根據(jù)相關(guān)的研究顯示，飲食順序會(huì)影響身體健康以及身材狀況。我們吃的食物大概有富含碳水化合物的主食，富含蛋白質(zhì)的肉蛋奶制品，富含食物纖維以及維生素的蔬菜類三種。在尋常飲食中，大家都習(xí)慣先吃喜歡吃的食物，最后肚子剩一點(diǎn)空隙去吃其他的食物。這樣的飲食順序不僅會(huì)造成營養(yǎng)攝入不均衡，還會(huì)誘發(fā)血糖水平波動(dòng)，最終導(dǎo)致脂肪堆積和疾病等的發(fā)生。

為了更好地減肥和保持健康，推薦先吃蔬菜、再吃肉蛋奶，最后吃主食的飲食順序。

如果空腹吃米飯、面包、面條、甜食等含糖量高的食物（富含碳水化合物的食物），血糖水平會(huì)急劇上升，身體為了平衡血糖值就會(huì)分泌大量的胰島素。而胰島素不僅會(huì)將多余的糖分轉(zhuǎn)化成脂肪還會(huì)誘發(fā)糖尿病。因此為了減緩餐后血糖值的急劇升高和抑制胰島素的大量分泌，推薦先吃蔬菜，然后吃肉蛋奶。蔬菜中的食物纖維和肉蛋奶中的蛋白質(zhì)都可以降低血糖值的升高速度，從而抑制肥胖的發(fā)生。

先吃蔬菜，再吃肉蛋奶，最后吃主食飲食順序的三種功效

1. 抑制脂肪堆積

體內(nèi)不能用完的糖分在胰島素的作用下會(huì)變成脂肪儲(chǔ)存在體內(nèi)。調(diào)整飲食順序以后可以防止血糖水平急劇升高，從而抑制脂肪堆積和防止肥胖的發(fā)生。

2. 防止暴飲暴食

當(dāng)進(jìn)食后血糖水平急劇上升時(shí)，胰島素會(huì)降低升高的血糖水平。胰島素過度作用還會(huì)使得血糖急劇下降，可能飯后沒過一會(huì)就會(huì)感到非常饑餓，從而更容易在下一餐中吃得更多并最終變胖。因此，調(diào)整飲食順序后可以抑制血糖水平的升高有助于防止暴飲暴食。

3. 保持注意力集中

血糖水平的波動(dòng)會(huì)降低您的注意力，導(dǎo)致嗜睡和煩躁等。通過改變進(jìn)食順序來穩(wěn)定血糖水平，有望保持注意力并提高工作和學(xué)習(xí)效率。

減肥其實(shí)也可以很簡單，吃對(duì)順序就能瘦。

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