常用電腦的人中感到眼睛疲勞的占83%，肩酸腰痛的占63.9%，頭痛和食欲不振的則占56.1%和54.4%，其他不良反應(yīng)還包括自律神經(jīng)失調(diào)、憂(yōu)郁癥、動(dòng)脈硬化性等疾病。

　　為了減輕長(zhǎng)期使用電腦對(duì)健康造成的種種損害，合理膳食、及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，刷新自己的飲食菜單，已經(jīng)成為電腦族不得不抓牢的“救生圈”。下面為您推薦一款海米油菜：

　　材料：

　　油菜 300克、蝦仁 100克

　　調(diào)料：色拉油30克、精鹽3克、醬油50克、五香粉2克、味精2克、蔥花少許、姜末少許。

　　做法：

　　1、將油菜清洗干凈備用。

　　2、將泡發(fā)好的蝦仁清洗干凈，擠干水分裝盤(pán)備用。

　　3、熱鍋放油，爆香蔥姜末。

　　4、倒入蝦仁，油菜翻炒，加入精鹽，醬油，五香粉。

　　5、稍炒片刻，最后加入味精調(diào)味。

　　6、出鍋，裝盤(pán)即可。

（責(zé)任編輯：實(shí)習(xí)劉素玲）

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