◎米飯與減肥的關系

看完面包的分析之后，我們接著來了解米飯與減肥的關系。

白米每100克含356大卡的熱量，跟面包不相上下。不過這是按白米還沒煮之前的狀態(tài)來計算，白米煮熟后的重量是未煮的2.1倍，因為還要加上水的重量。也就是說，煮100克的米飯，需要用到47克的白米，而水是不含熱量，那么100克的米飯所含的熱量就是168大卡了。

不過，每個人吃的米飯分量都不同，碗大碗小也存在差異，而且米飯經(jīng)常被用作料理的食材，那我們在吃的時候到底攝入了多少熱量呢？一起來看一下吧：

普通飯碗（150g） 222kcal 飯團（100g） 168kcal

蓋飯大碗（260g） 434kcal 壽司（20g） 34kcal

便當盒（250g） 420kcal 碟飯（220g） 367kcal

比起面包，看樣子米飯對應的卡路里攝入量能讓你更好地掌握。比如壽司，吃8件壽司就相當于1個人的米飯分量，也不用算得很苦惱。

米飯本身沒有什么味道，一般是作為主食，搭配其他菜肴，可以說是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ姷氖澄锪?，稍稍用水煮熟，做起來也很便利?/p>

如果你覺得要每頓都煮飯很麻煩，其實市面上也有很多用米飯做成的即食食品，其中最方便的就是飯團了，在超市便利店也有售。不過，你需要注意的是飯團中米飯以外的配料，根據(jù)配料的不同，整個飯團的熱量也存在差異，甚至有些飯團中加了蛋黃醬、沙拉醬等調(diào)味料，其熱量可能會比雞肉還高，需要多加留心哦！

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