咖啡冰激凌

食材用料

咖啡冰激凌的做法

1.備好原材料，淡奶油我已經(jīng)打發(fā)了，打發(fā)后冰箱冷藏備用

2.牛奶中加荸薺粉攪拌均勻，然后小火煮開。加入咖啡，咖啡全部都加進(jìn)去，充分?jǐn)嚢杈鶆颍罌龊笤俜湃氡淅洳匾粋€(gè)小時(shí)。這樣制作時(shí)會(huì)快一些，效果也更好。

3.咖啡奶晾涼后把打發(fā)的淡奶油拿出來加入，加入咖啡奶中攪拌均勻

4.放入冰激凌桶。冰激凌桶是提前了一整天已經(jīng)在冰箱冷凍好的

5.開啟冰激凌機(jī)，9攪拌15--30分鐘。我是攪拌了15分鐘就好了。這個(gè)時(shí)間取決于你的冰激凌糊的溫度，如果溫度偏高則需要的時(shí)間久一些

6.做好的冰激凌，非常的香滑細(xì)膩，味道也是很濃郁啊。怎么樣來一碗?！ 吃不完的冰激凌裝好放冰箱冷凍，因非常爽滑，冷凍后直接可以挖出來，不用室溫解凍一會(huì)兒才可以挖。

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