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飲食調理腸胃要清淡 這6種食物不能吃

來源:泰然健康網 時間:2024年12月19日 07:15

(原標題:飲食調理腸胃要清淡 這6種食物不能吃)

  調理腸胃是很多人養(yǎng)生保健都不能忽略的,可是選擇適合的調理腸胃食物卻不是很在行,這可怎么辦呢?在這里,不如為大家支支招,介紹介紹飲食調理腸胃的方法是什么樣的,千萬不要錯過了。

調理腸胃的飲食建議

  軟而緩:選擇的食物要容易消化的,烹飪時要蒸煮熟透,使食物松軟易消化,少吃烘焙、燒烤、質硬的食物,以免對胃黏膜造成不良刺激,加重胃腸負擔。進食速度要緩慢,細嚼慢咽有助消化,不可狼吞虎咽。

  鮮而淡:食物一定要新鮮,不吃過期或放置過久的食物。烹飪食物要清淡,不吃油膩、重口味的食物,忌辛辣刺激性食物。

  溫而潔:食物溫度要溫暖適宜,不吃不喝冷的、冰的飲食,盡管天氣寒冷,但是也應該不吃過燙的食物。食材一定要清洗干凈,烹飪食物時也應該注意清潔衛(wèi)生。

  少而精:每餐飲食量要少,七八分飽即可,忌暴飲暴食。食物的品種和烹飪要精細易消化,粗糙的、含粗纖維的食物不易消化,還可能刺激胃黏膜,引發(fā)胃痛、飽脹等。

調理腸胃不能吃6種食物

  辛辣食物。辣椒如紅辣椒或者賈拉普辣椒,都能夠給食物增添精彩的辣,但同時也會擾亂食道。結果是會有一陣燒心的感覺,就如你吃進去的感覺一樣。

  巧克力。巧克力能夠使下食道括約肌放松,從而引起胃酸倒流。

  生洋蔥。洋蔥和蒜頭、韭蔥和青蔥等食物都含有豐富的植物基化合物。其中有些具有可以保護心臟的功能,但有一些可能會引起腹痛。

  柑橘類果汁。這種酸性的飲料會擾亂消化道,刺激敏感神經發(fā)熱等,感覺就像胃酸倒流,但實際上只是一種干擾而已。

  西蘭花和生包心菜。這些富含纖維素和營養(yǎng)素的新鮮的蔬菜毫無疑問十分健康,但它們會在腸道中產生氣體。

  豆類。因為分解豆類需要的酶只能在腹部的細菌中找到,但如果你沒有保持吃豆類的習慣,腹部可能就沒有足夠的酶去消化豆類,結果就是產生氣體和膨脹。

  接下來,還有調理腸胃的藥膳推薦給大家。

調理腸胃的3款藥膳

人參煨豬肚

  材料做法:豬肚1個,人參15克,干姜6克,蔥白7根,糯米150克。將豬肚洗凈,蔥折去須切段,糯米洗凈,一起放入豬肚內,用線縫合。沙鍋內加水,將豬肚放入鍋內,先用武火燒沸,撇去湯面上的浮泡,改用文火煮至極爛溫食。

  功效:可治療脾胃虛寒之胃脘冷痛、食欲不振、大便泄瀉等癥狀。

蟲草百合鴨肉湯

  材料做法:冬蟲夏草3克、百合25克、鴨肉100克。先將鴨肉燉30分鐘,然后加入冬蟲夏草、百合再燉20分鐘,調味后飲湯并食蟲草和鴨肉。

  功效:健脾養(yǎng)胃并潤肺補腎。適合脾胃虛弱、肺腎不足,元氣虧虛的患者。

瑞香湯

  材料做法:山藥120克,烏梅、甘草各30克,陳皮、木香各3克。將以上諸藥為末,每次取適量做湯服食,每日2次。

  功效:主治肝脾不和、胃脘脹痛,大便溏薄等。

  想要擁有好腸胃,日常飲食要清淡哦。

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