香蕉酸奶蛋糕,在家做給家人吃,營養(yǎng)美味,好處多多
今天給大家推薦一款香蕉酸奶蛋糕,制作方法簡(jiǎn)單,只需要一個(gè)攪蛋棒就可以操作,非常適合在家做給寶寶吃,營養(yǎng)美味又好吃
香蕉是平常比較常見的一種水果,含有豐富的蛋白質(zhì),糖,鉀,以及維生素A和維生素C,屬于天然的維生素和膳食纖維水果,平時(shí)吃點(diǎn)香蕉對(duì)身體還是非常有好處的
香蕉有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),潤腸通便,潤肺止咳,清熱解毒,助消化和滋補(bǔ)的作用,
還可以補(bǔ)充體力,調(diào)節(jié)情緒,對(duì)緊張壓力都有緩解的作用,
香蕉沒有膽固醇,常吃對(duì)皮膚也能起到一定的抗衰老功效,能夠滋養(yǎng)身體,但不要空腹食用,會(huì)影響胃酸分泌。
酸奶,想必大家都知道是由純牛奶發(fā)酵而成的,除了保留鮮牛奶的營養(yǎng)價(jià)值以外,在發(fā)酵過程中還產(chǎn)生了人體營養(yǎng)所需的多種維生素,酸奶經(jīng)過發(fā)酵以后比牛奶的口味更好、營養(yǎng)更豐富,而且容易消化和吸收,含有蛋白質(zhì),脂肪酸,維生素A和維生素B2,平常喝一點(diǎn)也是對(duì)身體有好處的,可以補(bǔ)充鈣質(zhì),還可以調(diào)節(jié)腸道。
開始制作香蕉酸奶蛋糕吧
準(zhǔn)備工具:
不銹鋼盆:1個(gè)
電動(dòng)攪蛋棒:1個(gè)
紙杯或者蛋糕不沾模具:1個(gè)或者多個(gè)
裱花袋:2個(gè)
家用烤箱:1臺(tái)
香蕉酸奶蛋糕的配料:
全蛋:100克
砂糖:80克
酸奶:100克
色拉油:40克
香蕉:100克(盡量挑選熟透香蕉)
蛋糕粉:120克
泡打粉:5克
小蘇打:1克
制作方法:
1:先把所有原材料稱好備用
2:把雞蛋,白糖倒入不銹鋼盆中,用攪蛋棒先慢后快攪至糖化
3:加入酸奶拌均勻,再加入蛋糕粉,泡打粉,小蘇打,一起攪均勻,
4:分次加入色拉油,慢速攪均勻,再加入切成小丁的香蕉慢速攪均勻
5:裝入裱花袋,擠入模具,大約6-7分滿就可以了,不要擠太多,入爐烘烤,170度左右的家用烤箱溫度,時(shí)間大約在15-18分鐘
在家里如果用模具不方便或者沒有模具,可以用紙托做蛋糕,紙托不需要太大的,精致一點(diǎn)的好,這樣做出來的香蕉酸奶蛋糕才看著飽滿,有食欲。
到這里就分享完了,在家試做一下吧,如需幫助可以在下方留言,看到會(huì)及時(shí)回復(fù)的
謝謝大家觀看,喜歡給個(gè)關(guān)注吧
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