美國西奈山伊坎醫(yī)學(xué)院（Icahn School of Medicine at Mount Sinai）的營養(yǎng)學(xué)專家稱“綠茶是他能夠想到的最健康的飲品了”。過去20年來，數(shù)以千計的研究都顯示喝綠茶對身體有益。具體表現(xiàn)在：

細胞健康

為什么綠茶如此之好？這都是源于綠茶中所含有的兒茶素。兒茶素具有細胞調(diào)節(jié)功能和抗氧化功能。綠茶在被放進我們茶杯之前一般不會經(jīng)過太多的加工過程，所以能夠保證兒茶素不會丟失。

心臟健康

綠茶具有改善血液循環(huán)和降低膽固醇的作用。2013年的一篇系統(tǒng)綜述顯示綠茶可以預(yù)防一系列的心血管不良事件的發(fā)生，如高血壓、充血性心力衰竭等。

大腦健康

一般對心臟有好處的飲品，也會給大腦帶來益處，因為我們的大腦同樣需要健康的血管。瑞士的一項研究中，頭核磁檢查顯示常喝綠茶的人在大腦工作記憶區(qū)域保持著更高的活躍度。有關(guān)綠茶的研究還顯示，綠茶可以防止阿爾茨海默?。ɡ夏晷园V呆）淀粉樣斑塊的形成。

血糖健康

綠茶可能還在糖尿病病人血糖的穩(wěn)定過程中發(fā)揮作用。因為兒茶素降低了膽固醇和血壓，這樣就避免了高脂飲食給身體所帶來的損害。

幫助減肥

綠茶可以幫助提高新陳代謝速率，這樣就可以燃燒脂肪消耗掉更多的能量。用綠茶代替含糖飲料是一個明智的選擇，如果你用1-2杯綠茶替代經(jīng)常喝的碳酸飲料，一年的時間內(nèi)你就可以少攝入50000卡路里的熱量，理論上相當于避免了近7公斤的體重增長。

預(yù)防癌癥

雖然有關(guān)綠茶預(yù)防癌癥的研究還不甚明確。但是我們知道綠茶具有調(diào)節(jié)細胞免疫的功能，這也提示綠茶所含的成分可能具有殺傷腫瘤細胞的作用。

減輕壓力

品茶讓人放松下來，放慢生活節(jié)奏。綠茶中所含的茶氨酸還具有鎮(zhèn)靜的作用。返回搜狐，查看更多

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