來源：秦皇島新聞網(wǎng)
洗碗是我們經(jīng)常做的事情
但是錯誤的洗碗方法
只會越洗越臟
導(dǎo)致病從口入
來看你中招了沒
4小時不洗碗=吃毒？
有人喜歡烹飪，有人愛吃美食，但是很少有人熱愛洗碗，飽餐后草草收拾桌子，臟亂的碗筷就直接拿水泡著。
但是一則關(guān)于“4小時不洗碗=吃毒”的新聞，讓泡碗成了健康隱患。到底是不是真的呢？
上面寫道：“細(xì)菌進入新環(huán)境，4小時后就會進入快速繁殖期，碗里面的殘羹剩飯，正好成了養(yǎng)分，細(xì)菌滋生，越洗越臟?！辈贿^致病菌需要達到一定數(shù)量才會造成中毒感染的危害。所以4小時不洗碗=“吃毒”這個說法不完全可信。
但是！囤積過多的碗，用水泡著，是會存在細(xì)菌感染的風(fēng)險。除此之外，下面六大洗碗誤區(qū)，看你中招了沒！
洗碗的六大誤區(qū)
01
用 水 泡 碗
洗碗最大的誤區(qū)就是用水泡碗，實際上，碗越泡越臟，泡在水槽中的碗，就是一個細(xì)菌集中營，就算事后努力清洗，還是有一些病菌殘留在碗上。
這些病菌進入人體，會影響腸道系統(tǒng)的健康，特別是家中有免疫力和抵抗力弱的老年人和小孩子，要尤其注意?！?/p>
為了你和家人的健康，及時清洗碗筷，就算沒時間，也不要泡在水槽，最好在4小時內(nèi)清洗干凈哦~
02
碗盤摞在一起
吃完飯后，收拾桌上的碗碟，大部分家庭圖省事，直接將鍋碗瓢盆摞在一起。殊不知，這樣會招致交叉感染。
最好能在洗碗和收碗時將碗碟分類：有油的和沒油的分開；盛生肉的碗盤和盛熟食、水果蔬菜的分開。養(yǎng)成好習(xí)慣，收獲好身體。
03
洗潔精不稀釋
洗碗的時候，有些人習(xí)慣將洗潔精直接倒在碗里或者洗碗布上，這樣洗完之后，總是覺得碗滑滑的，像沒洗干凈一樣。
長期下來，可能會影響肝臟正常功能，有害身體健康。小編建議大家，在洗碗前，要先將洗潔精稀釋出泡沫。最重要的是，洗潔精一定要沖洗干凈。
04
洗碗巾不干凈
你家常用的洗碗巾、鋼絲球真的干凈嗎？長年累月使用下來，洗碗巾既用來洗碗，又抹灶臺和洗手池，成千上萬的細(xì)菌早就積累上去了。
洗碗巾最好不要混用，每次用完應(yīng)該掛在通風(fēng)處晾干，定期消毒，兩個星期左右更換一次。
05
洗完后不晾干
洗碗之后不晾干，每次拿碗吃飯的時候，碗底還有一灘水殘留，這樣是很不衛(wèi)生的，會滋生很多細(xì)菌。
洗完后，先將碗放在瀝水架晾干，或者拿專用廚房紙巾擦干，再放入碗柜中。
06
長期不消毒
家里的碗筷長期不消毒，就會出現(xiàn)健康風(fēng)險，有條件的話，洗好碗后，定期放入消毒柜消毒。
如果沒有消毒柜，也可以煮一鍋熱水，放入碗筷進去大火沸騰煮10分鐘。
輕松洗碗的小妙招
洗碗有那么多誤區(qū)，小編教你幾招，包你輕松洗凈臟碗，收獲健康和美好。
淘米水
家里的淘米水不要倒，用處可大了，它可是天然的洗潔精。
淘米水呈堿性，其中含有淀粉等吸油物質(zhì)，去油污力很強，而且不含化學(xué)物質(zhì)，使用起來很健康哦~
面粉
過了保質(zhì)期的面粉沒法吃了，用來洗碗再好不過了，洗碗前倒一點兒面粉在水中，面粉可以吸附油脂，多油膩的碗都能洗得光潔如新。
小蘇打+白醋
家里的碗盤使用久了，總是會帶有洗不掉的黃色污漬，用鋼絲球清洗，又會把碗刮壞，該怎么辦呢？
試試小蘇打+白醋的組合，將小蘇打和白醋倒在洗碗巾上，輕輕松松就能擦掉黃色污漬。
橘子皮+食用堿
市面上賣的洗潔精里面大多含有化學(xué)物質(zhì)，不妨用橘子皮和食用堿，自制天然健康的洗潔精吧！去污能力強，還不花1分錢。
1、用剪刀將新鮮橘子皮剪成大小適當(dāng)?shù)男l，用柚子皮也可以。
2、將橘子皮放入罐子中，加入適量食用堿和清水，均勻攪拌。
3、放入冰箱冷藏一周，等到橘子皮中的香精油充分溶解到水中，清香撲鼻的天然洗潔精就做好了。
滿是油污的盤子，用它噴兩下，不用洗碗巾，就可以洗得非常干凈，省錢又環(huán)保，趕快學(xué)起來吧！
如何挑選合適的碗
市面上的碗琳瑯滿目，要想挑選一款最適合自己的碗，首先要清楚每一種碗的優(yōu)缺點，這樣才能事半功倍。
瓷碗、玻璃碗
瓷碗和玻璃碗是家里最常用的碗了，它們易于清洗、隔熱效果好、圖案精美，但是它們都有一個共同缺點——易碎。
金屬碗
金屬碗一般給小孩子用比較多，一大優(yōu)點就是耐摔、輕便、很好清洗，缺點就是會在磕磕碰碰中變形，用起來容易燙手。
金屬餐具切忌不能用鋼絲球大力刮擦，最好用溫水清洗，這樣油污很容易洗掉，洗完之后，一定不要忘記及時擦干水哦~
木制碗
說起木制碗，小編最懷念的，就是小時候爺爺家用木碗裝著的小米粥，它隔熱性好、輕便健康、復(fù)古好看，但是容易發(fā)霉，很難徹底清洗干凈。
木制餐具在使用后，要立刻清洗，絕對不能用水久泡，清洗完畢，可以涂抹一些植物油保養(yǎng)，也可以用檸檬片擦拭表面來去除異味。
塑料碗
塑料碗有透明的一次性碗和常用的實心塑料碗，優(yōu)點就是耐摔、輕便、顏色好看等等。
但是塑料碗容易滋生細(xì)菌，給清洗帶來不便，而且塑料受熱可能會變形，釋放出有害物質(zhì)，影響身體健康。
鍋碗瓢盆也有保質(zhì)期
你家的鍋碗瓢盆多久沒有更換了？如果沒有碎、沒有爛，就會一直用下去其實鍋碗瓢盆也有保質(zhì)期，可別不當(dāng)回事。
如果是陶瓷的鍋碗瓢盆，可以用比較久，但是當(dāng)表面有了裂紋，裂紋里泛黃，還洗不掉，小編建議大家及時更換。
因為裂紋里很可能藏污納垢，同時碗盤彩繪上含有的有毒物質(zhì)，可能會滲透進去，長期使用這樣的碗，會對身體健康產(chǎn)生危害。
如果是不銹鋼的鍋碗瓢盆，建議兩三年換一次，盡量在正規(guī)渠道購買，質(zhì)量再好的不銹鋼碗，如果生銹長斑了，最好及時換掉。
有孩子的家庭經(jīng)常會給孩子使用耐摔的塑料碗，上面帶有卡通圖案，雖然精美好看，卻存在風(fēng)險，如果圖案掉色、塑料碗有裂紋，要立即更換。
為了孩子的健康，盡量不要購買色彩斑斕的塑料碗，普普通通的白色餐具最好。
洗碗事小，健康事大
責(zé)任編輯：張琳(EN049)返回搜狐，查看更多
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