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痛風(fēng)患者的飲食推薦食品

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月19日 22:44

核心提示：痛風(fēng)飲食是每一位痛風(fēng)朋友的敏感話題，吃什么吃多少怎么吃不犯病。都成了“風(fēng)友”們的難題。既然是吃出來(lái)的毛病，能不能再吃回去呢？在這里推薦給大家一個(gè)用食療可以解決問(wèn)題的方法。食療具有療效穩(wěn)定和無(wú)毒副作用等優(yōu)點(diǎn)，是治療痛風(fēng)的自然、安全療法。注重痛風(fēng)飲食建議采用痛風(fēng)食療法，最重要的是選擇適合并有效的食物。

　　痛風(fēng)飲食是每一位痛風(fēng)朋友的敏感話題，吃什么吃多少怎么吃不犯病。

　　都成了"風(fēng)友"們的難題。既然是吃出來(lái)的毛病，能不能再吃回去呢?在這里推薦給大家一個(gè)用食療可以解決問(wèn)題的方法。食療具有療效穩(wěn)定和無(wú)毒副作用等優(yōu)點(diǎn)，是治療痛風(fēng)的自然、安全療法。注重痛風(fēng)飲食建議采用痛風(fēng)食療法，最重要的是選擇適合并有效的食物。

　　痛風(fēng)飲食推薦一：雌性紅蘿卜

　　東北雌性紅蘿卜屬堿性高鉀食品，是含鉀量極高的特殊品種。是一種基本上不含嘌呤的蔬菜。唐?孟詵說(shuō)：蘿卜"甚利關(guān)節(jié)";《食性本草》認(rèn)為蘿卜能"行風(fēng)氣，去邪熱，利大小便";《隨息居飲食譜》也說(shuō)它能"御風(fēng)寒"。東北雌性紅蘿卜中含有豐富的活性酶。生食可有效地促進(jìn)嘌呤代謝;同時(shí)還含有葡萄糖、氧化酶腺素、失水戊糖、氣化黏液素、組織氨基酸、膽堿等成分。能有效協(xié)助人體將攝入體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分解代謝出體外。

　　痛風(fēng)飲食推薦二：芹菜

　　有水芹與旱芹之分。水芹性涼，味甘辛，有清熱、利水作用。芹菜中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，基本上不含嘌呤;這對(duì)痛風(fēng)病人血尿酸偏高者有益。

　　痛風(fēng)飲食推薦三：黃瓜

　　屬于一種堿性瓜菜食品。它含有豐富的維生素C、鉀鹽和多量的水分。中醫(yī)認(rèn)為黃瓜有除熱、利水、解毒、生津止渴的作用?！侗静萸笳妗吩f(shuō)："黃瓜氣味甘寒，服此能利熱利水。"這對(duì)痛風(fēng)之人血尿酸偏高者，通過(guò)"利熱利水"作用而排泄出多余的尿酸，頗有益處?？沙陨S瓜，或作涼拌菜食用。

　　痛風(fēng)飲食推薦四：青菜

　　俗稱白菜、菘菜，它是一種基本上不含嘌呤的四季常青蔬菜，它不僅含較多的維生素C和鉀鹽，而且還屬一種堿性食物?！兜崮媳静荨氛f(shuō)它能"利小便"，認(rèn)為青菜還有解熱除煩，通利腸胃的功效。所以，痛風(fēng)之人一年四季均可常吃多吃。

　　痛風(fēng)飲食推薦五：茄子

　　有活血消腫、祛風(fēng)通絡(luò)、清熱止痛的作用。它不僅是一種堿性食品，同時(shí)幾乎不含有嘌呤物質(zhì)?，F(xiàn)代研究還發(fā)現(xiàn)它有一定的利尿功效，適宜痛風(fēng)病人經(jīng)常食用。

　　痛風(fēng)飲食推薦六：卷心菜

　　俗稱包菜，又名甘藍(lán)。是一種基本上不含嘌呤的蔬菜，它含有大量的維生素c，具有排泄體內(nèi)有害物質(zhì)的作用?！侗静菥V目拾遺》稱它"補(bǔ)骨髓。

　　利五臟六腑，利關(guān)節(jié)。

　　通經(jīng)絡(luò)中結(jié)氣"。因此，卷心菜亦屬痛風(fēng)之人宜食之物。痛風(fēng)飲食推薦七：馬鈴薯是一種堿性食品，基本上不含嘌呤，同時(shí)還含有大量的維生素C和豐富的鉀鹽，這樣就可起到堿化尿液并有利尿作用。

　　痛風(fēng)飲食推薦八：甘薯

　　基本不含嘌呤的食物，故痛風(fēng)之人適宜以之代糧，常吃多吃。

　　痛風(fēng)飲食推薦九：南瓜

　　性溫。味甘。是一種堿性食物。《滇南本草》載："南瓜橫行經(jīng)絡(luò)，利小便。"所以，慢性痛風(fēng)者可食用南瓜。不僅如此，南瓜是低熱量飲食，這對(duì)肥胖的痛風(fēng)病人更為適宜。

　　痛風(fēng)飲食推薦十：冬瓜

　　性涼，味甘淡。有利小便的作用?！侗静菰傩隆分羞€說(shuō)它能"利濕去風(fēng)"。不僅如此，冬瓜本身又含多量的水分和豐富的營(yíng)養(yǎng)，特別是維生素C的含量特別豐富，這對(duì)尿酸偏高者。有促進(jìn)尿酸的排泄作用。故痛風(fēng)之人可常食之。

　　痛風(fēng)飲食推薦十一：赤小豆

　　是一種利尿食品，而且所含嘌呤也極少。元代醫(yī)家王好古就曾說(shuō)過(guò)："赤小豆消水通氣而健脾胃。"《本草綱目》亦云："赤小豆行津液，利小便。消脹除腫。"通利小便作用。就可增加痛風(fēng)病人血尿酸的排泄，所以。無(wú)論急、慢性痛風(fēng)患者，都可用赤小豆煨湯食用，既增加飲水量，又加強(qiáng)利尿排泄作用。

　　痛風(fēng)飲食推薦十二：梨子

　　性涼，味甘，有生津、清熱、化痰的作用。梨子不僅是多汁多水分的水果。而且基本不含嘌呤。同時(shí)又屬一種堿性食物。急性和慢性痛風(fēng)患者均宜。

　　痛風(fēng)飲食推薦十三：蘋(píng)果

　　性涼，味甘，能生津、潤(rùn)肺、除煩、解暑。凡食物在體內(nèi)代謝后的產(chǎn)物是堿性的，就稱為堿性食物，蘋(píng)果是堿性水果，含較多的鉀鹽，又含水分，基本不含嘌呤，這些都有利于人體內(nèi)的尿酸排泄。所以，凡痛風(fēng)患者，無(wú)論急性期或慢性病人，皆宜食用。

　　痛風(fēng)飲食推薦十四：葡萄

　　性平，有補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨、利小便的作用。早在《名醫(yī)別錄》中就記載："逐水，利小便。"《百草鏡》還說(shuō)：葡萄"治筋骨濕痛。利水甚捷"。《滇南本草》又稱它"大補(bǔ)氣血，舒筋活絡(luò)"。葡萄是一種堿性水果，含嘌呤極少。又有較多的果汁水分，這些都有利于痛風(fēng)之人血尿酸的排除。

　　痛風(fēng)飲食推薦十五：玉米

　　是一種基本上不含嘌呤的食物。所以，痛風(fēng)患者盡管食用?！侗静萃脐悺分羞€說(shuō)它"為健胃劑。煎服亦有利尿之功。"將玉米磨成細(xì)粉，調(diào)入粳米粥內(nèi)，煮成稀薄的玉米粥。適宜痛風(fēng)之人作主食長(zhǎng)久服食。

　　痛風(fēng)飲食推薦十六：蘆根

　　性寒。味甘。有利尿解毒的作用。蘆根能溶石，適宜于尿酸性疾患及痛風(fēng)者食用。

　　此外，痛風(fēng)病人還宜食用胡蘿卜、西紅柿、絲瓜、菜瓜、薺菜、大白菜、菊花腦、茼蒿、洋蔥、蕹菜、甘蔗、香蕉、柑橘、杏于、桃子、櫻桃、栗子等。

（實(shí)習(xí)編輯：郭婷婷）

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