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