卷心菜的7大健康益處，你知道嗎？
卷心菜，這個看似普通的蔬菜，其實有著驚人的健康益處。它被譽為“菜王”，甚至有“蔬菜界的人參”之稱，富含膳食纖維、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、葉酸、礦物質(zhì)以及多種抗癌物質(zhì)。
殺菌消炎
新鮮的卷心菜具有殺菌和消炎的作用。當(dāng)你感到咽喉疼痛、外傷腫痛、胃痛或牙痛時，不妨試試將卷心菜榨汁后飲用或涂于患處，效果顯著。
潤腸通便
卷心菜中含有少量的功能性低聚糖棉子糖，這種物質(zhì)不會被人體胃腸消化，而是直達(dá)大腸被雙歧桿菌分解利用，從而起到增殖雙歧桿菌、潤腸通便、抑制毒素產(chǎn)生的作用，減少癌癥的風(fēng)險。
增強(qiáng)免疫
卷心菜富含維生素C，可以增加抵抗力和免疫力。經(jīng)常食用卷心菜，可以幫助你增強(qiáng)體質(zhì)，抵御各種疾病。
養(yǎng)腎補腎
卷心菜中含有豐富的維生素C、維生素E和胡蘿卜素，其維生素含量比番茄高出三倍。這些成分有助于清除體內(nèi)自由基，對腎臟健康有益。
防癌抗癌
卷心菜中含有豐富的吲哚類化合物，這種物質(zhì)具有抗癌作用，可以預(yù)防腸癌。此外，卷心菜中的蘿卜硫素能刺激人體細(xì)胞產(chǎn)生對身體有益的酶，形成一層對抗外來致癌物侵蝕的保護(hù)膜。
延緩衰老 ?
卷心菜中的維生素C、維生素E和β-胡蘿卜素含量豐富，其抗氧化作用非常強(qiáng)，可以有效延緩衰老。
高水分低熱量
卷心菜的水分含量高達(dá)90%，熱量低，富含維生素C、維生素B1、葉酸和鉀。即使烹制后，卷心菜依然含有豐富的維生素C、鉀和葉酸。

綜上所述，卷心菜不僅是一種美味的蔬菜，更是一種健康的食物。將其納入你的飲食計劃中，享受它帶來的種種益處吧！

相關(guān)知識

甜菜根粉的12大健康益處，你知道幾個
水對健康的7種益處，你知道嘛？
運動康復(fù)的7大益處，你知道幾個
茄子的7大健康益處
你需要知道的木瓜十大驚人健康益處
生吃蔬菜有7大好處，你知道哪些適合生吃？
西蘭花——您可能不知道的：營養(yǎng)，潛在健康益處
多吃綠葉蔬菜的七個健康好處，你知道嗎？
喝姜茶的益處你從來都不知道
黃瓜的 6 大健康益處

網(wǎng)址: 卷心菜的7大健康益處，你知道嗎？ http://m.u1s5d6.cn/newsview641286.html