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?老年人食欲差怎么辦八招幫你來搞定

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月19日 23:58

?老年人食欲差怎么辦八招幫你來搞定

　　飲食對于我們?nèi)祟悂碚f有著非常重要的意義，好的飲食不但可以為我們提高能量和營養(yǎng)而且還可以起到提高人體免疫力和抗病功能的作用。我們知道老年朋友由于消化能力的退化所以容易出現(xiàn)食欲不佳的情況，那么我們到底有什么好的方法來幫助老年朋友解決這個問題呢?下文我們就來給大家詳細(xì)介紹一下老年人食欲不佳要怎么辦才好。

目錄1.老年厭食癥怎么改善2.老年人食欲不佳要怎么辦3.老年人食欲差怎么辦八招幫你來搞定4.改善老年人食欲不振的妙招5.多吃這5種食物可促進(jìn)食欲

1老年厭食癥怎么改善

　　許多媒體和所謂的養(yǎng)生大人都在提倡老年人素食或者以粥為主食，從而減輕腸胃負(fù)擔(dān)，來保護(hù)消化功能。其實(shí)單純的回避這種退化狀態(tài)是無益的，反而會加速這種過程，因?yàn)槿梭w所有的器官都像是機(jī)器一樣，不用就會出現(xiàn)問題，用之反而能保持優(yōu)良性能。

　　長期患厭食癥，會造成營養(yǎng)不良，因而影響生理變化。一般常見的征狀包括：皮膚變得粗糙干裂、柔毛出現(xiàn)、體溫下降、心跳緩慢、身體衰弱、脫水、臉色蒼白、精神無法集中，甚至感到焦慮或者憂郁，心臟功能變差，甚至還會暈倒。同時，由于患者體內(nèi)缺乏脂肪，容易發(fā)冷、畏寒。病情嚴(yán)重的話，會導(dǎo)致心臟衰竭，甚至死亡。

　　鋅是人體必需的微量元素，它可以促進(jìn)味蕾的生長和修復(fù)，減緩老年人味覺系統(tǒng)的退化速度，使老年人食之有味。它還可以促進(jìn)胃內(nèi)各種消化液的分泌，使機(jī)體對食物帶來的營養(yǎng)進(jìn)行正常的消化和吸收。所以，防治老年人厭食癥，補(bǔ)鋅很關(guān)鍵。

　　補(bǔ)鋅，建議老年人宜在飲食清淡的基礎(chǔ)上，合理搭配飲食，適量增加海鮮、動物肝臟、核桃等含鋅豐富的食品的攝入量。

　　當(dāng)老年人患厭食癥時，作為子女應(yīng)耐心講解，幫助父母恢復(fù)。不能因?yàn)楣ぷ鞫雎粤烁改傅慕】?，爸爸和媽媽都只有一個。當(dāng)我們在孩童時期挑食時，父母總是耐心地喂我們，跟我們講道理。當(dāng)父母老了，這些便是身為子女該做的。

2老年人食欲不佳要怎么辦

　　1.健脾法：

　　適用于食不知味，疲乏無力，大便稀溏，或有貧血的老年人。可用白扁豆30克，炒黃，研碎，水煎服，一日一次;或用山藥粉適量，熬粥食用，每日一次;或炒豆芽，加醋調(diào)，每日食用;或用黃芪10克，黨參10克，加水略加燉煮，當(dāng)茶飲用。食用茯苓餅也有一定效果。中成藥可選香砂六君丸，按說明服用。

　　2.消食法：

　　適用于飲食過飽、積滯腸胃，所導(dǎo)致的食欲不振，噯氣有積食臭味，伴有急性腹瀉的老年患者。由于過食肉類導(dǎo)致的，可用山楂30克，泡水當(dāng)茶飲，或吃山楂糕、山楂片;過食米食導(dǎo)致的，用炒谷芽15克，開水沖泡，當(dāng)茶飲;過食面食者，則用炒麥芽15克，開水沖泡，當(dāng)茶飲;過食酒食者，可用神曲15克，開水沖泡，濾汁飲用。凡飲食積滯引起的食欲不振，均可以用雞內(nèi)金15克，焙干、研末，溫開水沖服;或用白蘿卜1個，切碎，煎湯飲用。中成藥可選用保和丸，按說明服用。

　　3.化濁法：

　　適用于食欲不振，口腔穢濁不清爽，出氣口臭的老年人?？捎棉较?0克，荷葉6克，開水浸泡，當(dāng)茶服用;也可以用砂仁3克，白豆蔻3克，開水浸泡，當(dāng)茶飲用;也可用茶葉少量，開水沖服，注意：平時胃熱者，可用綠茶，胃寒胃冷者，則用紅茶;茶水宜淡不宜濃。用芹菜、豆芽做菜，佐餐食用，也有一定效果。中成藥可選用藿香正氣水(或膠囊、或丸)，按說明服用。

　　4.開胃法：

　　適用于食欲不振、胃脹打嗝的老年人?？捎藐惼?6克，生姜3片，開水300毫升，浸泡10分鐘即可服用，每日一次;也可用醋調(diào)苦瓜，每日一次，佐餐食用。每天點(diǎn)按足三里穴，每次5分鐘，每天2~3次，堅(jiān)持一段時間，能強(qiáng)健脾胃功能。中成藥則可選擇健胃消食片，按說明服用。

　　5.生津法：

　　適用于食欲不振，口腔干燥，缺乏唾液，舌紅少苔的老年人?？捎脼趺?克，山楂10克，開水泡服，當(dāng)茶飲用;或川椒3克，麥冬10克，開水泡服，當(dāng)茶飲用。也可口含橄欖，或者梅子、杏子，任其生津。中成藥可選用大補(bǔ)陰丸或養(yǎng)胃舒，按說明服用。

3老年人食欲差怎么辦八招幫你來搞定

　　含鋅的食物刺激味蕾

　　鋅參與味蕾素的合成，有增強(qiáng)味蕾機(jī)能和營養(yǎng)味蕾、促進(jìn)食欲的作用，如蘑菇、山核桃、豆類、海產(chǎn)品等。這些食物不僅鋅含量豐富，而且易被人體吸收、利用。

　　勾芡淋汁增加味道

　　做菜時，可以在水煮的食物上淋上汁再入口。這樣甜味和咸味只淺淺鋪在食物表面，不但可以滿足舌頭的欲望，也不必?fù)?dān)心攝取過量的鹽和糖。

　　多人共餐更好吃

　　熱鬧的用餐氣氛會改變老年人的心情。對于有沮喪、壓迫感等心理障礙的老年人，多人一起用餐會有幫助?？梢院袜徑睦先艘黄鸪?，或與家中老小一起吃。

　　來點(diǎn)音樂放輕松

　　人的胃腸蠕動以及消化液的分泌，與精神狀態(tài)有關(guān)，適當(dāng)改善就餐環(huán)境，播放些輕松的音樂，無疑會改變老人心情，進(jìn)而增進(jìn)食欲。

　　少量喝點(diǎn)低度酒

　　飯前飲少量的低度酒，如葡萄酒有助開胃。但不宜飲用大量汽水和啤酒，不僅會沖淡胃液，而且會使胃擴(kuò)張，刺激飽感中樞。

　　軟硬適中才順口

　　如果是吞咽問題，進(jìn)食的速度就應(yīng)該放慢。可以在食物中摻入剁碎的熟蔬菜，把水果搗成泥，但要避免滑溜和太黏稠的食物。稀薄液體也不適合，因?yàn)榭刂撇划?dāng)容易嗆著。

　　趁熱食用味正香

　　香味有刺激食欲的作用?？刂剖澄锏臏囟龋擎i住香味的重要步驟，所以食物必須趁熱吃。

　　代糖代鹽保健康

　　一些糖尿病人和高血壓病人，不能吃過多的鹽和糖，不妨以代糖和代鹽替換。既可滿足甜食欲望，又不會威脅身體健康。

4改善老年人食欲不振的妙招

　　1.多人共餐更好吃

　　熱鬧的用餐氣氛會改變老年人的心情。對于有沮喪、壓迫感等心理障礙的老年人，多人一起用餐會有幫助?？梢院袜徑睦先艘黄鸪裕蚺c家中老小一起吃。

　　2.趁熱食用味正香

　　香味有刺激食欲的作用?？刂剖澄锏臏囟?，是鎖住香味的重要步驟，所以食物必須趁熱吃。

　　3.軟硬適中才順口

　　如果是吞咽問題，進(jìn)食的速度就應(yīng)該放慢?？梢栽谑澄镏袚饺攵缢榈氖焓卟?，把水果搗成泥，但要避免滑溜和太黏稠的食物。稀薄液體也不適合，因?yàn)榭刂撇划?dāng)容易嗆著。

　　4.勾芡淋汁增加味道

　　做菜時，可以在水煮的食物上淋上汁再入口。這樣甜味和咸味只淺淺鋪在食物表面，不但可以滿足舌頭的欲望，也不必?fù)?dān)心攝取過量的鹽和糖。

　　5.來點(diǎn)音樂放輕松

　　6.少量喝點(diǎn)低度酒

　　飯前飲少量的低度酒，如葡萄酒有助開胃。但不宜飲用大量汽水和啤酒，不僅會沖淡胃液，而且會使胃擴(kuò)張，刺激飽感中樞。

　　7.代糖代鹽保健康

　　一些糖尿病人和高血壓病人，不能吃過多的鹽和糖，不妨以代糖和代鹽替換。既可滿足甜食欲望，又不會威脅身體健康。

　　8.含鋅的食物刺激味蕾

5多吃這5種食物可促進(jìn)食欲

　　1、黑芝麻

　　黑芝麻中的不飽和脂肪酸和卵磷脂，能讓血管的彈性增加，防止老年人血管類疾病的發(fā)生。

　　2、堅(jiān)果類

　　杏仁、花生等堅(jiān)果富含對心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸，能降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。

　　3、黃豆

　　黃豆含有多種人體必需的氨基酸，且多為不飽和脂肪酸，可以促進(jìn)體內(nèi)脂肪和膽固醇代謝。

　　4、馬鈴薯

　　該食品含有較多的維生素C和鈉、鉀、鐵等，尤其鉀含量最為豐富，每100克中含鉀502毫克，是少有的高鉀蔬菜。心臟病特別是心功能不全的患者，多伴有低鉀傾向。常吃馬鈴薯，既可補(bǔ)鉀，又可補(bǔ)糖、蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)、維生素等。

　　5、芹菜

　　芹菜所含的芹菜堿，可以保護(hù)心血管功能。吃芹菜要吃葉子，因?yàn)槿~子才是營養(yǎng)精華所在。葉子的維生素C比莖高，且富含植物性營養(yǎng)素、營養(yǎng)價(jià)值高。同時芹菜也是富含纖維素的食物。最新研究結(jié)果顯示，多吃富含纖維素的食物能夠降低心臟病發(fā)作的危險(xiǎn)性。

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