健康美味自制番茄醬，簡單又天然！
健康的生活方式其實很簡單，只需要天然的食材和一點耐心。今天教大家如何自制番茄醬，它的用途非常廣泛，可以用來做蘸醬、沙拉醬，甚至是早餐的土豆蘸料。我特別喜歡用它來搭配豆類和藜麥，味道超級棒！

?份量：適合4人份

所需材料：
1?? 3斤番茄，切成半
2?? 8瓣大蒜，去皮
3?? 3湯匙橄欖油
4?? 適量鹽和黑胡椒碎

洋蔥材料：
1?? ?湯匙橄欖油
2?? 2個洋蔥，切片

其他配料：
1?? ?杯新鮮羅勒（或2湯匙干羅勒）
2?? ?茶匙干牛至

??制作步驟：
1?? 烤箱預(yù)熱至華氏400°F。將所有番茄材料混合后放入烤箱，烤40-45分鐘。
2?? 中火加熱橄欖油，加入洋蔥，炒至金黃色，大約15-20分鐘。
3?? 將所有材料放入攪拌機中，攪拌至你想要的質(zhì)感。最后用鹽和黑胡椒碎調(diào)味。

小貼士：密封后放入冰箱，可以保存3-5天。

簡單又健康的自制番茄醬，快來試試吧！

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