(第一藥店財智整理)
在朋友圈刷了無數(shù)遍臉的“近年來最強寒潮”,終于到貨廣州,今天的廣州某些地方都飄起了雪花,讓我這個多年未見雪的小編都驚了個奇!
小編想說:那么冷還能出門聚會的都是生死之交;能出門約會的都是真愛;還能大清早加班的,“這么賣命的員工難道不該加工資么?”
今天的你是這樣?
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是這樣?
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還是這樣?
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寶寶心里苦,但寶寶不說,天冷了也只有被窩和食物能撫平寶寶心里的苦??!哪些食物能暖胃呢?一起來漲漲姿勢
蘿卜
俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜”,雖然說農(nóng)歷的大寒節(jié)氣過了就表示已到春天,但是也有春寒的時候,去室外凍成冰雕也是分分鐘的事。白蘿卜是寒冷季節(jié)餐桌上不可少的菜肴。白蘿卜中含有芥辣素,有一定的消炎清熱作用。冷天若是上火,出現(xiàn)嗓子疼、鼻塞等癥狀,可以適當(dāng)吃點白蘿卜來緩解癥狀。同時,吃蘿卜還能防止嘴唇干裂。
冬筍
冬筍富含多種蛋白質(zhì)和氨基酸,搭配各種肉類烹飪,不但味道更鮮美,還可以清熱解膩。此外, 它還富含膳食纖維,有助消化。宜做燉肉類的配菜。
黃鱔
天冷食鱔,不但補益力強,而且對血糖還有一定的調(diào)節(jié)作用。在寒季飲食中,如燒鱔段、清燉鱔段、炒鱔絲、黃鱔粥等,均為保健美食。
栗子
栗子具有健脾養(yǎng)胃、補腎強骨的作用,還有補胃之王的美譽。
山楂
冬季是山楂的上市季節(jié),山楂既是食品又是藥品,具有開胃、消食、活血的功效,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,山楂含有枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸等有機酸,這些有機酸能夠增加消化酶分泌。山楂最突出的益處是能防治心血管疾病,因為山楂含黃酮類化合物,對防治心血管疾病,降低血壓和膽固醇、軟化血管及鎮(zhèn)靜有一定作用。
紅棗
紅棗具有滋陰潤燥、益肺補氣的功效,如與銀耳、百合、山藥共同燉食,效果更好。
紅薯
天冷了吃個熱熱的紅薯,是最愜意的事情。紅薯富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣等10余種微量元素。此外,紅薯中含有豐富的鉀,能有效防止高血壓和預(yù)防中風(fēng)。
雖然人們習(xí)慣吃烤紅薯,但實際上,蒸紅薯才是更健康的選擇,不僅能減少營養(yǎng)的流失,還能減少因烤制而生成的有害物質(zhì)。
可以用紅薯搭配大米熬制成粥,有健脾養(yǎng)胃的功效。
海帶
海帶含碘多,碘有助于甲狀腺激素的合成,而甲狀腺激素有產(chǎn)熱效應(yīng)。所以,冬末春初,適量食用海帶,具有較好的御寒作用。
雞湯
天氣寒冷是支氣管炎的高發(fā)季節(jié),其預(yù)防辦法之一是喝雞湯,尤其有益于兒童。據(jù)分析,母雞脂肪具有增強支氣管黏膜分泌和化痰的作用。此外,雞肉中有一種特殊的物質(zhì),可以增強咽部血液循環(huán)和鼻腔黏膜分泌對保持呼吸道通暢、清除呼吸道病毒、緩解感冒鼻塞及治療咽干、咳嗽等病癥大有裨益。
動物內(nèi)臟
動物的肝、腎、心等內(nèi)臟所含的維生素B2很多。冬末春初,由于氣候干燥,不少人嘴唇干裂,易患口角炎,這是因為缺乏維生素B2所致。
紅糖水
寒冷的季節(jié)強調(diào)溫補,就飲品來說,紅糖水是最好的溫補品。紅糖有“東方的巧克力”的美譽,其好處在于“溫而補之,溫而通之,溫而散之”,具有化淤散寒、暖胃健脾、緩解疼痛的功效,且富含豐富的鈣、鐵等人體必需的礦物質(zhì)與微量元素。
紅糖水一定要煮一下。將紅糖煮成紅糖水喝比直接用熱水沖泡更容易吸收其中的營養(yǎng)成分,且更加具有補中益氣、健脾胃、暖胃的功效。
煮紅糖水的時候,可以加一小塊姜,將姜拍碎加入即可,和紅糖一起煮大約10分鐘,最后把姜撈起,溫補的效果更好。也可加入白木耳、枸杞、紅棗或是紅豆一起煮,有利水利尿的功效。
說了那么多,小編打算默默爬回被窩里取暖了,睡一覺起來就可以準(zhǔn)備晚飯吼
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