但是，該怎么樣給孩子補(bǔ)鋅呢，難道真的要如廣告上說(shuō)的那樣去買那些保健品嗎？！其實(shí)也不需要的，只要您記得尋常生活中給孩子食補(bǔ)，一切都不是問(wèn)題了呢。

　　長(zhǎng)期治療：食補(bǔ)

　　兒童缺鋅可通過(guò)以下四種食療方法彌補(bǔ)：

　　1、吃三豆粥

　　取綠豆、黑豆和赤豆適量，加少許米洗凈后同煮，煮爛后加入甜味或咸味便成。

　　2、吃豬胰泥

　　將豬胰臟洗凈切開(kāi)后，用刀轉(zhuǎn)刮成泥狀，再加入少量油，鹽，生粉和味精等調(diào)味品拌和，蒸熟即可食用。

　　3、吃果子糊

　　將栗子肉研成粉末，用栗子粉適量加水及及糖，或加入少許米粒煮成稀糊狀即可。

　　4、吃蘋果泥，喝蘋果汁

　　將蘋果用水洗凈削皮，再用湯匙輕輕將蘋果刮成泥便成蘋果泥，也可以蒸熱后再食用，如再用水煎煮取汁便成蘋果汁。

　　此外，大豆牛肉，牛乳和各種魚(yú)類食品含鋅也很豐富，也可以讓缺鋅兒童適當(dāng)吃一些。而且要少給孩子吃反復(fù)加工、過(guò)于精制的食品。母乳中鋅的生物效能比牛奶高，因此，提倡母乳喂養(yǎng)，也是預(yù)防缺鋅的好途。

　　小編特別推薦：三道可口菜肴讓寶寶不缺鋅

　　★西蘭花炸牛排飯

　　材料：西蘭花、牛里脊肉、雞蛋清（一只）。

　　輔料：料酒、醬油、鹽。制法：

　　1、牛里脊肉洗凈，切成牛排狀，加料酒、醬油腌10分鐘，再加雞蛋清拌勻。

　　2、西蘭花切成小塊，莖的部分去皮切成薄片，洗凈備用。

　　3、起油鍋（油溫不要太高），將牛排炸熟，放入碗中。

　　4、將西蘭花倒入油鍋翻炒，加入半碗開(kāi)水，加蓋燜煮，加鹽。

　　5、取一大碟，加適量米飯，將西蘭花和牛排放在一側(cè)即可。

　　特點(diǎn)：牛排含鋅量高，配以西蘭花，口感好，營(yíng)養(yǎng)豐富，很適合寶寶食用。

　　★蝦米花蛤蒸蛋羹

　　材料：蝦米、新鮮花蛤蜊（要新鮮的）、雞蛋2個(gè)。

　　輔料：黃酒、鹽、蔥適量。

　　制法：蝦米切碎，放在黃酒里浸泡10分鐘。花蛤洗凈，用開(kāi)水燙后使殼打開(kāi)取肉。雞蛋打碎加鹽，加蝦米和花蛤，加溫水，放入蔥花，大火蒸熟即可。

　　特點(diǎn)：蛋羹色澤嫩黃，味鮮美，蝦米和花蛤含鋅量高，是補(bǔ)鋅佳肴。

　　★魚(yú)香馬蹄鴨肝片

　　材料：鴨肝、馬蹄（荸薺）。

　　輔料：料酒、蔥姜、鹽、醋及四川豆瓣醬。

　　制法：

　　1、將鴨肝切成薄片，放入開(kāi)水中稍燙，用冷水過(guò)濾瀝干，加淀粉拌勻，再放入四成熱的油鍋略炸，待肝片一變色即撈出。

　　2、將切成薄片的荸薺略炒后加入香醋少許備用。

　　3、鍋里加少量油，將蔥姜及四川豆瓣醬煸炒，再放糖、醋等調(diào)味料兌成鹵汁，最后把鴨肝和荸薺片倒入拌勻即可。

　　特點(diǎn)：這個(gè)菜富含鋅，香味濃郁，肝片滑嫩可口，荸薺片脆爽

　　為了您的寶寶能夠健康又活潑的成長(zhǎng)，補(bǔ)鋅是關(guān)鍵哦，當(dāng)然咯，其他的生命元素也不可以缺少的哦。小編希望您能夠關(guān)愛(ài)您的孩子身體所需，根據(jù)具體的需要進(jìn)補(bǔ)，這樣才能夠做到最好最完善。

（責(zé)任編輯：實(shí)習(xí)劉素玲）

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